Разработка бизнес –плана и расчет завода по переработке шкур норки. Мощность предприятия 120 тыс. штук в год

ВВЕДЕНИЕ

Тема данной курсовой работы называется «Разработка бизнес –плана и расчет завода по переработке шкур норки. Мощность предприятия 120 тыс. штук в год». Главной задачей является изучение и анализ деятельности предприятия, также закрепления и углубление  теоретических знаний в области  производства кож для верха обуви из шкур крупного рогатого скота.

Бизнес-план предприятия является одним из основных инструментов управления предприятием, определяющих эффективность его деятельности. Разработка бизнес-плана позволяет эффективно использовать планирование бизнеса для грамотного управления предприятием.

В связи с возрастающими потребностями населения в изделиях легкой промышленности появилась необходимость в дальнейшем увеличении выпуска, улучшении качества и внешнего вида, постоянном расширении и обновлении ассортимента продукции. Для решения этих задач необходимо создание принципиально новых и совершенствование существующих технологических процессов и оборудования, создание новых материалов, сокращение материальных и трудовых затрат, внедрение средств механизации, автоматизации производства и научных разработок.

В настоящее время легкая промышленность оказывает большое влияние на общую экономическую ситуацию в стране, так как это отрасль с быстрой оборачиваемостью капитала и её технологический цикл втягивает в свою сферу сельское хозяйство, химическую промышленность, машиностроение и др. Особенностью легкой промышленности является быстрая и высокоэффективная отдача вложенных средств.

В данный момент только 1% из кожевенных заводов укомплектован современным оборудованием, 30% от общего количества частично имеют новое оборудование, остальные используют устаревшие технологии и основные средства, «возраст» которых 20…30 лет.

Продукция легкой промышленности удерживается сейчас на рынке во многом благодаря сдерживанию цен производителями при растущих затратах. Таким образом, предприятия легкой промышленности находятся в трудном положении из-за недостатка оборотных средств, высокого износа технологического оборудования, снижения рентабельности в связи с ростом затрат и сдерживанием цен производителями, низкой конкурентоспособности продукции в связи с низким качеством сырья и устаревшими технологиями выделки и отделки отечественными материалами.

Согласно Государственному Классификатору видов экономической деятельности легкая промышленность Республики Казахстан представлена                      3 видами экономической деятельности –    производство текстильных изделий, производство одежды, производство кожаной и относящейся к ней продукции.

Доля легкой промышленности в общей структуре промышленного производства крайне низкая и составляет всего 0,36%.

Доля легкой промышленности в структуре обрабатывающей промышленности составила 1,1 %.

По состоянию на 1 мая 2015 года в легкой промышленности Казахстана зарегистрировано1534 предприятий, из них 20 – крупных, 35– средних и 1479 малых предприятий. Наибольшее количество предприятий (874) заняты в сегменте производства одежды, 476 предприятий производят текстильные изделия и 184 предприятия производят кожаную и относящуюся к ней продукцию. Половина крупных предприятий легкой промышленности расположены в Южно-Казахстанской области. Это, в первую очередь, связано с близостью рынков сырья и наличием трудовых ресурсов.

Из общего числа зарегистрированных предприятий действуют лишь 58%. Из числа действующих предприятий легкой промышленности более 90% составляют малые предприятия. Данная тенденция сохраняется в течение последних 7 лет. Крупный бизнес наиболее устойчив к колебаниям на рынке, тогда как малый бизнес, который, как говорилось ранее, составляет 90% от общего числа действующих предприятий, не выдерживает конкуренцию по цене, в том числе и с иностранными компаниями, импортирующими продукцию легкой промышленности в Казахстане и в другие страны.