Шпаргалка по "Эпизотка"

1.Предмет и задачи эпизот. .Термин эпизоот сложился историч из греч. эпизоотия (epi - на, zoon - животное) и logos учение, т. е. наука о массовых (заразных) болезнях жив. Эпизоотология - наука о закономерностях возникновения, распространения и угасания (прекращения) заразных (инфекц) болезней жив, и методах профилактики и борьбы с ними, или:

Эпизоотология есть наука о способах распространения эпизоотий и о всех условиях и влияниях этому способствующих. Задачи  Исходя из определения науки - эпизоотологии можно сформулировать ее задачи, их несколько, но главных 2-е:1 Изучение закономерностей эпизоот процесса (изучение причин возникновения, развития, распространения, угасания и исчезновения инфекционных болезней и влияния условий внешней среды на интенсивность этого процесса).2Разработка и совершенствование методов профилактики и ликвидации инфекц болезней (активное вмешательство в эпизоотич процесс).

Эти задачи реализуются в направлении решения более конкретных вопросов или частных задач: Охрана благополучия хозяйств от инфекционных болезней;

Ликвидация возникших эпизоотич очагов; Охрана границ страны от заноса инфекций из-за рубежа; Охрана людей от заражения зооантропонозами; Решение продовольственных вопросов; Охрана окружающей среды Главным, стратегическим направлением деятельности специалистов - эпизоотологов является профилактика болезней, т. е. разработка мероприятий препятствующих их возникновению

2.Эпизоотол и ее значение. Стратегическое направление деятельности специалистов-эпизоотологов - это профилактика болезней, то есть разработка мероприятий, препятствующих возникновению ИБ.Задачи, поставленные перед эпизоотологией, настолько важны, что их решают во всех странах мира, в том числе в России, на основе специального законодательства на госуд (общефедеральном) уровне, а также на уровне мирового сообщества. Созданы специальные организации, Международное эпизоотическое бюро (МЭБ, ОШ): со штаб-квартирой в Париже (Франция), тесно взаимодействующее со Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ, WHO) и Всемирной продовольственной организацией (ФАО, FAO). В частности МЭБ объединяет проти- воэпизоотические службы более 100 стран и координирует научные исследования в области заразных болезней животных, по которым необходимо международное сотрудничество; собирает и предоставляет странам - членам МЭБ информацию о возникших эпизоотиях, о методах профилактики и борьбы с ними; подготавливает с помощью своих экспертов международные нормативные документы и соглашения, затрагивающие вопросы эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в общемировом масштабе, а также координирует текущую

работу в указанных направлениях.

3. Дать понятие инфекции, инфекционной болезни, эпизоотического процесса.

Инфе́кция заражение сложный патофизиологический процесс взаимодействия макро- и микроорганизма, имеющий широкий диапазон проявлений — отбессимптомного носительства до тяжелых форм инфекц болезни. Термин «инфекция» употребляют также для обозначения возбудителя инфекц болезни, проникновения его в макро-организм (заражение), локализ возбуд в организме (например, кишечная инфекция) и др.В своем развитии И. проходит следующие этапы: внедрение, адаптация и размножение возбудителя; развитие инфекц процесса. Особенности возникновения, развития и исхода И. зависят от выработавшихся в процессе эволюции свойств микро- и макроорганизма и условий окружающей среды

В зависимости от св-в возб, условий заражения, иммунологич особенностей м/о формируются различные формы инфекц процесса, который может протекать в виде носительства , латентной инфекц и инфекц болезни. При носительстве возбудитель размножается, циркулирует в организме, происходит формирование иммунитета и очищение организма от возбудителя, но отсутствуют субъективные и клинически выявляемые симптомы болезни( для ряда вирусных и бактериальных инфекций). При латентной инфекции инфекц процесс также длительно не проявляет себя клинически, но возбудитель сохраняется в организме, иммунитет не формируется и на определенном этапе при достаточно длительном сроке наблюдения возможно появление клинич признаков болезни.(при туберкулезе, сифилисе, герпетической инфекц, цитомегаловирусной инфекц Инфекц заболева́ния — это группа заболеваний, вызываемых проникновением в организм патогенных (болезнетворных) м/о. Для того, чтобы патогенный микроб вызвал инфекц заболевание, он должен обладать вирулентностью (ядовитостью), то есть способностью преодолевать сопротивляемость организма и проявлять токсическое действие. Одни патогенные агенты вызывают отравление организма выделяемыми ими в процессе жизнедеятельности  экзотоксинами (столбняк, дифтерия), др — освобождают токсины (эндотоксины) при разрушении своих тел (холера, брюшной тиф).Одной из особенностей  инфекц заболеваний является наличие инкубационного периода, то есть периода от времени заражения до появления первых признаков. Длительность этого периода зависит от способа заражения и вида возбудителя и может длиться от нескольких часов до нескольких лет (последнее бывает редко). Место проникновения м/о в организм называют входными воротами инфекции. Для каждого вида заболевания имеются свои входные ворота, так, например, холерный вибрионпроникает в организм через рот и не способен проникать через кожу.

Эпизоотический процесс — последовательное заражение здоровых жив возбудителем инфекции. Он свойствен всем инфекц болезням и в своей сущности направлен на сохранение в природе специфического микроба-паразита. Обязательными условиями непрерывности его являются наличие источника возбудителя инфекции и обеспечение передачи возбудителя восприимчивым животным.

4. Эпизоотический процесс. последовательное заражение здоровых жив возбуд инфекции. Он свойствен всем инфекц болезням и в своей сущности направлен на сохранение в природе специфического микроба-паразита. Обязательными условиями непрерывности его являются наличие источника возбудителя инфекции и обеспечение передачи возбуд восприимчивым жив. Источник возбуд инфекции — это зараженный организм жив (человека), т. е. естественная среда обитания патогенного микроба, где он существует, размножается, а затем выделяется из нее. Наиболее опасными источниками возбуд инфекции являются клинически больные жив. При хрониче течении болезни возб выделяется менее интенсивно. Во многих случаях после клинического выздоровления жив остаются микробо- и вирусоносителями. При одних болезнях это состояние длится недолго, при др сравнительно продолжит время, а при некоторых — пожизненно. Выделять возбудителя могут и здоровые жив после контакта их с больными, а также некоторые насекомые. Естественной средой обитания ряда патогенных бактерий и грибов (возбудители ботулизма, фузариотоксико- за, стахиботриотоксикоза и др.) являются различные растительные субстраты (солома, сено, фураж и т. п.). Находясь в них, они выделяют токсины, которые вызывают тяжелые отравления животных. Довольно часто источниками возбуд инфекции для сельхоз жив и людей служат также представители дикой фауны. Человек в роли источника возбудителя инфекции для жив выступает редко (туберкулез, оспа и др.). Совокупность организмов, являющихся естественными хозяевами патогенного микроба и обеспечивающих размножение и существование его в природе, называют резервуаром возбудителя инфекции. Такими резервуарами являются эпизоотические очаги.

5. Эпизоотический очаг инфекционной болезни.  понятие, характериз место пребывания источника (или источников) возбуд инфекции, или инвазии (больное жив, микробоноситель), где при данной ситуации возможна передача возбудителя восприимчивым животным. Э. о., могут быть помещения (скотные дворы, кошары, свинарники, птичники и др.) и территории (пастбища, участки вокруг животноводческ помещений) с находящимися там жив, у которых обнаружена данная инфекция в той или иной форме. Для диких жив Э. о. —участки леса, луга и другие угодья. Размеры Э. о. зависят от характера болезни, в частности от механизма передачи возбуд, и от конкретных условий, в которых болезнь протекает. При стойловом содержании жив Э. о. при отдельных болезнях (например, мыт лошадей) ограничивается, как правило, помещениями, в которых находится эта группа жив. При высококонтагиозных болезнях (например, при ящуре), а также при болезнях с трансмиссивным механизмом передачи возбудителя (например, при африканской чуме лошадей) размеры Э. о. могут быть значительными.Э.о. следует отличать от инфицированной местности, в которой нет источников возбудителя инфекции, но объекты внешней среды обсеменены патогенной микрофлорой. Э. о. считают ликвидированным в том случае, когда обезврежен источник возбуд (выздоровление или убой больных жив), отсутствуют микробоносители, проведены соответствующие вет-сан мероприятия, закончился максимальный срок инкубации, характерный для данной инфекционной болезни

6. Природная очаговость инфекционных болезней. особенность ряда инфекц болезней, к-рыми могут заболевать люди и дом жив, состоящая в том, что возбуд этих болезней существуют в природе в пределах так наз. природных очагов вне связи с людьми или дом жив, паразитируя в организме диких жив-хозяев. Такие болезни принято называть природно-очаговыми, а территории, где встречаются их возбудители в природе,— природными очагами. Существование возбуд природно-очаговых болезней обусловлено их непрерывной циркуляцией среди жив -— чаще грызунов и птиц; передача возбуд от жив животному и от жив человеку происходит преимущественно через насекомых и клещей, однако возможны и др пути передачи: через воду, пищу. Природные очага обычно существуют неограниченно долгое время.Люди или домашние жив могут заражаться природно-очаговыми болезнями, попадая на территорию природного очага. К природно-очаговым болезням людей относят чуму, туляремию, клещевой и комариный энцефалиты, бешенство, лептоспирозы, геморрагические лихорадки, кожный лейшманиоз, клещевой сыпной тиф и др.Природные очаги существуют у ряда болезней дом жив (бешенства, ящура, лептоспироза, трихинеллеза, эхинококкоза и др.).Наиболее эффективными мерами профилактики природно-очаговых болезней людей и дом жив являются активная иммунизация , напр, против чумы, туляремии, энцефалита, сибирской язвы и др., а также применение средств, отпугивающих переносчиков (репеллентов), ношение защитных сеток и защитной одежды, борьба с переносчиками возбудителей — насекомыми и клещами  и источниками возбудителей — грызунами  в природных очагах

7. Цель и задачи  эпизоотологии, классиф инфекц болезней. КЛАССИФИКАЦИЯ На биологическом принципе разделения возбуд инфекций основана статическая классиф инфекц болезней. Группировка болезней по возбудителю открывает возможности более целенаправленного воздействия на причину болезни .Однако при выявлении больных, уходе за инфекцион больными обращается особое внимание на пути передачи инфекции, способы заражения человека, а также методы предотвращения рассеивания инфекции. В этой связи используется классиф инфекц болезней, основанная на путях передачи инфекции (по эпидемиологическому принципу).По преимуществен локализации возбуд в организме человека, путям передачи и способам его выделения во внешнюю среду выделяют 5 групп инфекц болезней:Кишечные инфекции (фекально-оральный путь распространения, заражение через рот).Инфекции дыхательных путей (воздушно-капельный - аэрозольный путь распространения, заражение через дыхательные пути).Кровяные инфекции трансмиссивные (передача возбуд через переносчиков - комары, блохи, клещи и др.).Кровяные инфекции нетрансмиссивные (заражение при инъекциях, переливании крови, плазмы и т.п.).Инфекции наружных покровов (контактный путь распространения, заражение через кожу или слизистые оболочки).Помимо такого деления, все инфекции, которыми заражается и болеет человек, принято разделять еще на две группы:Антропонозы - заболевания, свойственные только человеку и передающиеся от человека человеку (от греческих слов: anthropos - человек, nosos - болезнь).Зоонозы ( от греческого слова zoon - животные) - болезни, свойственные животным и человеку и передающиеся от животного человеку, от человека человеку не передаются.Главной задачей в эпизоотологии была и остается профилактика болезней - разработка системы мероприятий, препятствующих их возникновению

8. Средства и меры личной профилактики (общие и специальные). Общие  Для предотвращения загрязнения посторонними м/о сырья и полуфабрикатов в процессе их переработки и готовой продукции при хранении необходимым условием является поддержание чистоты на рабочем месте, в производственных помещениях, санитарная обработка оборудования, инвентаря, тары. Под санитарной обработкой подразумевается механическая очистка рабочих поверхностей от остатков пищевых продуктов, тщательное промывание горячей водой с применением моющих средств; дезинфекция и заключительное тщательное промывание горячей водой до полного удаления дезинфицир средства (дезинфектанта). Дезинфекция преследует цель уничтожить оставшуюся микрофлору. Дезинфек оборудования может осуществляться путем пропаривания его насыщенным паром, при котором гибнут как вегетативные клетки, так и споры м/о Специальными являются профилактич мероприятия, проводимые специалистами лечебно-профилактич и санитарно-эпидемиологич учреждений. Система профилактич мероприятий включает и международные меры, когда вопрос касается особо опасных (карантинных) инфекций Содержание и масштаб профилактич мероприятий могут относиться непосредственно к очагу инфекции или касаться целого района, города, области. При планировании и проведении профилактич мероприятий теоретически и практически обоснованным является  разделение на три группы: 1)  мероприятия в отношении источника инфекц, направленные на его обезвреживание (или устранение); 2) мероприятия в отношении механизма передачи, проводимые с целью разрыва путей передачи; 3) мероприятия по повышению невосприимчив населения.

9. Биопрепараты - использование в вет практике, требования, предъявляемые к хранению, транспортировке и использованию. Биологич препараты, биопрепараты, средства биологич происхождения, применяемые для диагностики и профилактики инфекц и инваз болезней, лечения жив и повышения их продуктивности. Различают  биологич препараты: лечебные (специфические гипериммунные сыворотки и гамма-глобулины), профилактич (вакцины, анатоксины), диагностич (аллергены, антигены, диагностич сыворотки, бактериофаги), стимулирующие средства (сыворотка крови животных, СЖК, препарат АСД, препарат витамина B12 и др.). В ряде случаев лечебные биологич препараты применяют в профилактич целях, а стимулирующие средства - для лечения. Для вет практики выпускаются биопрепараты, а также химич средства определённых кондиций и макроскопического вида. Все флаконы и банки с биопрепаратами и химич средствами при хранении и транспортировке должны быть опечатаны и снабжены этикетками установленного образца и содержания. Биопрепараты, расфасованные в ампулы, помещаются в коробки, на которых имеются фабричная бандероль и этикетки.Хранение прививочных средств и  транспортир должны производиться в условиях, не влияющих на их макроскопический вид и специфические св-ва, в течение срока годности. На качество биопрепаратов отрицательно действуют: промерзание, высокая температура, чрезмерная влажность и прямой солнечный свет. Поэтому помещения для хранения биопрепаратов (склады) должны быть сухими, тёмными и прохладными с равномерной в течение круглого года температ от +2 до +15° С. Для хранения нестойких биопрепаратов, как-то: овины, культуры повального воспаления лёгких крс, антирабической вакцины, вакцины оспы-дифтерита птиц, гемолизина и вируса чумы свиней, должны быть отдельные помещения, где температура поддерживается в пределах от + 2 до +8°С.                                                       12. Техника проведения дезинфекции помещений (механич очистка и собственно дезинфекция). дезинфекц помещений для жив слагается из механич очистки и применения химич дезинфицирующих. Механич очистка —обязательное условие успешности дезинфекции и примен при всех видах дезинфекц и при всех инфекц .Техника проведения. Вначале помещение орошают слабым дезинфицир ра-ром или водой, чтобы исключить возможность поднятия пыли (а вместе с ней и м/о) и исключить опасность заражения работающего персонала. После этого убирают навоз и остатки корма, очищают (лопатами или скребками) стены от фекалий и др загрязнений и все это вывозят.осторожно для биотермич обеззараживания или зарывают на скотомогильнике, или же сжигают. Если после уборки помещения остались загрязнения, то стены и перегородки моют горячим зольным щелоком. После очистки помещения дезинфицир химич средствами. Различают дезинфекц: профилактич, текущую и заключит.