Сучасний стан розвитку готельного господарства в Україні
Автор: Polya Lina • Сентябрь 25, 2023 • Курсовая работа • 14,629 Слов (59 Страниц) • 60 Просмотры
[pic 1]
Міністерство освіти і науки України
Університет митної справи та фінансів
Факультет інноваційних технологій
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
КУРСОВА РОБОТА
з дисципліни «Організація готельного господарства»
на тему «СУЧАСНИЙ СТАН РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА В УКРАЇНІ»
Здобувача вищої освіти
Спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа
Керівник
к.е.н., доцент кафедри туризму
та готельно-ресторанної справи
Кількість балів ________
Національна шкала ________
Оцінка ECTS ________
Члени комісії :
___________ ____________________
(підпис) (ініціали, прізвище)
________________________________
(підпис) (ініціали, прізвище)
________________________________
(підпис) (ініціали, прізвище)
м. Дніпро, 2022 р
Міністерство освіти і науки України
Університет митної справи та фінансів
Факультет інноваційних технологій
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
ЗАВДАННЯ ДО КУРСОВОЇ РОБОТИ
Стиркуль Поліна Олександрівна
(прізвище, ім’я, по батькові)
Тема курсової роботи: Сучасний стан розвитку готельного господарства в Україні
Тема затверджена на засіданні кафедри від _____________ протокол № ___ Термін подання роботи на рецензування _______________________________ Вихідні дані: В курсовій роботі я розповім про сучасний стан розвитку готельного господарстава в Україні.
Графік виконання курсової роботи
№ з/п | Найменування розділів курсової роботи | Термін завершення |
1 | Готельний бізнес як складова світової індустрії гостинності. | |
2 | Характеристика ринкових процесів у сфері готельних послуг України. | |
3 | Перспективи розвитку вітчизняного ринку гостинності. |
Методичні вказівки до теми роботи ___________________________________ __________________________________________________________________
Науковий керівник роботи _________ __________________ ( підпис ) (ініціали та прізвище)
Завдання до виконання прийняв _________ __________________ ( підпис ) (ініціали та прізвище)
АНОТАЦІЯ
1. Стиркуль П.О. Сучасний стан розвитку готельного господарства в Україні. Курсова робота. – Університет митної справи та фінансів, Дніпро 2022: 68 с., 53 джерел.
Розкрито сутність готельного бізнесу та його роль у туристичній індустрії. Проведено діагностику конкурентного середовища в сфері вітчизняного готельного бізнесу. Розглянуто проблемні аспекти розвитку готельного бізнесу в Україні.
Ключові слова: ГОТЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО, ГОСТИННІСТЬ, ЮНВТО, СТАН РОЗВИТКУ.
Я, Стиркуль Поліна Олександрівна, підтверджую, що текст моєї курсової роботи на тему: «Сучасний стан розвитку готельного господарства в Україні»
написаний на основі власних думок та суджень. Розумію і пам’ятаю, що плагіату – представлення думок та слів іншої людини як своїх власних – необхідно уникати з особливою увагою та обережністю у своїй курсовій роботі. У процесі використання чужих ідей, думок та виразів, я обов'язково робив (робила) посилання на джерело, з якого я їх запозичив (запозичила).
У разі порушення цих правил, розумію, що моя курсова робота буде оцінена «незадовільно» і буде миттєво відхилена без права повторного її захисту.
_________ __________________
( підпис ) (ініціали та прізвище)
ЗМІСТ
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ГОТЕЛЬНИЙ БІЗНЕС ЯК СКЛАДОВА СВІТОВОЇ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ 6
1.1 Сутність готельного бізнесу та його роль у туристичній індустрії 6
1.2 Історичний розвиток світового та вітчизняного готельного господарства як одиниці економіки 14
...