Отчет по практике в “Птицефабрика “Дружба”
Автор: nastya1b • Апрель 25, 2018 • Отчет по практике • 12,112 Слов (49 Страниц) • 1,593 Просмотры
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………. ………………………………………………2
ГЛАВА 1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ…………………… .6
1.1 История развития ОАО «Птицефабрика «Дружба»………. .6
1.2 Организационная структура и структура управления…….. .8
1.3 Характеристика рынков сбыта……………………………... 11
1.4 Характеристика продукции предприятия………………….. 14
ГЛАВА 2 РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………….. 16
2.1 Наличие земельных угодий их качество и использование. 16
2.2 Изучение состава, структуры, движения основных фондов ОАО «Птицефабрика «Дружба»……………………………………… 17
2.3 Изучение состава и структуры оборотных средств………. 19
2.4 Анализ показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств…………………………………… 22
2.5 Трудовые ресурсы и их использование…………………… 23
ГЛАВА 3 СОСТОЯНИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА В ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «ДРУЖБА»………………………………….. 27
3.1 Состояние растениеводства………………………………... 27
3.2 Состояние животноводства…………………………………. 29
ГЛАВА 4 СОСТОЯНИЕ ПТИЦЕВОДСТВА…………………………… 32
4.1 Производственная структура предприятия………………... 32
4.2 Организация производственного процесса………………... 33
4.3Обеспеченность кормами и эффективность их использования……………………………………………………………… 34
ГЛАВА 5 ОЗНАКОМЛЕНИЕ С БИЗНЕС ПЛАНОМ ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА «ДРУЖБА»…………………………………………. 36
5.1 Система планирования на предприятии…………………… 36
5.2 Бизнес-план предприятия на 2010 год……………………... 37
ГЛАВА 6 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФЕЕКТИВНОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ (индивидуальное задание)……………………………………………….. 39
6.1 Анализ себестоимости прибыли и рентабельности………. 39
6.2 Оценка финансовой состояния ОАО «Птицефабрика «Дружба»………. ………………………………………………42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .…………………………………………………………….51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………….52
ПРИЛОЖЕНИЕ ……………………………………………………………..55
ВВЕДЕНИЕ
Преддипломная практика студентов является необходимым и важнейшим этапом в системе подготовки высококвалифицированных специалистов. Она является основной частью учебного процесса и направлена на закрепление и углубление теоретических знаний, приобретение навыков практической работы путем самостоятельного выполнения заданий.
В рамках программы обучения в БарГУ с 29.12.2009 по 22.03.2010 я проходила преддипломную практику в открытом акционерном обществе “Птицефабрика “Дружба”, которое находится в поселке Жемчужный Барановичского района Брестской области.
В процессе прохождения практики я выполнила конкретные работы согласно целям и задачам практики и индивидуального задания:
- изучила внутрихозяйственную нормативную документацию, которая применяется в экономическом управлении на базовом предприятии;
- изучила состояние растениеводства и животноводства на предприятии, виды производимой продукции и каналы ее сбыта;
- исследовала обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами и эффективность их использования;
- провела анализ финансового состояния птицефабрики “Дружба” и рассчитала экономическую эффетивность ее хозяйственной деятельности;
- закрепила, расширила и систематизировала теоретические знания, полученные, в том числе и при изучении специальных дисциплин;
- ознакомилась с основными направлениями деятельности предприятия.
Целью учебной практики является:
- ознакомление со структурой предприятий АПК, с их производственно-хозяйственной деятельностью, специализацией;
- ознакомление с организационной структурой и структурой управления, назначением основных подразделений и порядком их функционирования;
- проведение анализа наличия и эффективности использования основных и оборотных фондов, земельных ресурсов;
- изучение перечня видов продукции, производимой предприятием, её ассортимента;
- изучение показателей итоговой деятельности предприятия;
- ознакомление с порядком планирования производства и порядком ведения отчетных документов;
- сбор и анализ материалов для выполнения дипломной работы в соответствии с индивидуальным заданием практики.
Объектом практики является Открытое акционерное общество “Птицефабрика “Дружба”.
...