Руйнування деревини грибами

Тема 2. Руйнування деревини грибами

Класифікація грибів

Усі рослини поділяють на дві групи: нижчі, або сланцеві і вищі або листостеблові рослини. Гриби належать до окремого царства Fungi, Mycota (справжні гриби). Через відсутність хлорофілу вони не здатні синтезувати органічні речовини і використовують готові. Гриби, які живуть на дереві, живляться речовинами, які знаходяться всередині порожнин клітин і в клітинних оболонках деревини.

У сприятливих для розвитку гриба умовах спори проростають. Із спори починає рости гіф – мікроскопічне, ниткоподібне відгалуження гриба (діаметр 2 – 30 х 10-6 м), який невидимий неозброєним оком. У процесі росту гіфи розгалужуються і утворюють тонку первинну грибницю, яка складається з тонкостінних багатоклітинних гіфів. Вторинна грибниця виникає внаслідок злиття вершинних клітин двох первинних грибниць, які виросли з різних спор. Клітини мають оболонки і заповнені протоплазмою. У первинної грибниці клітини мають одне ядро, а у вторинної – два.

Існують такі види міцелію (грибниці):

Рис. 1. - Види міцелію

Гриби можуть розмножуватися не тільки спорами (утвореними в гіменофорі), а й вегетативно, тобто грибницею. Зараження відбувається через контакт спор або грибниці із сирою або вологою деревиною.

Гіменофор буває таких типів:

Рис. 2. - Типи гіменофору: а – голчастий, б – гладкий, в – трубчастий, г – пластинчастий

Залежно від способу добування органічних речовин гриби поділяють на дві основні групи:

Рис. 3. - Види грибів за способом добування органічних речовин

Значної шкоди деревним рослинам завдають трутовики, які мають вигляд характерних наростів різної форми та щільності на стовбурах дерев.

Рис. 4. - Трутовики

Багато дереворуйнівних грибів у процесі життєдіяльності переходять від паразитичного способу життя до сапрофітичного, і навпаки. Такі гриби можна поділити на факультативні паразити і факультативні сапрофіти.

За ступенем негативного впливу на деревину гриби поділяють на забарвлюючі та плісняві і дереворуйнівні.

Дейтероміцетні порові гриби: грибки, що спричиняють гнилі, яка характеризується розм'якшенням поверхні дерева, хоча можлива і глибока гниль. Для цих грибків потрібна більш висока вологість, ніж базідоміцетам. Вони мають особливе значення для дерева, яка має контакт з грунтом або водою.

Цвілеві гриби: гриби, що з'являються у вигляді плям різного кольору на поверхні вологого дерева. Для їх появи вологість поверхні деревини повинна бути вище 20%. Ця умова виникає при високій відносній вологості повітря або при конденсації з пари. Поразка цвіллю не робить істотного впливу на механічні характеристики деревини, але надає небажаний вигляд. Ці грибки не є специфічно деревними, і можуть з'являтися на будь-якому матеріалі при високій вологості.

Залежно від оптимальної температури росту гриби поділяють на:

• гриби, що розвиваються за низької температури (20 – 24 °C);

• гриби, що розвиваються за середньої температури (24 – 32 °C);

• гриби, що розвиваються за високої температури (> 32 °C).

За руйнівною здатністю дерево руйнівні гриби поділяють на гриби-деструктори і гриби-субдеструктори.

Хімічне забарвлення – це один з видів забарвлення сирої заболоні. Воно може нагадувати синяву, хоча і не викликане грибами. Таке забарвлення є наслідком реакції між киснем повітря і деякими компонентами деревини. Хімічне коричневе забарвлення – єдиний дефект такого виду, який являє собою серйозну небезпеку для хвойної деревини, псує зовнішній вигляд багатьох листяних порід. Хімічне коричневе забарвлення виникає під час сушіння. Уникнути його можна  шляхом швидкого сушіння за низьких температур.