Гигиенические требования и создание нормированного микроклимата на молочных комплексах

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра  биохимии  и кормления с.-х. Животных

студентка 3-го курса

Факультет биотехнологии и ветеринарной медицины

Специальность «Ветеринария» гр. 33/2

Копекова Светлана Андреевна

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисциплине «Гигиена животных»

на тему: Гигиенические требования и создание нормированного микроклимата на молочных комплексах».

Консультант: Шеховцова Татьяна Анатольевна

к.б.н. доцент

Дата сдачи на проверку

«__»____________20__г._______

Оценка защиты_______________

Дата защиты«__»____________20__г.

Орел 2016 г.

План.

Введение………………………………………………………………………….3

1.Гигиенические требования и создания нормированного микроклимата на молочных комплексах…………………………………………………………...4

1.1 Факторы  влияющие на формирования микроклимата в животноводческихпомещения……………………………….............................4

1.2  Значения микроклимата, его оптимальные параметры влияющие на здоровье лактирующих коров………………………………………………......9

1.3 Теплообмен между живым организмом и внешней средой……………..18

1.4 Гигиенические требования к ограждающим конструкциям здания, строительные материалы и их характеристика…………………………….…23

1.5 Ветеринарно – санитарные мероприятия, проводимые в животноводческом комплексе………………………………………………...26

2.Проектно-технологическая часть…………………………………….……...28

2.1 Расчет вентиляции в помещении по водяным парам, кратности воздухообмена, естественной или искусственной вентиляции……….…….28

2.2 Расчет теплового баланса помещения для самого холодного периода года…………………………………………………………………………....…30

2.3 Расчет конвекции...........................................................................................33

2.4 Расчет проведения.........................................................................................34

3. Выводы и практические предложения…………………………….…….....36

4.Список литературы…………………………………………………….…......37

5.Графическая часть………………………………………………………........38

Введение.

Ветеринарная гигиена основывается на профилактике болезней с учетом экологической цепочки «воздух - почва - вода - корма - животные - продукция - охрана окружающей среды - человек». Разрыв этой цепи приводит к непоправимым последствиям как для здоровья животных, так и человека. Поэтому все гигиенические нормативы согласовываются с Государственной санитарно-эпидемиологической службой. Гигиену животных нельзя отрывать от ветеринарной санитарии, которая предусматривает мероприятия по дезинфекции, дератизации и т. д., способствуя тем самым соблюдению зоогигиенических нормативов.

Гигиенический норматив — это максимально (предельно) допустимый физиологически безопасный количественный уровень вредного фактора внешней среды, обеспечивающий высокую продуктивность животных и безопасную продукцию для человека. Гигиена подразделяется на общую гигиену, частную гигиену, ветеринарную гигиену. [2]

Ветеринарная гигиена изучает влияние экстремальных факторов внешней среды на организм животных и ответные патологические реакции на эти факторы. В её задачу входит разработка гигиенических мероприятий по профилактике незаразных заболеваний у животных. Одной из близких гигиене дисциплиной обеспечивающей благополучие животноводческих помещений в отношении заразных заболеваний является санитария.