Структурирование функций качества: дом качества

ФГБОУ ВО

Уфимский государственный авиационный технический университет

Кафедра ТК

Отчет

по лабораторной работе № 4

по дисциплине «Средства и методы управления качеством»

Тема: «Структурирование функций качества: дом качества»

Выполнил: ст. гр. УК-404

Фахретдинова Э.А.

Принял:

Мухаметьянова Р.И.

Уфа 2022 г.

Ход лабораторной работы:

1. Выбрали объект развертывания функции качества: предприятие по производству бутилированной воды и розливу напитков.

2. Сформулировали не менее 10 требований потребителей к выбранному объекту:

- Качество продукции, химический состав;

- Ценовой сегмент;

- Температура продаваемой воды;

- Объем бутылки;

- Содержание газа (отсутствие газа);

- Дизайн бутылки;

- Услуга доставки;

- Упаковка;

- Вкус питьевой воды;

- Известность марки;

- Скидки, реклама;

- Полезность воды;

- Доступность результатов экспертизы;

- Место расположения источника воды.

3. Провели ранжирование установленных фактических показателей качества по выбранной шкале рейтинга (от 1 до 5).

4.Установили планируемые технические характеристики выбранного объекта:

а. Разработали технические характеристики: сформулировали не менее 10 технических характеристик продукции:

- Требования СанПиН;

- Минимизировать затраты        ;

- Холодильники в пунктах питьевой воды;

- Акцент на больших объемах;

- Акцент на воде без газа;

- Оригинальный дизайн;

- Сервис и доставка;

- Экологическая упаковка;

- ПЭТ упаковка;

- Родниковая вода;

- Публикация в СМИ;

- Полезные добавки;

- Надпись на этикетке;

- Назначение воды.

б. Сформировали таблицу на основании выбранных фактических характеристик качества и разработанных технических характеристик.