Отчет по практике в ТРЦ «Arena-City»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экономики торговли и услуг

ОТЧЕТ

по ознакомительной практике, проходившей в период
 с «13» февраля 2020 г. по «13» апреля 2020 г.

Студент ФКТИ  

1 курс, гр. ДГС-1                                                     И.С.Григорьева

Руководитель практики от кафедры

канд.экон.наук,

ассистент                                                                     Л.С.Пацай

МИНСК 2020

СОДЕРЖАНИЕ

 Введение……………………..………………………………………………………3

1. Состояние потребительского рынка………….…………………………..…....4

2. Организационно-экономическая характеристика торговой организации…….9

2.1 Оценка режима работы конкурентов        …………………………………….…...9

2.2 Оценка состава работников организации и обязанностей работников …..10

2.3 Устройство, планировка и оборудование объекта исследования …..….…...12

3. Исследование производственного, торгово-технологического (складского) процессов……………………………………………………………………………15

4.Транспортное хозяйство………………………………………………………...18

5. Коммерческая деятельность………………………………………………….....19

6.Автоматизированная система управления……………………………………..21

Заключение………………………………………………………………………….23

Список использованных источников……………………………………………...24

ВВЕДЕНИЕ

Мною была пройдена учебно-ознакомительная практика в ТРЦ «Arena-City». Прохождение ознакомительной практики позволит предметно подходить к изучению специальных дисциплин в соответствии с избранной специализацией.

Ознакомительная практика является важным этапом в подготовке высококвалифицированных специалистов, продолжением учебного процесса в производственных условиях. Практика направлена на закрепление знаний, полученных в университете, на овладение передовыми технологиями, а также на приобретение навыков самостоятельной работы в сфере торговли.

В ходе прохождения практики я изучила объект практики и основные правила торговли, организацию рабочего места продавца, организацию приемки товаров по количеству и качеству и их документальное оформление, условия хранения различных групп товаров в магазине и их соответствие нормативно – технической документации, подготовку товаров к продаже, приемы и методы активного обслуживания покупателей, приемы упаковки и выдачи товаров покупателям.

Также я ознакомилась с основной нормативной документацией, документами удостоверяющими качество и безопасность товаров, ассортиментным перечнем, книгой отзывов и предложений.

В ходе практики я провела анализ ассортимента товаров, а именно соответствие фактического наличия товаров обязательному ассортиментному перечню.

1. Состояние потребительского рынка

Республика Беларусь – это современная, динамично развивающаяся страна.  

Валовой внутренний продукт Беларуси (далее – ВВП) сложился в объеме 121 568 млн. рублей с темпом 103,0 % , в связи с чем, ВВП на душу населения составил 12 819 тыс. руб. с темпом 109,2 %.