Отчет по практике в ПАТ ТГК «Дністер»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»

Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту

Кафедра менеджменту та персоналу

ЗВІТ

Про практику за темою дипломної бакалаврської роботи студента

__________________________________________________________

курс __________ група__________

Звіт перевірено:

Оцінка звіту________________ дата «___» _______________201_р.

Керівник практики від підприємства____________________________________

______________________________________________________/посада, П. І. П./

Місце печатки

Оцінка захисту звіту_______ дата «___» ________________201_р.

Керівник практики від кафедри ___________________________/ посада, П. І. П./

Львів-2015

Зміст

Вступ………………………………………………………………………………….3

1. Загальні відомості про ПАТ ТГК «Дністер»…………………………………….4

2. Виробнича-організаційна структура підприємства ПАТ ТГК «Дністер»……

3. Характеристика виробничо-господарської діяльності ПАТ ТГК «Дністер» та її управлінське забезпечення……………………………………………

4. Економіка праці на підприємстві ПАТ ТГК «Дністер»……………

5. Інформаційний менеджмент, управлінський облік та операційний менеджмент…………………………………

6. Управління персоналом у ПАТ ТГК «Дністер»……………..

7. Корпоративна культура на підприємстві……………..

8. Використання фонду робочого часу на підприємстві ПАТ ТГК «Дністер»…..

Висновки…………………………………………………………………………….36

Список використаної літератури…………………………………………………..37

Вступ

За даними всесвітньої організації туризму ВТО та МГА у світі зареєстровано більше 308 тис. готельних підприємств. Основна їх кількість зосереджена в Європі - 171 тис. готелів (лідером є Італія), 88 тис. - в Америці. Показником забезпеченості готелями є кількість готельних місць на одну тис. жителів країни, наприклад у Австрії це 86, у Швейцарії 42, в Україні це - 2,3 місця на 1 тис. населення [1, c. 22]. Отже, для України досить перспективним напрямом розвитку економіки є розширення діяльності готельного господарства.

Метою моєї виробничої практики є формування професійних умінь і навичок щодо прийняття самостійних рішень під час професійної діяльності в реальних ринкових умовах; поглиблення та закріплення теоретичних знань; опанування сучасних прийомів, методів та знарядь праці в менеджменті персоналу та адмініструванні, виховання потреби постійно поповнювати свої знання та творчо їх застосовувати в практичній діяльності.

Завданням виробничої практики є опанування системи знань та набуття навичок щодо вирішення типових завдань відповідно до посад, які може обіймати випускник вищого навчального закладу – бакалавр з менеджменту.

Практика проходила у м. Львові в туристично-готельному комплексі (ТГК) «Дністер» за адресою вул. Матейка 6. Генеральний директор ТГК «Дністер» - Андрій Володимирович Балагура. Я проходила практику безпосередньо у відділі управління персоналом під керівництвом начальника цього відділу – Христини Василівни Русін.

1. Загальні відомості про ПАТ ТГК «Дністер»

ТОВ «Прем’єр Інтернешнл» засновано у 2003 р. як перший готельний оператор в Україні для об’єднання готелів класу люкс під брендом «Прем’єр Готелі» з метою управління та підтримки єдиних стандартів якості та персоніфікованого обслуговування. На сьогоднішній день компанія управляє 3 готельними мережами: «Прем’єр Готелі», «Аккорд Готелі» та «Компас Готелі» (див. рис. 1.1).