Отчет по практике в магазине обуви «Palermo»

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

областное государственное бюджетное

профессиональное образовательное учреждения

 «Кохомский индустриальный колледж»

ОТЧЕТ  ПО ПРАКТИКЕ

Этап практики

ПП 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

ПП 04  Выполнение работ по рабочим профессиям

Обучающегося_____________________________________________________

Курс 2    № группы   КО 18 С  

Специальность Коммерция (по отраслям)

Срок практики: с «10»  февраля  по  «2»  марта 2020 г.

Подпись обучающегося ______________________

Отчет принят «___» ___________2020 г. с оценкой ______________________

Подпись руководителя практики ______________/Редькина О.В./

г. Кохма, 2020 г.

Содержание

1. Общая характеристика  торгового  предприятия:  тип и специализация предприятия и его размещение
2. Организационная структура торгового предприятия 
3.  Организация хозяйственных связей с поставщиками
4. Технологическая структура торгового предприятия (состав помещений магазина, планировка
5. Ассортимент реализуемой продукции
6. Виды торгового оборудования и инвентаря используемого в предприятии
7. Организация подготовки товаров к продаже
8.  Размещение и выкладка товаров в торговом зале
9. Особенности продажи обувных товаров
10. Хранение обувных товаров в предприятии торговли

1. Общая характеристика  торгового  предприятия ИП Караванов С.А.

Объектом прохождения практики является магазин обуви «Palermo»

ИП Караванова С.А. Предприятие создано в  2007  году. Магазин находится по адресу г. Иваново,ул. 1- ая Отрадная, д.4. График работы с 10.00 до 20.00 ежедневно без перерыва на обед. Предприятие занимается розничной торговлей отечественной и импортной обовью. Расположение магазина удобное, находиться в жилом секторе, что привлекает покупателей близ лежащих улиц. Здание магазина, пристроенное к жилому дому. Общая площадь магазина – 96 кв.м. Торговая площадь – 82 кв.м. В магазине  имеется три отдела: обувь,  кожгалантерея  и сопутствующие средства по уходу за обувью. Имеется парковка. Магазин пользуется популярностью так как сочетаются демократичные цены и качество товаров. Ведутся продажи через интернет. Контингент  покупателей состоит из лиц разного возраста, с различным уровнем доходов. В своей товарной политике фирма в основном ориентируется на покупателей со средним уровнем достатка.

[pic 1]

Рис. 1 Фасад магазина обуви «Palermo»

1. Организационная структура торгового предприятия

(управленческие функции)

[pic 2]Схема 1 Организационная структура магазина обуви «Palermo»[pic 3]

Сотрудникам магазина предоставляется  полный соц. пакет. В магазине также уделяется внимание вопросам охраны труда. Инструктаж по охране труда среди работников магазина проводится один раз в полгода. Ведется журнал регистрации инструктажа на рабочем месте. Имеются инструкции по охране труда для продавцов, кассиров.

Должностные обязанности менеджера

Менеджер по продажам выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Занимается поиском потенциальных клиентов.
2.2. Ведет коммерческие переговоры с клиентами.
2.3. Осуществляет прием и обработку заказов клиентов, оформляет необходимые документы.
2.4. Выясняет потребности клиентов в продукции, реализуемой компанией, и согласовывает заказы с клиентом в соответствии с его потребностями и наличием ассортимента.
2.5. Мотивирует клиентов на работу с компанией в соответствии с утвержденными программами по стимулированию сбыта.
2.6. Составляет ежемесячный план продаж.
2.7. Ведет отчетность по продажам и отгрузкам клиентам компании.
2.8. Участвует в разработке и реализации проектов, связанных с деятельностью отдела продаж.
2.9. Ведет клиентскую базу. 
2.10. Контролирует отгрузки продукции клиентам.
2.11. Контролирует оплату покупателями товаров по заключенным договорам.