Бизнес - плана предприятия на примере гостиницы «Князь Владимир»

Министерство образования и науки Ро‬ссийской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Владимирский государственный университет

имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

Кафедра

Экономики и управления инвестициями и инновациями

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине:

«БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

 1. РЕЗЮМЕ        5

 2. КОНЦЕПЦИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА        7

 3. ОПИСАНИЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ УСЛУГ        9

 4. КОНКУРЕНЦИЯ        10

 5. ПЛАН МАРКЕТИНГА        12

 6. РАСЧЁТ КАПИТАЛЬНЫХ ЗАТРАТ        15

 7. ОЦЕНКА РИСКА И СТРАХОВАНИЕ        16

 8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН        17

§8.1 Прогнозирование объема продаж        20

§8.2 Оценка прямых материальных затрат        21

§8.3 Расходы по оплате труда        22

§8.4 План доходов и расходов        23

 9. СТРАТЕГИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ        24

 10. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА        25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        26

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        28

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной работы связана с тем, что бизнес-план - неотъемлемый элемент стратегического управления любой фирмой, независимо от формы собственности и направления деятельности, один из предъинвестиционных этапов деловых проектов. Без бизнес-плана вообще не следует браться за предпринимательскую деятельность, иначе возможность получения положительного результата окажется под вопросом.

Основываясь на актуальности темы исследования, можно определить основную цель работы, которая заключается в разработке бизнес - плана предприятия размещения на примере гостиницы «Князь Владимир».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• разработка бизнес-плана концептуальной гостиницы на примере гостиницы «Князь Владимир»;
• оценка рисков и проведение экспертизы бизнес-плана гостиницы «Князь Владимир».

Предметом исследования работы выступает процесс разработки бизнес-плана.

Объектом исследования является бизнес-план гостиницы «Князь Владимир».

Основой решения поставленных в данной работе задач является диалектический метод познания процессов и явлений в их взаимосвязи и развитии.

Практическая значимость данной работы может использоваться для практической деятельности развития гостиничного бизнеса.

1. РЕЗЮМЕ

Наименование предприятия: Гостиница «Князь Владимир»

Категория: 3*

Адрес: г. Владимир ул. Растопчина, 1-Д.

Тел.: +7 (919) 007-37-37, +7 (4922) 44-68-44

Email: princevladimir@mail.ru

Отель «Князь Владимир» находится в восточном районе города Владимир. Удобное расположение вблизи федеральной трассы М7 позволяет быстро добраться до г. Суздаля и п. Боголюбово.

Номерной фонд отеля – 40 номеров различных категорий, стоимостью от 2500 рублей.

Документы, необходимые для открытия гостиницы:

1. устав предприятия (для частных лиц - копия свидетельства о регистрации или внесении в ЕГР);
2. свидетельство о постановке на учет в ГНИ;
3. заявление на имя мэра города (о разрешении открытия предприятия с указанием режима работы, торговой площади);
4. договор аренды или документы о собственности занимаемого помещения;
5. регистрационная карточка на контрольно-кассовый аппарат;
6. заключение ТО ТУ Роспотебнадзора по г. Владимиру;
7. заключение госпожнадзора;
8. договор на вывоз и утилизацию мусора с УЖКХ;
9. заключение управления архитектуры;
10. постановление об отводе земельного участка;
11. перечень, оказываемых услуг;
12. квалификационный перечень работников предприятия;
13. схема предприятия;
14. заявление на открытие предприятия;
15. заявление на продление разрешения на работу объекта.

Сформулируем требования к системе управления: адекватность назначения и функций управляющих структур целям и стратегии гостиницы, восприимчивость к изменениям внешних условий и способность к быстрой трансформации управляющих структур для решения возникающих проблем, способность к переработке и точному распространению интенсивных потоков информации, жесткий контроль над исполнением управленческих решений и организации системы отслеживания результатов данных решений, соответствие квалификации руководителей и сотрудников кругу их функциональных обязанностей.