Теоретико-методологические основы оценки ассортиментной политики предприятия

1.Теоретико-методологические основы оценки ассортиментной политики предприятия

1.1. Экономическая сущность ассортимента и ассортиментной политики предприятия

Ассортиментная политика определяет товарные группы, обеспечивающие успешную работу фирмы на рынке и экономическую эффективность в целом.

На рынке определяются отношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада, оптимальное соотношение базовых моделей и модификаций. Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении товара и того, кем он произведен.

Со стремительным ростом торговых организаций растет ассортимент продукций и услуг, а значит, подчас покупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии.

Одной из главных характеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент товаров – это набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

С экономической точки зрения, ассортимент представляет собой систему, в которой можно выделить отдельные элементы – объединяемые одним определенным признаком группировки с существующими между ними определенными связями.

Неотделимы друг от друга понятия товарного ассортимента и номенклатуры - это все совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

Вид товаров делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой.

Таким образом в зависимости от местонахождения товаров различают следующие виды ассортимента:

• Промышленный (производственный) ассортимент – перечень товаров (непосредственно номенклатура), выпускаемых отдельными предприятиями, объединениями, отраслями промышленности или сельского хозяйства.

Как правило такой ассортимент является «узким», так как обуславливается применением разных видов сырья, технологий, профилей специалистов и т.д. Но такая специализация экономически оправдана: специализированные предприятия успешнее осваивают производство ограниченного круга изделий, максимально повышают их качество, более эффективно используют средства труда и рабочую силу и, следовательно, активно внедряют инновации.

• Торговый ассортимент – перечень товаров для реализации в розничной торговой сети. Такой ассортимент включает тысячи наименований и разновидностей товаров, выпускаемых предприятиями различных отраслей промышленности и сельского хозяйства. В отличие от производственного ассортимента, который включает набор товаров только своего производителя, торговый ассортимент представляет набор разных изготовителей.

В зависимости от широты охвата товаров выделяют ассортимент:

• Простой- набор товаров, представленный небольшим количеством их групп, видов, наименований, удовлетворяющих ограниченное число потребностей.
• Сложный- набор товаров, представленный значительным количеством их групп, видов, разновидностей и наименований, удовлетворяющий самые разнообразные потребности.
• Групповой- набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих подобные потребности. Наиболее часто в качестве общего признака выступает функциональное или социальное назначение.
• Развернутый- набор товаров, представленный значительным количеством подгрупп, видов, разновидностей, наименований, относящихся к группе однородных товаров, но имеющих индивидуальные признаки. Такой ассортимент более детально отображает состав группы товаров.
• Сопутствующий- набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации.
• Смешанный- набор товаров разных групп, видов, наименований разнообразного функционального назначения.

По степени удовлетворения потребностей различают:

• Оптимальный ассортимент- набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление.
• Рациональный ассортимент- набор товаров, обеспечивающий достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижения целей организации.

Характером потребностей обусловлено деление ассортимента на следующие два вида:

• Реальный- действительный набор товаров, имеющийся в организации изготовителя или продавца.
• Прогнозируемый- набор товаров, который должен будет удовлетворить предполагаемые потребности.

По частоте и характеру спроса выделяют:

• Товары повседневного спроса- имеют большую частоту спроса. На их основную часть предъявляется твердо сформированный устойчивый спрос, их покупка осуществляется постоянно.
• Товары периодического спроса-  спрос на них предъявляется через определенные промежутки времени.
• Товары редкого спроса- предназначены для длительного пользвоания, как правило, являются дорогостоящими. [1, c.25-28]

Товарный ассортимент обладает рядом особенностей (свойств) и показателей. Основными показателями являются такие количественный характеристики, как широта, устойчивость, полнота, глубина, новизна, структура.

Полнота (насыщенность) ассортимента – соответствие фактического наличия товаров утвержденному ассортиментному перечню. Она характеризует степень или плотность заполнения марками товара внутри товарной линии Показатель оценивается коэффициентом полноты(Кп):