Пути оптимизации организации и нормирования труда на филиале Оршанский хлебозавод ОАО «Витебскхлебпром»
Автор: mari56 • Октябрь 8, 2018 • Курсовая работа • 8,299 Слов (34 Страниц) • 846 Просмотры
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования
«Могилёвский государственный университет продовольствия»
Кафедра экономики и организации производства
АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ
Курсовая работа
по дисциплине «Организация и нормирование труда»
Специальность 1-27 01 01 «Экономика и организация производства»
Специализация 1-27 01 01 20 «Экономика и организация производства
(пищевая промышленность)»
Руководитель работы | Выполнила | |
к.э.н., доцент | студентка группы ЭПП-141 | |
_____________М.А. Беззубенко | _____________К.Р. Иванова | |
«___» ________________ 2018 г. | «___» ________________ 2018 г. |
Могилев 2018
Содержание
Введение 3
1 Теоретические аспекты организации и нормирования труда 5
1.1 Сущность, содержание и значение организации и нормирования труда 5
1.2 Научное обоснование норм и методов организации и нормирования труда 11
1.3 Методика анализа организации и нормирования труда 13
2 Анализ организации и нормирования труда на примере филиала Оршанский хлебозавод ОАО «Витебскхлебпром» 18
2.1 Краткая характеристика предприятия 18
2.2 Анализ организации и нормирования труда на филиал Оршанский хлебозавод ОАО «Витебскхлебпром» 21
3 Пути оптимизации организации и нормирования труда на филиале Оршанский хлебозавод ОАО «Витебскхлебпром» 28
Заключение 31
Список использованных источников 33
Приложение А – Отчет о прибылях и убытках 34
Приложение Б – Бухгалтерский баланс 36
Приложение В – Отчет по труду 38
[pic 1]
ЭОП КР ЭПП 000419 СО | ||||||||
Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||||
Разраб. | Иванова К.Р. | Анализ организации и нормирования труда на предприятии | Лит. | Лист | Листов | |||
Пров. | Беззубенко М.А | y | 2 | 43 | ||||
Консульт. | МГУП, ЭПП-141 | |||||||
Н. Контр. | ||||||||
Утв. |
Введение
Для эффективного функционирования современного производства, основанного на применении сложной техники и технологий, характеризуемого большим количеством внутрипроизводственных связей и информационных потоков в сфере управления, необходимы чёткая организация трудового процесса, применение прогрессивных норм и нормативов. Все это является основой не только организации труда на рабочих местах, но и планирования, организации производственных процессов и управления производством.
Соответствие уровню развития техники и технологий форм организации труда и качества его нормирования служит главным условием достижения высокой эффективности производства. Являясь важной составной частью организации производственного процесса, организация труда как самостоятельная область экономической работы на предприятии имеет особое содержание, сферу исследования и методы изучения производственной деятельности человека.
Работа по совершенствованию организации и нормирования труда должна возлагаться на руководителей и работодателей, так как прежде всего именно они заинтересованы в рациональном использовании рабочей силы. В то же время и сами работники заинтересованы в объективной оценке их труда. Однако, в реальности многие руководители предприятий и органы управления экономикой отвергают целесообразность нормирования труда в условиях рынка и приняли решение о ликвидации служб организации и нормирования труда.
...