Разработка и анализ бизнес-модели (БМ)

Партнёры

Процессы

УТП

Отношения

Клиенты

1. Оптовые поставщики табака
2. 2) Производители кальянов и аксессуаров для них

3) Рекламные маркетинговые агентства

4) Поставщики мебели и дизайна интерьера

5) Локальные медиа и блогеры

6) Производители музыкального оборудования

7) Площадки для мероприятий и фудкорты: “Площадка” и др.

1) Выбор и закупка ресурсов, подбор новых сочетаний вкусов

2) Организация мероприятий, участие в мероприятиях партнеров

3) Управление логистикой и складским учетом

4) Подбор и обучение персонала

5) Привлечение и удержание клиентов посредством оптимизации сайта, ведения соц. сетей

1) Табак премиум-качества

2) Уникальные вкусовые предложения для ценителей

3) Особая атмосфера и уровень обслуживания

1)Персонализированное обслуживание,

индивидуальный подход к каждому посетителю

2) Активное взаимодействие в социальных сетях

3) Система обратной связи, онлайн-чат для оперативного взаимодействия, стимулирование клиента оставлять отзывы

4) Электронные рассылки и уведомления о новинках, акциях и событиях.

5) Эффективная система обработки жалоб

6) Участие в мероприятиях и фестивалях, сотрудничество с различными площадками

1) Друзья и компании, рабочие коллективы[pic 1]

2) Влюбленные пары, свидания

3) Ценители кальяна, качественного табака, сервиса высокого уровня

Ресурсы:

Каналы

1) Помещения и оборудование

2) Команда экспертов по табаку и разработке новых вкусов

3) Информационная база данных клиентов

4) Маркетинговая стратегия и рекламные материалы

1) Фирменные кальянные бары

2) Онлайн-бронь через веб-сайт

3) Партнерские площадки и организация мероприятий

4) Активные социальные сети

5) Электронная почта

Расходы

Доходы

1. Закупка табака и других ресурсов
2. Маркетинг и реклама
3. Обучение персонала, зарплата
4. Проведение мероприятий

Обслуживание помещения и оборудования

1. Продажа кальянов и дополняющих товаров
2. Мероприятия и сотрудничество
3. Аренда фирменных помещений: праздники, корпоративы
4. Программы лояльности и скидок на корпоративные заказы

Блок

Комментарии

Потребительские сегменты

Значимые показатели: рост числа постоянных клиентов, уровень удовлетворенности, средний чек

Риски: негативные отзывы в социальных сетях

Каналы сбыта

Критически важные параметры: удобство бронирования, эффективность онлайн-продвижения, качество обслуживания консультантами

Значимые показатели: количество бронирований онлайн, активность в социальных сетях, эффективность рекламных кампаний

Риски: технические сбои при онлайн-бронировании, качество работы персонала

Взаимоотношения с клиентами

Критически важные параметры: обратная связь, качество работы персонала

Значимые показатели: количественные метрики – участие в мероприятиях, обратная связь и отзывы клиентов

Риски: низкий уровень обратной связи, негативные отзывы

Ценностное предложение

Критически важные параметры: качество табака, уникальность вкусов, уровень сервиса

Значимые показатели: отзывы клиентов, уровень удовлетворенности, доля повторных посещений

Риски: конкуренция с другими заведениями

Ключевые ресурсы

Критически важные параметры: качество оборудования, уровень обслуживания персонала, актуальность базы данных

Значимые показатели: эффективность маркетинговых кампаний

Риски: технические сбои оборудования, низкое качество работы персонала

Ключевые виды деятельности

Критически важные параметры: эффективность логистики, качество подбора и обучения персонала, результативность маркетинговых кампаний

Значимые показатели: степень удовлетворенности персонала, динамика продаж, эффективность мероприятий

Риски: нарушение структуры логистики, низкая эффективность мероприятий

Ключевые партнеры

Критически важные параметры: надежность поставщиков, результативность рекламных агентств

Значимые показатели: качество поставок, результативность рекламных кампаний, охват аудитории через медиа

Риски: проблемы с поставками, низкая эффективность рекламных кампаний, низкий прирост аудитории через рекламу от медиа и блогеров

Структура расходов

Критически важные параметры: эффективность маркетинговых затрат, результативность мероприятий, обучение и зарплата персонала

Значимые показатели: ROI от рекламных кампаний, участие в мероприятиях, уровень обученности и удовлетворенности персонала

Потоки дохода

Критически важные параметры: средний чек, эффективность программ лояльности, статистика по мероприятиям

Значимые показатели: прибыль от продаж, динамика продаж по категориям, рост участия в программах лояльности

Риски: снижение среднего чека, участий в программах лояльности и мероприятиях