Оценка качества питьевой воды

ВВЕДЕНИЕ

1. Аналитический обзор

1.1. Оценка качества питьевой воды

1.2. Основные показатели качества питьевой воды

1.3. Органолептические свойства питьевой воды

1.4. Химические свойства питьевой воды

1.5. Микробиологические свойства питьевой воды

2.Спектрофотометрия         

2.1Основы спектрофотометрии        

2.2Область применения        

3.Спектрофотометрическое титрование        

3.1Сущность метода        

1. Аналитический обзор

1. Оценка качества питьевой воды

Вода используется нами практически во всех сферах жизни: бытовой, производственной, сельскохозяйственной, и др.

За качество питьевой воды отвечает характеристика совокупности состава и свойства жидкости. Благодаря данной характеристике мы может определить пригодность воды для различных целей. Водопользование оценивают по следующим характеристикам:

1) Объект (море, поверхностные или подземные воды);

2) Способ и характер использования.

3) Конечная цель (промышленное производство, сельское хозяйство, бытовые потребности населения и т.д.);

Вода входит в основные потребности человека, на её качество влияют:

1) антропогенные факторы;

2) загрязнение воды;

3) сооружения или технические устройства;

4) природные факторы.

Нужды потребителей формируют основные требования к составу и качеству воды. К каждому продукту соответствуют определенные значения качества, а к виду использования – нормы качества. Под контролем качества питьевой воды подразумевают соответствие её основных характеристик источника воды к существующим нормам. Вид использования воды определяет качество и способ очистки.

Центральное водоснабжение по законодательству обязано обеспечивать население водой, обладающей допустимыми органолептическими характеристиками, а так же не наносящей угрозу здоровью человека. Количество вредных примесей, входящих в состав воды, не должно превышать предельно допустимые значения.

Воду с земной поверхности и ее недр используют в пищевой, хозяйственно – бытовой, сельскохозяйственной и промышленной сфере. Качественные требования к воде пересматриваются и изменяются через определенной промежуток времени. Это связано с загрязнениями водоисточников. Однако показатели качества питьевой воды остаются постоянными: она оказывает сильно влияет на организм людей, которые ее употребляют [5].

1. Основные показатели качества питьевой воды

Показателем качества питьевой воды является степень её пригодности для конкретных целей при определенных требованиях к ее составу и свойствам. Показателем качества воды являются характерные свойства, которые сверяются с нормой. Нормой качества считают стандартизированные значения показателей для определенных целей использования воды.

К сожалению, на самом деле норма и показатели качества воды строго не оцениваются. В связи с ухудшением экологической обстановки, которая негативно влияет на источники воды. Еще одним фактором является экономическая целесообразность: вода должна соответствовать качеству, которое сделает ее не только безопасной, но и доступной для всего населения.

В наши дни отмечается рост нехватки пресной воды. Население Азии моментально растет, а там находится большая часть районов с дефицитом пресной воды. Сегодня в азиатских районах самые современные технологии рециркуляции сточных вод.

На территории России так же существует множество районов с недостаточным обеспечением чистой питьевой воды. Сильная загрязненность побудила ввести предельно допустимые значения концентраций определенных опасных веществ. Это полностью доказала нерациональность полной очистки воды с экономической стороны. Обеспечение качество воды как у лучших природных источников обходится очень дорого [5].

 Основные показатели качества питьевой воды: органолептические, химические, микробиологические.

Требования (нормативы), которым должна соответствовать вода, изложены в санитарных нормах и правилах РФ (СанПиН) и международных нормативах Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), США (USEPA) и Европейского содружества (ЕС), основные положения которых приведены в представленной ниже таблице. И так, рассмотрим основные показатели качества воды [7].