Характеристика предприятия розничной торговли АО «Дикси» и формирование ассортиментной политики синтетических моющих средств

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. Теоретические аспекты потребительских свойств и классификация синтетических моющих средств.

1.1. Состояние рынка синтетических моющих средств.

1.2. Характеристика потребительских свойств синтетических моющих средств.

1.3. Классификация и ассортимент синтетических моющих средств.

Глава 2. Характеристика предприятия розничной торговли АО «Дикси» и формирование ассортиментной политики синтетических моющих средств.

2.1. Характеристика торгового предприятия.

2.2. Формирование ассортиментной политики синтетических моющих средств.

Глава 3. Выводы и рекомендации.

3.1. Анализ ассортиментной политики синтетических моющих средств.

3.2. Рекомендации по формированию ассортиментной политики синтетических моющих средств.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Ежедневно человек совершает огромную массу различных движений и действий, и порой он даже не задумывается о том, что делает. Но ведь каждый из нас хотя бы раз в жизни стирал белье, и не один раз. Насыпая порошок в стиральную машину или в таз, для ручной стирки, мы даже и не задумываемся о том, какое развитие прошло это средство за всю огромную историю существования человечества.

Средства бытовой химии – это несомненное достижение цивилизации. Сегодня никто из нас не может представить ежедневную работу по дому без применения бытовой химии. Именно стремительное развитие химической промышленности вызвало появление огромного количества товаров бытовой химии, как для ежедневного применения, так и для редких случаев, которое получило широкое признание у потребителей. С помощью самых различных препаратов мы стираем, чистим одежду, ковры и т.д.

Давно человек намеренно или не осознанно использовал химические вещества для решения бытовых проблем и вопросов. Даже пещерные жители не являлись исключением в этом вопросе, и активно использовали химические абразивы для изготовления охотничьего инвентаря и трудового.

Самым первым и самым простым моющим средством, была обыкновенная вода. Там где в достаточном количестве не было воды, использовали песок и оттирали им пятна. Когда не помогала вода, в ход шли другие средства, например, мозговые кости, яичные желтки, бычья желчь, кипящее молоко, мед, пивные дрожжи, теплые отруби, бобовая мука, опилки, зола и т. д. Во многих странах применяли для стирки плоды растений, кору или корни растений, типа мыльнянки. Эти растения содержат жидкость, которая пенится в воде, благодаря наличию в ней до 10% таких веществ, как сапонины – это моющие вещества природного происхождения. В отваре из мыльнянки стирали шелк. При этом шелк не разрушался, и не линял. На Антильских островах и в наше время используют кору белого орехового дерева для стирки.

Разновидность обыкновенной мыльнянки можно встретить почти во всей Европе, вдоль ручьев и рек, у водоемов, в канавах и низинах. Этой травой стирали, как бедные слои населения, так и зажиточные и богатые. Уличную грязь смывали следующим образом, сначала одежду опускали в горячий раствор бычьей желчи, а затем полоскали в холодной ключевой воде. Далее, высохший костюм посыпали чистым мелким песком, терли щетками, и били палками. Многие столетия люди стирали белье с помощью поташа, соды и древесной золы. Для этого брали бочку с нагретой до кипения водой, клали туда белье, насыпали соду или опускали мешочек с золой, и все тщательно перемешивали.

На Руси в качестве моющего средства использовали отвары брусники, белой фасоли, квасной гущи. Для стирки белья запаривали