Рейтинг фирм и методы его оценки

Курсовая работа на тему:

Рейтинг фирм и методы его оценки

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

1. Теоретические аспекты определения рейтинга организации……………...….5

1.1. Сущность и понятие рейтинга………………………………………….7

1.2. Основные функции рейтинга……………………………………...……8

1.3. Методологические аспекты оценки рейтинга организации….……..13

2. Анализ рейтинга организаций на рынке общественного питания г. Наб. Челны………………………………………………………………………..……..13

2.1. Краткая характеристика рынка и методика его исследования……..13

2.2. Рейтинг известности ресторанов города..……………………………14

Заключение…………………………………………………….…………………..18

Список использованной литературы………………………………………….….19

Приложения………………………………………………………………………..21

Введение

Изменение условий производственной деятельности в связи с переходом к рыночной экономике, а также ряд особенных факторов, свойственных современной ситуации в России - отсутствие значимого прогресса в развитии экономики, плавное снижение платежеспособного спроса граждан, большая конкуренция на внутреннем рынке, неустойчивая сырьевая база предъявляют все более высокие требования к организационно-управленческим отношениям на российских предприятиях.

Рост и стабилизация производства во всех отраслях экономики, и прежде всего в промышленности является одним из самых главных условий экономического возрождения Российской Федерации. При этом в условиях рыночной экономики необходим рост не любого производства, а лишь конкурентоспособного. Конкурентоспособность на товарных рынках стала основой экономической безопасности страны.

Превращение России в открытую экономическую систему, довольно свободный доступ на внутренний рынок иностранных конкурентов, попытки завоевания отечественными товаропроизводителями прочных позиций на мировом рынке требуют всеобъемлющего анализа проблем, которые связаны с повышением конкурентоспособности, как целых отраслей, так и отдельных предприятий, и товаров.

В последние годы широко развивается сеть крупных торговых центров, развлекательных заведений, а также заведений общественного питания города Набережные Челны. Как сказано выше, постоянная переориентация экономии России на рынок вызывает необходимость адаптации всей сферы обслуживания населения на качественно иной уровень этого обслуживания.

В данной работе рассматривается понятие рейтинга, как важного элемента маркетинговых исследований, методика определения и использование рейтинговых оценок в конкурентной борьбе и внутренней политике компании.

Целью курсовой работы является проведение маркетингового исследования с целью определить рейтинг организаций на рынке общественного питания г. Набережные Челны. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты определения рейтинга;

2. Провести анализ рынка.

Данная сфера услуг является быстро развивающейся и насыщенной. Каждый год в городе открываются новые развлекательные комплексы и рестораны. Конкуренция в данной отрасли является очень высокой.

Анализ рынка преследует цель определения потенциального заведения, которое пользуется спросом потребителей. Насыщенность рынка диктует требования к улучшению качества и расширением спектра услуг. Жесткая конкуренция заставляет занять собственную нишу на рынке.

Работа составлена следующим образом: сначала объясняются теоретические аспекты рейтинга фирмы, а затем на реальном примере показывается какую информацию можно получать при помощи рейтинговых данных.

В данной работе использовались материалы из специализированной литературы и периодических изданий.