Экономика и организация производства ЗАО «Светлолобовское»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Важнейшей задачей сельского хозяйства нашей страны является дальнейшее увеличение производствап молока,мяса и другой сельскохозяйственной продукции с тем, чтобы полнее удовлетворять потребности населения в продуктах питания, а промышленность в сырье. Большое внимание уделяется скотоводству, от которого страна получает такие ценные продукты питания, как мясо и молоко.

Рост поголовья скота и повышение его продуктивности во многом зависят от того, как организуется сохранение и выращивание молодняка. В условиях интенсификации молочного скотоводства выращивание  высококачественного ремонтного молодняка представляет собой важное звено в системе мер по воспроизводству стада. Современная технология выращивания молодняка должна в максимальной степени способствовать проявлению продуктивных качеств животных и в то же время экономичной. Она должна базироваться на прогрессивных организационных форм,современных методах содержания телят, достижения науки в области кормления животных и кормопроизводства.

Началом успеха в деле выращивания высокопродуктивных животных закладывается трудом телятниц. При умелом выращивании можно сохранить всех рождающихся в хозяйствах телят и вырастить животных желательного типа, способных в конкретных условиях проявлять высокую продуктивность при экономном расходовании кормов.

Мастерство не приходит само по себе. Для овладения мастерством выращивания телят нужны знания. Ознакомление с основами анатомии и физиологии животных позволяет более правильно решить вопрос о том, какие условия необходимы для нормального отправления их жизненных функций, какие корма и в каком количестве следует скармливать животным в тот или иной возрастной период. Знания закономерностей роста и развития молодых животных необходимы для направленного формирования и развития у них желательных полезных качеств.

В связи с укрупнением ферм, применением средств механизации и нового технологического оборудования происходят и существенные изменения в технологии выращивания телят. Это предъявляет к квалификации телятниц  всевозрастающие требования. Телятницам необходимо освоить приемы  обслуживания больших групп животных с помощью механизмов, при этом важно, чтобы увеличение нагрузки  не вызвало ослабления  внимания к уходу за животными, не нанесло ущерба их здоровью и последующей продуктивности.

Расширение наших представлений о значении различных веществ в питании растущих животных, применение в практике кормления все увеличивающегося набора кормовых средств, внедрение новых видов кормов тебуют более строгого нормирования кормления. Поэтому телятницы  должны хорошо знать особенности тех или иных кормовых продуктов, потребности животных  в элементах питания и уметь использовать корма с наибольшей эффективностью.