Ньютон және Ньютон емес сұйықтықтар. Мысалдар. Айырмашылықтары. Сұйық ағынының ерекшеліктері

Ньютон және Ньютон емес сұйықтықтар. Мысалдар. Айырмашылықтары. Сұйық ағынының ерекшеліктері.

Ньютон мен Ньютон емес сұйықтықтың басты айырмашылығы-Ньютон сұйықтықтары тұрақты тұтқырлыққа ие, ал Ньютон емес сұйықтықтар ауыспалы тұтқырлыққа ие.

Барлық сұйықтықтарды сұйықтықтың тұтқырлығына байланысты Ньютон және Ньютон емес деп бөлуге болады. Тұтқырлық-бұл сұйықтықтың ішкі үйкелуіне байланысты тығыздық пен тұтқырлық күйі. Сонымен қатар, сұйықтық Ньютон немесе Ньютон емес екенін анықтау кезінде басқа параметрлерді ескеру қажет. Мұндай параметрлер-ығысу кернеуі және ығысу жылдамдығы. Ығысу кернеуі-бұл сұйықтықтың көлденең қимасына бір жазықтықта қолданылатын кернеу, ал ығысу жылдамдығы – сұйықтықтың бір қабаты көрші қабаттан өтетін жылдамдықтың өзгеру жылдамдығы.

Ньютон сұйықтықтары-бұл сұйықтықтарда тұтқырлық жылдамдық градиентіне тәуелді емес. Ньютон теңдеуіне бағынады (су, сулы ерітінділер, төмен молекулалы органикалық қосылыстар ‑ этил спирті, ацетон).

Ньютондық емес сұйықтықтар-тұтқырлық ток режиміне және жылдамдық градиентіне байланысты болатын сұйықтықтар. Бұл жоғары молекулалық органикалық қосылыстар, суспензиялар, эмульсиялар. Бұл сұйықтықтар кеңістіктік құрылымдарды құра алатын күрделі және үлкен молекулалардан тұрады. Тұтқырлықтың бұл түрі Ньютон сұйықтықтарына қарағанда әлдеқайда көп. Мұнда жұмыс қабаттар арасындағы үйкеліс күштерін жеңуге ғана емес, сонымен қатар құрылымдық түзілімдерді бұзуға да жұмсалады.

Ньютон мен Ньютон емес сұйықтықтың айырмашылығы неде?

Барлық сұйықтықтар тұтқырлыққа байланысты Ньютон сұйықтықтары және Ньютон емес сұйықтықтар ретінде екі түрге жіктеледі. Ньютондық сұйықтықтар тұрақты тұтқырлыққа ие, ал ньютондық емес сұйықтықтар ауыспалы тұтқырлыққа ие.

Сонымен қатар, Ньютон сұйықтықтарындағы ығысу жылдамдығы мен ығысу кернеуін қарастырғанда, нөлдік ығысу кернеуінде нөлдік ығысу жылдамдығы байқалады. Бұл мұндай сұйықтықтағы ығысу жылдамдығы ығысу кернеуіне тура пропорционал екенін білдіреді. Алайда ньютондық емес сұйықтықтар ығысу жылдамдығы мен ығысу кернеуі арасында ауыспалы байланысқа ие. Біз білетін сұйықтықтардың көпшілігі ньютондық емес сұйықтықтар болса да, су қалыпты жағдайда ньютондық сұйықтық болып саналады. Алайда, барлық дерлік тұздар, балқытылған полимер материалы, қан, тіс пастасы, бояу, жүгері крахмалы және басқа да көптеген сұйықтықтар ньютондық емес сұйықтықтар болып табылады.