Физиолого-биохимические основы формирования урожая масличных культур (на примере озимого рапса)
Автор: polina_daub • Декабрь 3, 2019 • Курсовая работа • 14,741 Слов (59 Страниц) • 621 Просмотры
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Калининградский государственный технический университет»
(ФГБОУ ВО «КГТУ»)
Кафедра агрономии
Курсовая работа Курсовая работа защищена
допущена к защите с оценкой
Руководитель к, б. н., Руководитель к. б. н.,
доц. доц.
__________ Е.А. Калинина __________ Е.А. Калинина
ФИЗИОЛОГО - БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР (НА ПРИМЕРЕ ОЗИМОГО РАПСА)
Курсовая работа
«Физиология и биохимия растений»
КР14АГ/б803
Нормоконтролер : Работу выполнил
проф. студент гр. 15 АГ/б
_____________В.И. Панасин ___________П.В Дауб
(подпись, дата) (подпись, дата)
2018
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………………………3
- Особенности роста и развития озимого рапса………..……………..………...……….4
- Химический состав озимого рапса………..………………………………………........7
- Реакция на экологические факторы озимого рапса………..…………………..……...18
- Свет…………………………………………………………………………………..18
- Температура…………………………………………………………………….…...23
- Влага…………………………………………………………………………………25
- Требования к почве и элементам минерального питания ………………………28
- Токсины и нитраты……………………………………………………………………...42
Заключение…………………………………………………………………………………..40
Список использованных источников………………………………………………………42
ВВЕДЕНИЕ
Рапс - ценная масличная и кормовая культура, источник высококачественного растительного масла и кормового белка. Сегодня он возделывается в мире почти на 30 млн. га, занимая третье место по площади выращивания среди масличных культур. Ежегодные сборы составляют 40-45 млн. т семян. Рапс удачно сочетает в себе высокую потенциальную урожайность семян (3,0-4,0 т/га) с высоким содержанием масла (45-48%) и белка в семенах (22-25%) и в зеленой массе (3-4%). Ценным кормом является и зеленая масса рапса. При уборке растений рапса в фазе начала цветения с 1 га посева можно получить 40-60 т корма для животных, кроме того, рапс является одним из лучших медоносов. За месяц его цветения с каждого гектара пчелы могут собрать до 90 кг меда.
В 1 кг зеленой массы содержится в среднем до 30 г переваримого протеина, 0,28 мг каротина и 0,16 кормовой единице. Зеленая масса обладает высокой переваримостью и малым количеством клетчатки, хорошо поедается всеми сельскохозяйственными животными, является ценным сырьем для силосования. На кормовые цели высевают в системе зеленого конвейера для пастбищного и укосного использования и как поукосную и пожнивную культуру, он служит также хорошим медоносом [1].
Для повышения урожайности культур необходимо учитывать явления ритмики потребления питательных веществ и воды, которые свойственны и растительным организмам. В физиолого-биохимических процессах данный механизм играет важную роль, в связи, с чем познание его движущих сил и закономерностей имеет не только научное, но и большое практическое значение [1].
Целью работы является изучение физиолого-биохимических основ и выявление особенностей продукционного процесса озимого рапса.
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
...