Исследования товарного ассортимента предприятия; применяемые методы

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему:  Исследования товарного ассортимента предприятия; применяемые методы

Руководитель

 2023

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение                                                                                                                   3

1 Обобщение теоритических основ управления ассортиментной политики организации5

1.1Основные понятия и характеристики ассортиментной политики5

1. 2 Формирование и управление ассортиментной политикой12

1.3 Основные показатели эффективности ассортиментной политики предприятия18

50

Заключение58

Список использованных источников60

ВВЕДЕНИЕ

Переход от плановой к рыночной экономике в России изменил условия функционирования предприятий на рынке. Возникшая конкуренция между участниками за «внимание» потребителей стала основной задачей компаний. Чтобы быть конкурентоспособным необходимо в первую очередь провести маркетинговый анализ, т.е. понять в каком товаре нуждаются потребители. Грамотно сформировав и экономически обосновав ассортиментную политику, предприятие может привлечь больше покупателей, удовлетворяя их пожелания, лучше, чем конкуренты, а также закрепить за собой лидирующие позиции на рынке, тем самым обеспечивая себе финансовую устойчивость.

Ассортиментная политика – это набор товаров, дополняющие друг друга и позволяющие компании получить дополнительный эффект, а также комбинация определённых действий и принципов, разработанная для продвижения товаров.

Актуальность выбранной темы обуславливается тем, что формирование ассортимента способствует оптимизации прибыли, увеличению товарооборота, при этом происходит рост товарных запасов, который ведет к увеличению издержек. Для избегания постоянного увеличения запасов на складах необходимо периодически проводить исследования рынка, в котором отображались бы тенденции спроса на конкретный тип товара, а также покупательскую способность в нынешних условиях, так как может возникнуть спрос на товары-заменители.

Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию управления ассортиментной политики ООО «Красное & Белое».

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

1) рассмотреть теоретические основы ассортиментной политики предприятий;

2) изучить основные показатели, характеризующие эффективность ассортиментной политики предприятия;

3) провести анализ экономической деятельности ООО «Красное & Белое» за последние три года;

4) провести комплексный анализ ассортиментной политики ООО «Красное & Белое»;

5) разработать мероприятия по совершенствованию правления ассортиментом ООО «Красное & Белое».

Объектом исследования является сеть магазинов ООО «Красное & Белое», реализующие свою деятельность на территории г. Екатеринбург.

Предметом исследования является ассортиментная политика, проводимая ООО «Красное & Белое».

Теоретической основой исследования послужили работы отечественных авторов, таких как Магомедов Ш. Ш., Вербовская М. А., Болотникова Н. С., Куликова Н.Р., Герасимов Б.И., а также были изучены приказы Министерства промышленности и торговли Российской Федерации и Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

При проведении исследовании использовались следующие общенаучные методы: диалектический метод, метод анализа и синтеза, структурно–функциональный метод, системный метод, финансовый анализ и синтез, SWOT-анализ.

Структура курсовой работы состоит введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.

1 ОБОБЩЕНИЕ ТЕОРИТИЧЕСКИХ ОСНОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ; ПРИМЕНЯЕМЫЕ МЕТОДЫ

1.1Основные понятия и характеристики товарного ассортимента

В условиях рыночной экономики и возрастающей конкурентной борьбы требуется самое пристальное внимание к ассортименту продукции как фактору сохранения и увеличения конкурентоспособности организации. В условиях России особое значение также приобретает качество продукции, поскольку многие отрасли отечественной экономики не выдерживают конкуренции с иностранными компаниями. Решение этих проблем предполагает формирование продуманной, экономически обоснованной товарной политики. [8, с.102]