Взаимосвязь качества продукции и конкурентоспособности предприятия «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром»

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 49 с., 4 рис., 16 табл., 19 источников.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПОКАЗАТЕЛИ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, БРАК, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Объект исследования – филиал «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром».

Предмет исследования – взаимосвязь качества производимой продукции и конкурентоспособности филиала «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром».

Цель исследования – исследовать взаимосвязь качества продукции и конкурентоспособности предприятия и обосновать пути повышения качества и конкурентоспособности продукции филиала «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром».

Методы исследования: сравнение, графический, цепных подстановок, балансовый метод, прием абсолютных разниц, расчет средних и относительных величин и др.

Исследования и разработки: исследованы теоретические аспекты качества продукции и конкурентоспособности предприятия, рассмотрены их основные показатели, исследована система управления качеством продукции филиала «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром», проведен анализ конкурентоспособности предприятия, предложены мероприятия, направленные на повышение качества продукции.

Область возможного практического применения: филиал «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром» и организации аналогичной отрасли.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

________________________

(подпись студента)

ESSAY

Causework 49 pages, 4 figures, 16 tables, 19 sources.

COMPETITIVENESS OF THE ENTERPRISE, INDICATORS, PRODUCT QUALITY, MARRIAGE, QUALITY MANAGEMENT

The object of the study is the branch "Molodechno bakery" of JSC "Borisovkhlebprom".

The subject of the study is the relationship between the quality of manufactured products and the competitiveness of the Molodechno Bakery branch of JSC Borisovhlebprom.

The purpose of the study is to investigate the relationship between product quality and the competitiveness of the enterprise and to substantiate ways to improve the quality and competitiveness of products of the Molodechno Bakery branch of JSC Borisovhlebprom.

Research methods: comparison, graphic, chain substitutions, balance method, reception of absolute differences, calculation of average and relative values, etc.

Research and development: the theoretical aspects of product quality and competitiveness of the enterprise are investigated, their main indicators are considered, the product quality management system of the Molodechno Bakery branch of JSC Borisovhlebprom is investigated, the competitiveness of the enterprise is analyzed, measures aimed at improving product quality are proposed.

Scope of possible practical application: branch "Molodechno bakery" of JSC "Borisovkhlebprom" and organizations of a similar industry.

The author of the work confirms that the computational and analytical material given in it correctly and objectively reflects the state of the process under study, and all theoretical, methodological provisions and concepts borrowed from literary and other sources are accompanied by references to their authors.

________________________

(student`s signatire)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение        5

1 Значение качества продукции для обеспечения конкурентоспособности предприятия в современных условиях        7

1.1 Роль качества в формировании концепций предприятия        7

1.2 Анализ факторов, определяющих конкурентоспособность предприятия        9

1.3 Методика оценки качества продукции и конкурентоспособности предприятия        10

2 Оценка взаимосвязи качества продукции и конкурентоспособности     филиала «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром»        17

2.1 Организационно-экономическая характеристика филиала   «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром»        17