Отчет по практике на ПАТ «Оболонь»

ЗМІСТ

ВСТУП…………………………………………………………….. стр.3

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПАТ

“ОБОЛОНЬ”……............................................................................... стр. 4

    1.1 Історія розвитку підприємства…………………………… стр. 4

    1.2 Основний технологічний процес на підприємстві…….... стр. 10

    1.3 Інноваційна діяльність на підприємстві………………..... стр. 16

    1.4 Структура управління ПАТ “Оболонь”……………….... стр. 17

    1.5 Асортиментна програма підприємства………………….  стр. 19

РОЗДІЛ 2. ОСНОВНІ ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ «ОБОЛОНЬ»………………………………………………..  стр. 23

    2.1.Аналіз показників з праці та заробітної плати на ПАТ «Оболонь»…………………………………………………………  стр. 23

    2.2 Організація менеджменту на підприємстві………………  стр. 25

    2.3 Показники собівартості продукції ПАТ «Оболонь»…...   стр. 31

    2.4 Конкурентна позиція підприємства……………………...   стр. 34

    2.5 Аналіз фінансово-господарської діяльності ПАТ

«Оболонь»………………………………………………………….  стр. 39

ВИСНОВОК. ………………………………………………………..   стр. 47

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………....   стр. 49

ДОДАТКИ

ВСТУП

          Ринкові економічні процеси останніх років змусили підприємства України переглянути свою політику щодо ефективності використання всіх наявних ресурсів з метою найшвидшого вирішення  проблем конкурентноздатності та економічної стабільності. Для того, щоб вирішити це важливе питання, підприємство має звернутись до методів наукового пошуку оптимальних шляхів розв'язання цієї проблеми, ґрунтовного економічного аналізу своєї діяльності та ринкової ситуації в цілому, методів планування та прогнозування. Отже, кожне підприємство має розглядати питання стабілізації та виходу на зазначений рівень конкурентноздатності через призму своєї самостійності та незалежності як товаровиробника, з одного боку, і залежності від впливу зовнішнього економічного середовища та, зокрема, макроекономічного впливу держави з іншого. Основна мета даної практичної роботи дослідити,описати та охарактеризувати діяльність ПАТ “Оболонь”.

         Завданням даного звіту з виробничої практики є дослідження всіх техніко-економічних показників даного підприємства. На основі даного дослідження розробити висновки, щодо діяльності підприємства.

         Для розроблення даної практичної роботи були використані праці таких науковців, як: Варналій З.С., Савчук В.П., Філімоненко О.С., Житна І.П., Тарасенко Н.В., Мних Є.В., Буряк П.Ю., Івахненко В.М. та інші.Об’єктом даного дослідженя є діяльність ПАТ “Оболонь”, який було створено в 1974 році.

         Предметом дослідження даного звіту є діяльність ПАТ  “Оболонь”, а саме дослідження основних показників економічної діяльності та організації менеджмента на підприємстві. В даній практичній роботі використовувались такі інформаційні джерела,як: Баланс (2007,2008),звіт про фінансові результати(2007,2008),звіт про рух грошових коштів(2007,2008),звіт про власний капітал(2007,2008),примітки до річної фінансової звітності(2007,2008)- усі по “Оболонь”, а також джерела, що вказані в списку використаної літератури.

РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПАТ « ОБОЛОНЬ»

1. Історія розвитку підприємства

   У 1974 році у новому районі Києва Оболоні на березі річки Почайни, що є притокою Дніпра, проводиться намив майданчика для будівництва майбутнього Київського пивзаводу №3. Місце закладання підприємства було обрано не випадково. Проектування заводу здійснювали спеціалісти з Чехії. Вони ж і визначили, що м'яка та кришталево чиста вода юрського горизонту, величезні запаси якої було знайдено в цій місцевості, ідеально відповідає всім вимогливим критеріям пивоваріння. Цей фактор став вирішальним, і з того часу провідне українське харчове підприємство для виробництва своєї продукції використовує воду з власних артезіанських свердловин, що розташовані на території заводу.