Анализ деятельности организации на примере выбранной организации (Организация с ограниченной ответственностью «ВкусВилл»)

Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение

высшего образования

«ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

(Финансовый университет)

Факультет «Высшая школа управления»

Департамент менеджмента и инноваций

Контрольная работа по дисциплине «Теория организации»

на тему:

«Анализ деятельности организации на примере выбранной организации (Организация с ограниченной ответственностью «ВкусВилл»)

Выполнил студент МЕН19-5:

Кобзев Андрей

Научный руководитель

     Передних Л.В.

Москва 2020

Содержание

1.        Характеристика организации        3

2.        Миссия, цели («Дерево целей»), стратегия.        4

3. Провести SWOT-анализ, PEST-анализ.        5

4. Организационная структура «ВкусВилл».        6

5.        Производственная система.        7

6. Система менеджмента качества.        8

7. Системы управления персоналом.        8

8. Корпоративная культура и социальная ответственность.        9

9. Основные финансово-экономические показатели деятельности организации.        10

10. Основные выводы об эффективности деятельности организации.        11

Список использованных источников        13

АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

1.        Характеристика организации

«ВкусВилл» — это российская сеть продуктовых магазинов, которая в значительной степени ориентирована на свежие продукты и продукты питания. Это один из первых магазинов в России, который попытался полностью интегрировать свою логистику, причем магазин контролирует производство и брендинг почти всех своих продуктов.

Организация была основана Андреем Кривенко в 2009 году. Первый ассортимент продукции было молоко и молочные продукты. Изначально они продавались под брендом «Избенка», которые состояли из небольших киосков на арендованных площадях в продуктовых магазинах.

По мере того, как популярность бренда росла, в 2012 году проект расширился и открыл свои первые магазины с брендом «ВкусВилл». Большинство его первых магазинов составляли небольшой ассортимент продуктов и в целом были небольшими. «ВкусВилл» получает свою продукцию от малоизвестных русских фермеров, а затем продукты обрабатываются и упаковываются компанией «ВкусВилл». Это дает магазину полный контроль над качеством, но и более широкую долю прибыли в производственной цепочке. На самом деле, 95% товаров в магазине являются отечественными и, как правило, местного производства. Почти вся продукция «ВкусВилл» фирменная.

По мере того как рос бренд, так и его товарные предложения, заполняли полки магазинов основными продуктами первой необходимости - от свежего хлеба и продуктов до готовых или замороженных блюд. Российские контрсанкции против импорта сельскохозяйственной продукции из западных стран помогли компании увеличить спрос потребителей на свою продукцию, так и изменить цены на товары отечественного производства.

Компания оказала большое влияние на стимулирование малых российских фермерских хозяйств к диверсификации производства. В настоящее время в магазинах предлагается множество натуральных чистящих средств и косметических средств – хотя многие из них являются импортными или имеют импортные ингредиенты.

«ВкусВилл» насчитывает более 630 магазинов по всей России. Но самое большое их количество сконцентрировано в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. Юридический адрес организации: Москва, улица Кулакова, д. 20, корп.1.

2.        Миссия, цели («Дерево целей»), стратегия.

Как и многие компании, «ВкусВилл» имеет свою миссию. Миссия «ВкусВилл»: «предлагать людям натуральные здоровые продукты, честное отношение, а также дарить положительные эмоции. Стремление помочь партнерам в развитии».

Основная цель «ВкусВилл»: «Стать абсолютным лидером на российском рынке эко-продуктов, с большим доверием и лояльностью клиентов, а также создать сильный и узнаваемый бренд».