Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах (грудной возраст)

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

 «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского»

Кафедра физического воспитания и основ медицинских знаний

РЕФЕРАТ

по дисциплине «основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста»

Темы: 1. Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах (грудной возраст): состав, гигиеническое обоснование пищевых потребностей, значение правильного питания для гармоничного развития ребенка.

2. Кровотечение: определение, классификация, признаки, первая медицинская помощь.

3. Туберкулез: определение, возбудитель, пути передачи, признаки, принципы лечения и особенности ухода, профилактика.

                                                          Выполнила:

                                                          Студентка 1 курса 2 группы

                                                          Факультета педагогики и психологии

                                                          Направление – Педагогическое образование

                                                          (профиль «Дошкольное образование»)

                                                          Кудрявцева К.Н

Брянск, 2018

Содержание

Тема 1. Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах (грудной, возраст): состав, гигиеническое обоснование пищевых потребностей, значение правильного питания для гармоничного развития ребенка……………………………………………………………………………..3

1. Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах…………………………………………………………………………….3
2. Значение правильного питания для гармоничного развития ребенка ……………………………………………………………..10

Тема 2. Кровотечение: определение, классификация, признаки, первая медицинская помощь………………………………………………………...….12

2.1.Кровотечение. Признаки. Классификация…………………………..12

2.2. Первая медицинская помощь при кровотечении………………..…18

Тема 3. Туберкулез: определение, возбудитель, пути передачи, признаки, принципы лечения и особенности ухода, профилактика…………22

3.1. Туберкулез. Возбудитель, Пути передачи и признаки…………….22

3.2. Принципы лечения туберкулёза и особенности ухода, профилактика…………………………………………………………………….23

Список использованной литературы …………………………………....26

Тема 1. Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах (грудной, возраст): состав, гигиеническое обоснование пищевых потребностей, значение правильного питания для гармоничного развития ребенка

1. Гигиенические основы питания детей в различных возрастных группах

Критерии оценки питания детей:

1. Соответствие возрасту;
2. Рациональность;
3. Сбалансированность;
4. Разнообразное питание;
5. Достаточность и умеренность.

Недостаточно питания вызывает у детей рахит, задержку развития, гипотрофию, анемию, снижение иммунитета и другие заболевания.

Избыточность питания также влияет на здоровье детей, вызывая кишечные колики, ожирение, рахит, склонность к аллергии, бронхо-легочным заболевания, сахарный диабет и др.

Гигиенические основы питания детей 1-го года жизни.

Виды вскармливания:

1. естественное (грудное);
2. искусственное;
3. смешенное.

1)        Естественное (грудное). Дети грудного возраста нуждаются в легкоусвояемой пище, обеспечивающей их высокую потребность в питательных веществах. Лучшей, наиболее физиологичной пищей для ребенка первого года жизни является материнское молоко. Оно является экологически чистым продуктом питания, содержит питательные вещества, ферменты, гормоны и другие, биологически активные вещества, которые исключительно важны для роста и развития младенца. Грудное вскармливание способствует гармоничному росту и развитию, повышает сопротивляемость инфекциям и другим неблагоприятным влиниям внешней среды, способствует заселению кишечника новорожденного ребенка микроорганизмами, необходимыми для правильного пищеварения.