Пісіру өндірісінің технологиясы
Автор: azadanial96 • Февраль 15, 2018 • Курсовая работа • 2,674 Слов (11 Страниц) • 1,579 Просмотры
МАЗМҰНЫ
КІРІСПЕ | 3 |
| 5 |
| 5 |
| 6 |
1.3 Дәнекерлеу кезінде зиянды заттар | 9 |
2 ТӘЖІРИБЕЛІК БӨЛІМ | 11 |
2.1 Пісіру цехындағы жылу бөлінуді есептеу | 11 |
2.2 Цехтағы ылған бөлінуді есептеу | 12 |
2.3 Дәнекерлеу цехындағы газдар мен зиянды заттардың бөлінуін есептеу | 13 |
2.4 Цехтағы ауа алмасуды есептеу | 14 |
2.5 Жергілікті тартпа зонтты есептеу | 16 |
ҚОРЫТЫНДЫ | 18 |
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР | 19 |
КІРІСПЕ
Жергілікті желдету өзімен ұсынады ауа массасы белгілі жерлерге ғана жіберіледі (ауа жіберу жүйесі), ал ластанган ауаны тек зиянды қосулардың/қоспалардың пайда болған нүктелерден тартып шығарады (сорғыш желдету).
Ереже бойынша, жергілікті үлгінің сорғыш желдеткіш жүйелері жоғары эффективтілігімен сипатталады, яғни олардың бөліну/жасалу орындарынан зиянды заттарды жоюға мүмкіндік береді, сонымен қатар бүкіл бөлменің барлық көлемі бойынша олардың таралуына кедергі жасайды.
Шаңның, газдың, будың және басқа зиянды заттардың маңызды концентрациясын жою арқылы тартып шығарылатын ауаның аз көлемі кезінде де санитарлы-гигиеналық көрсеткіштеріне қол жеткізу болады.
Зиянды заттар концентрациясының тоқтату орынымен өндірістік бөлмеде жергілікті сорғыш желдету жүйесін орнатып, көптеген мәселелерді шешуге болады.
Жергілікті сорғыш желдету жүйелері — ластануды жоятын белсенді қүралы болып табылады.
Бірінші кезекте бұл, әрине, тікелей жұмыскерлер болатын аймақта ауаны тазалау. Кейде бұл бөлменің жалгыз желдету тәсілі болып саналады, ол қоспалардың жоюын қамтамасыз етеді және жұмыскердің деңсаулыгын сақтайды. Мысалы, фильтрация қарастырылмаган бөлмеде дәнекерлеуші өзінің жұмысьш амалсыз өткізеді. Ол дәнекерлеу жұмысының үрдісінде пайда болатын газдарды және аэрозольдерді жұтады. Бұл заттардың біршама бөлшектері өкпеге гана өтпей, сонымен қатар екпенің ұлпасы арасынан қанга түседі. Фтордың, темір тотыгуының, мыстың, марганецтің және басқа бөлшектердің үлкен мөлшерде ауада болуы, көздің шырышты қабатының тітіркенуіне әкеп соғады, аллергия және өкпенің ісінуі пайда болады, өкпе мен бауыр бұзылады, сонымен қатар ісік ауруына тэуекелі пайда болады және өмір мерзімі қысқартылады[1].
Зиянды заттардың жиналудың орындарында сорғыш үлгісінің жергілікті желдеткіші тиімді болады, негізгі міндеті тазалау гана емес, сонымен қатар газдың, шаңның, түтіннің және басқа бөліністердің бөлмеде таралуына жол бермеу.
Жергілікті желдету желдету жүйесінің бөлек жіктелімге белгіленген, өйткені оның ерекше тагайындауы бар. Желдетудің берілген түрі зиянды заттардың жергілікті жоюын, немесе ауаның жергілікті жіберілуін қамтамасыз етеді.
Желдетудің берілген түрі әр түрлі технологиялық үрдісі кезінде пайда болатын зиянды заттардың жою. Мысалы: дәнекерлеу, ерітіп дәнекерлеу, кесу, дәнекерлеу, қайрау, қалайыланган, ажарлау, химиялық реактивті жұмыс пен біріктіру, пластикті балқыту, ағаш өңдеу жэне басқа. Жұмыскердің тікелей жұмыс орнындарынан зиянды бөліністерді жою негізгі мәні болып есептеледі. Бұл сорғыш кұрылғылардың (СҚ) көмегімен өндіріледі, көбінесе «жергілікті сору» немесе «ауа тартқыш құрылғылар» депаталады. Берілген желдетудің жұмыс принципін тұрмыстық шарттарда қолдануға болады. Егер шаңсорғышты қосып ауаны жұтылудың орнына бықситын хош иісті таяқша немесе темекіні апарсақ, түтін таяқшадан шаңсорғышқа ұмтылады.
...