Отчет по практике в ТРЦ «PALLAZZO»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экономики торговли и услуг

ОТЧЕТ

по ознакомительной практике, проходившей в период
с «13» февраля 2020 г. по «13» апреля 2020 г.

Студент ФКТИ  

1 курс, гр. ДГС-1                                                                                               К.О. Пугач

Руководитель практики от кафедры

канд.эк.наук,

ассистент                                                                                                             Л.С. Пацай

МИНСК 2020

СОДЕРЖАНИЕ

Введение        4

1.Состояние потребительского рынка Республики Беларусь        5

2.Организационно-экономическая характеристика торговой организации        12

2.1 Оценка режима работы конкурентов        13

2.2 Оценка состава работников организации        14

2.3 Оценка обязанностей работников        15

2.4 Оценка оснащенности объекта исследования оборудованием        17

2.5 Исследование производственного, торгово-технологического (складского) процессов        18

   2.6 Оценка факторов, влияющих на уровень обслуживания покупателей        22

2.7 Транспортное хозяйство        23

2.8 Коммерческая деятельность        24

2.9 Автоматизированная система управления        24

Заключение        27

Список использованных источников        28

ВВЕДЕНИЕ

Основной частью образовательного процесса является профессиональная практика. Она помогает закрепить и углубить знания, которые были получены в ходе обучения, а также овладеть определенными навыками, которые приобретаются только в процессе работы.

Ознакомительная практика направлена на получение представления об особенностях профессии, квалификации, возможностях карьерного роста, о задачах и проблемах торговли, принципах ведения торговой деятельности, специфике торговой сферы и её роли в народном хозяйстве республики.

В соответствии с требованиями образовательного стандарта в процессе прохождения практики студент должен изучить и проанализировать:

- состояние потребительского рынка Республики Беларусь и тенденции его развития;

- сегмент рынка, на котором функционирует торговая организация, и его особенности;

- специфику и условия осуществления торговли как вида экономической деятельности;

- возможности торговой организации на рынке;

- методы изучения спроса и практику учета неудовлетворенного спроса;

- процесс обслуживания покупателей;

- формы и методы обслуживания, применяемые в организации;

- организационную структуру управления торговой организацией;

- процесс подбора персонала в организации и структуру штата;

- работу с поставщиками и товаром;

- организацию товародвижения и систему управление товарными ресурсами;

- работу по формированию и управлению товарным ассортиментом;

- взаимодействие торговой организации с государственными и местными исполнительными и распорядительными органами;

- устройство, планировку и оборудование торговой организации;

- выполнение операций торгово-технологического (складского) процесса в магазине;

- качество предоставляемых услуг, наличие дополнительных услуг, оказываемых в торговых организациях.

Объект исследования: ТРЦ «PALLAZZO».

Для того чтобы всецело раскрыть каждую задачу приводятся необходимые данные, схемы и таблицы, характеризующие особенности изучаемого предприятия.

1.Состояние потребительского рынка Республики Беларусь

Опубликованный в январе прогноз Всемирного банка содержит, как и год назад, куда более скромные цифры. Аналитики банка полагают, что в 2020-м ВВП Беларуси вырастет на 0,9%. На 2021 и 2022 годы прогноз еще более пессимистичен: 0,5% ежегодно. К слову, Всемирный банк давал на 2019 год прогноз роста ВВП Беларуси в 1%. И практически не ошибся - рост составил 1,2%.