Социальная структура организации рефераты и научные статьи
8,782 Социальная структура организации Бесплатные рефераты: 976 - 1,000 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Правовые аспекты ответственности за нарушение прав граждан в РФ на социальное обеспечение
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА КОМИТЕТ ПО НАУКЕ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ» (СПб ГБПОУ «Петровский колледж») Отделение финансов, экономики и права КУРСОВАЯ РАБОТА ПМ.03. Судебно-правовая защита граждан в сфере социальной защиты и пенсионного обеспечения. МДК.03.01 Осуществление защиты прав и свобод граждан. ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА НАРУШЕНИЕ ПРАВ ГРАЖДАН В РФ НА СОЦИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Выполнила: Иордан Елизавета Михайловна студентка: группы 1430 Специальность: 40.02.01 Право и организация социального обеспечения Руководитель: Мамедова В.Е. Оценка
Рейтинг:Размер документа: 4,096 Слов / 17 СтраницОтправлено: Май 17, 2018 -
Организация управления персоналом предприятия
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования «Юго-Западный государственный университет» Кафедра экономики и управления КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Основы теории управления» на тему «Организация управления персоналом предприятия» Направление 080400.62 «Управление персоналом» Автор работы Ржанов А. А. __________ (инициалы, фамилия) (подпись, дата) Группа УП-41д Руководитель работы ____________________ ________________ (инициалы, фамилия) (подпись, дата) Работа защищена ________________________ (дата) Оценка_____________________ Председатель комиссии _________________________ ____________________ (подпись, дата) (инициалы, фамилия) Члены комиссии _________________________ __________________________ (подпись, дата) (инициалы, фамилия)
Рейтинг:Размер документа: 8,901 Слов / 36 СтраницОтправлено: Май 17, 2018 -
Анализ системы управления человеческими ресурсами организации
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ 6 1.1 Понятие и сущность управления персоналом 6 1.2 Показатели эффективности управления персоналом 11 2. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРИМЕРЕ ООО "МОЙ ДОМ" 17 2.1 Общая характеристика малого предприятия ООО "Мой дом" 17 2.2 Характеристика персонала и его управление на примере ООО "Мой дом" 20 2. 3 Рекомендации по совершенствованию управления персоналом ООО "Мой дом" 26 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34 ПРИЛОЖЕНИЯ 36 ВВЕДЕНИЕ Управление персоналом
Рейтинг:Размер документа: 7,226 Слов / 29 СтраницОтправлено: Май 17, 2018 -
Социальные институты как сверхколлективные образования
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский государственный социальный университет» Факультет Социальной работы Реферат По дисциплине: социология на тему: Социальные институты как сверхколлективные образования Работу выполнила студентка первого курса СРБ-ДБ-1 очного отделения Самолётова Кристина Алиевна Научный руководитель: Доц. Долгорукова Ирина Владимировна Москва-2016 Содержание Введение………………………………………………………………….………..3 Глава 1. Определения понятия «социальный институт» и его сущность……..4 Глава 2. Основные типы и виды социальных институтов………………….….6 Глава 3. Функции социальных институтов…………………………….………11 Глава 4.
Рейтинг:Размер документа: 2,448 Слов / 10 СтраницОтправлено: Май 17, 2018 -
Организация технологического процесса производства кулинарной продукции из овощей и фруктов в кафе
(Слайд 1) Тема: Организация технологического процесса производства кулинарной продукции из овощей и фруктов в кафе. (слайд 2) Актуальность темы выпускной квалификационной работы определяется тем, что блюда из овощей и фруктов занимают значительное место в питании современного человека. Многообразие овощей позволяет использовать их в течение всего года. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, молочными продуктами, яйцами, крупами. Это дает возможность значительно расширить выбор блюд, сделать питание разнообразным. (слайд 3) Цель выпускной квалификационной работы: организация технологического процесса
Рейтинг:Размер документа: 573 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Анализ опыта применения современных форм, методов и средств социально-қультурной деятельности в прақтиқе учреждений қультуры Российсқой
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМ, МЕТОДОВ И СРЕДСТВ СОЦИАЛЬНО-ҚУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 6 1.1 Понятие и сущность форм, средств и методов социально-қультурной деятельности 6 1.2 Типологии и қлассифиқации форм, методов и средств социально-қультурной деятельности 10 1.3 Общие тенденции развития современных форм, методов и средств социально-қультурной деятельности на современном этапе развития общества 15 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОПЫТА ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ФОРМ, МЕТОДОВ И СРЕДСТВ СҚД В ПРАҚТИҚЕ РАЗЛИЧНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ҚУЛЬТУРЫ 22 2.1 Анализ опыта применения современных
Рейтинг:Размер документа: 6,345 Слов / 26 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Организация и проведение нормоконтроля технической и нормативной документации в организации
Содержание Введение 3 1 Теоретическая часть Организация и проведение нормоконтроля технической и нормативной документации в организации 5 1.1 Термины и определения 1.2 Требования к процедуре проведения нормоконтроля 7 1.3 Обязанности и права нормоконтролера 8 2 Аналитическая часть 11 2.1 Погрешность измерений 2.2 Регламент 12 2.3 Сертификация 13 3 Исследовательская часть Персонал 14 3.1 Сертификация в области персонала 3.2 Этапы проведения процедуры сертификации персонала 16 Заключение 24 Список используемых источников 25 Введение Основной целью дисциплины «Метрология,
Рейтинг:Размер документа: 3,440 Слов / 14 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Организация мероприятий по ликвидации последствий химического заражения при аварии на промышленном объекте
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего образования «МГГТК АГУ» ___________кафедра направление подготовки: Направление (шифр, название) направленность: «Психология и социальная педагогика» «УТВЕРЖДАЮ» Заведующий кафедрой ________________________ подпись Ф.И.О. «__» _____________ 20__г. Курсовая работа на тему: «Организация мероприятий по ликвидации последствий химического заражения при аварии на промышленном объекте» Руководитель ст. преп. ____________ научное звание, Ф.И.О. подпись, дата Студент ________________ номер группы , Ф.И.О. подпись, дата Майкоп, 2017 г. ________________ План: Введение…………………..……………………...…3-5 Глава
Рейтинг:Размер документа: 3,643 Слов / 15 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Исследование организации методической работы по физическому воспитанию дошкольников в дошкольном образовательном учреждении
Оглавление Введение 3 Глава 1. Методическая работа в дошкольном образовательном учреждении по физическому воспитанию дошкольников 5 1.1 Особенности организации методической работы по физическому воспитанию в дошкольном образовательном учреждении 5 1.2 Формы организации деятельности по физическому воспитанию в дошкольном образовательном учреждении 8 1.3 Анализ комплексных программ по физическому воспитанию детей дошкольного возраста 13 Глава 2. Исследование организации методической работы по физическому воспитанию дошкольников в дошкольном образовательном учреждении 19 2.1 Организация и планирование методической работы по физическому
Рейтинг:Размер документа: 8,546 Слов / 35 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Бизнес-план по организации международного детского скаутского лагеря "Foresttale"
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3 1. Теоретические аспекты разработки бизнес-плана……………………5 1.1 Бизнес-план: понятие, классификация, основы разработки……….5 1.2 Содержание и структура бизнес-плана в социально-культурной сфере……………………………………………………………………………….8 1.3. Вывод………………………………………………………………….11 2. Бизнес-план по организации международного детского скаутского лагеря "Foresttale"………………………………………………………………..12 2.1 Резюме проекта………………………………………………………..12 2.2 Введение……………………………………………………………….13 2.3 Концепция проекта…………………………………………………....15 2.4 Описание проекта……………………………………………………..16 2.5 Маркетинговое исследование………………………………………..19 2.6 Методическое сопровождение и кадровое обеспечение…………...21 2.7 Эффективность проекта………………………………………………22 2.8 Вывод…………………………………………………………………..22 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...24 СПИСОК ИСТОЧНИКОВ………………………………………………..25 ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ПРИЛОЖЕНИЕ 2 ПРИЛОЖЕНИЕ 3 ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ВВЕДЕНИЕ При всем многообразии форм бизнеса существуют
Рейтинг:Размер документа: 4,743 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Команды в организации. Факторы влияния для работы в группе и в команде
МИНИСТЕРСТВО ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА АКАДЕМИЯ „Штефан чел маре” ФАКУЛЬТЕТ „НАУКИ ПОЛИЦИИ” Кафедра „Науки полиции и социально-человеческих” ПЛАН КОНСПЕКТ Тема: Команды в организации. Факторы влияния для работы в группе и в команде АВТОР: Анна Бежан магистр права Кишинев – 2016 План: Понятие группы, команды. Элементы, характеристика и отличительные Стадии формирования группы/команды Факторы влияния для работы в группе и в команде Роль лидера в формировании и развитии команд 1. Понятие группы, команды Словарь Вебстера (1989) определяет
Рейтинг:Размер документа: 2,515 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Отчет по практике в Управлении социальной защиты населения по городу Улан-Удэ
Содержание Введение 2 1. Характеристика деятельности организации – базы практики: Управления социальной защиты населения по городу Улан-Удэ 4 2. Характеристика деятельности отдела назначения и выплаты субсидий. Виды деятельности, осуществляемые в период производственной (по профилю специальности) практики 8 Заключение 16 Введение Производственная (по профилю специальности) практика была пройдена в Управлении социальной защиты населения по городу Улан-Удэ (далее – УСЗН). Период прохождения производственной (по профилю специальности) практики - с 19 марта по 14 апреля 2018г. Руководителем от
Рейтинг:Размер документа: 2,727 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Особенности финансовых ресурсов общеобразовательных организаций
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические основы системы финансового обеспечения государственных (муниципальных) учреждений 5 1.1 Характеристика организационно-правовых форм государственных (муниципальных) учреждений 5 1.2 Инструменты системы финансового обеспечения государственных (муниципальных) учреждений 11 Глава 2. Особенности финансовых ресурсов общеобразовательных организаций 17 2.1 Основные формы финансового обеспечения общеобразовательных организаций 17 2.2 Проблемы финансового обеспечения общеобразовательных организаций 22 Заключение 26 Список используемой литературы и источников 28 ________________ ________________ Введение Образование играет важную роль в жизни человеческого общества, поскольку развитие
Рейтинг:Размер документа: 5,163 Слов / 21 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Поэтические способности. Структура и Развитие способностей
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ Description: http://www.ifmo.ru/images/logo.png Кафедра проектирования и безопасности компьютерных систем Дисциплина «ПСИХОЛОГИЯ ОБЩЕНИЯ» ДОКЛАД Вартант 9 Поэтические способности. Структура и Развитие способностей Выполнили: студенты учебной группы N3152 Нгуен Тхай Хынг, Шарипов Фаррух Преподаватель: Жанна Сегреевна Санкт-Петербург 2017 Поэтические способности Поэт - это человек, чрезвычайно восприимчивый к средовым воздействиям, с развитым воображением, который перерабатывает обыденные образы,
Рейтинг:Размер документа: 671 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Организация технологического процесса приготовления блюд в ресторане "Богарт"
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Краснодарский политехнический техникум» ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В РЕСТОРАНЕ «БОГАРТ» КУРСОВАЯ РАБОТА Выполнила студент Чайкин Александр Евгеньевич Группа № 201 ТП, код специальности 19 02 10 специальность Технология продукции общественного питания Руководитель Астахова Е. Ю. 2018 г. Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского
Рейтинг:Размер документа: 11,364 Слов / 46 СтраницОтправлено: Май 18, 2018 -
Совершенствование системы менеджмента качества в организации
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ИНСТИТУТ БИЗНЕСА И МЕНЕДЖМЕНТА ТЕХНОЛОГИЙ» БЕЛОРУССКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА Факультет бизнеса Кафедра бизнес-администрирования Дипломная работа СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ОАО «ММЗ ИМЕНИ С.И.ВАВИЛОВА») Научный руководитель: кандидат психологических наук, доцент ____________________ В.П. Самусевич Допущена к защите «____»______________ 2017 г. Заведующий кафедрой бизнес-администрирования к.э.н., доцент ___________________Ю.Ю. Королев Минск. 2017 ________________ ________________ РЕФЕРАТ Дипломная работа: 80 с., 9 рис., 12 таблиц, 39 источника, 11 приложений СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА
Рейтинг:Размер документа: 19,282 Слов / 78 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Организация обслуживания тематического вечера «День святого Валентина» на 30 человек в кафе
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ЭНГЕЛЬССКИЙ ПОЛИТЕХНИКУМ» (ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум») ПЦК Социально-экономических дисциплин Специальность 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании Форма обучения очная КУРСОВАЯ РАБОТА ПО МДК 02.01 Организация обслуживания в организациях общественного питания по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании Ф.И.О Тема: Организация обслуживания тематического вечера «День святого Валентина» на 30 человек в кафе. Руководитель курсовой работы: преподаватель Ф.И.О 2018 г МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
Рейтинг:Размер документа: 2,705 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Анализ динамики и структуры активов и пассивов баланса
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические основы анализа структуры и динамики бухгалтерского баланса 5 1.1. Значение и функции бухгалтерского баланса 5 1.2. Виды и формы бухгалтерских балансов 13 Глава 2. Анализ динамики и структуры активов и пассивов баланса 17 2.1. Анализ динамики и структуры актива баланса предприятия 17 2.2. Анализ динамики и структуры пассива баланса предприятия 20 Заключение 31 Список использованной литературы 33 ________________ Введение Бухгалтерский баланс является одним из способов обобщения, с одной стороны,
Рейтинг:Размер документа: 4,835 Слов / 20 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Методы оценки конкурентоспособности организаций ТЭК
________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ТЭК 3 1.1 Сущность и факторы конкурентоспособности организаций ТЭК 5 1.2 Методы оценки конкурентоспособности организаций ТЭК в условиях цифровизации 8 1.3 Направления повышения конкурентоспособности организаций ТЭК 11 2 КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПАО «ГАЗПРОМ НЕФТЬ» 15 2.1 Общая характеристика организации и условий ее функционирования 15 2.2 Конкурентный анализ отрасли и рынка 17 2.3 Оценка конкурентоспособности ПАО «Газпром нефть» 27 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31 СПИСОК
Рейтинг:Размер документа: 5,753 Слов / 24 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Наиболее острые социальные проблемы российского общества по результатам опроса ВЦИОМ в 2018 году: анализ, оценка и пути решения
Наиболее острые социальные проблемы российского общества по результатам опроса ВЦИОМ в 2018 году: анализ, оценка и пути решения. Одной из наиболее острых социальных проблем российского общества, затронутых в опросах ВЦИОМ, является проблема рождаемости. Актуальность исследования этой проблемы обусловлена следующими факторами: ― согласно Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной Распоряжением Правительства РФ от 17.11.2008 № 1662-р, в редакции от 26.06.2017), целью государственной демографической политики является стабилизация численности населения и создание
Рейтинг:Размер документа: 667 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Текущая деловая оценка персонала в соответствии со стратегическим планом организации
Введение Организации созданы для того, чтобы достигать цели, которые прописаны в стратегическом плане. Масштаб реализации этих целей показывает, насколько эффективно организация использует ресурсы, которые находятся в ее распоряжении. Прибыль, а точнее ее показатель, позволяет оценить результативность работы организации в целом, которая составляется из эффективности использования всех ресурсов на счету у организации, в том числе каждого сотрудника. Разумеется, сотрудники по-разному выполняют свои трудовые обязанности - в любой организации есть свои лидеры, аутсайдеры и середняки. Но, чтобы
Рейтинг:Размер документа: 678 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Рыночные механизм формирования доходов и социальная политика государства
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М. Ф. Решетнева» (СибГАУ) Инженерно-экономический институт Кафедра экономики Курсовая работа по дисциплине «Экономическая теория» на тему «Рыночные механизм формирования доходов и социальная политика государства» Выполнил студент гр. БЭКЗУ 17-01 А.С. Баранова Руководитель: доцент кафедры экономики А.В. Лихтер Дата сдачи: «_____» ________ 201__г. Дата защиты: «____» _______ 201__г. Оценка: _________________ __________________________________ (подпись руководителя) Красноярск 2018 Институт электронно-дистанционного
Рейтинг:Размер документа: 7,534 Слов / 31 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Валютный рынок, его структура и механизм функционирования
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ при ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В Ы Б О Р Г С К И Й Ф И Л И А Л Направление подготовки – 38.03.04. Государственное и муниципальное управление Кафедра экономического регулирования и финансов Дисциплина – Экономическая теория Курсовая работа на тему: «Валютный рынок, его структура и механизм функционирования» Автор работы: студентка 1 курса очной формы обучения Язубец Ирина Игоревна Подпись________________ Руководитель
Рейтинг:Размер документа: 8,968 Слов / 36 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Роль внутренней и внешней среды в функционировании и развитии организации
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА, МАРКЕЙТИНГА И ЛОГИСТИКИ Контрольная работа по дисциплине «Теория и история менеджмента» ТЕМА «Роль внутренней и внешней среды в функционировании и развитии организации» Студентка 1 курса специальности (направления) Менеджмент очная форма обучения, группа 28М161 Швецова Ю. Е. Проверила: конд. экон. наук, доцент Ужахова Л. М. Тюмень 2016 Регистрационный номер (кафедра) Дата ______________________________ _____________2016 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 ГЛАВА
Рейтинг:Размер документа: 9,402 Слов / 38 СтраницОтправлено: Май 19, 2018 -
Використання добавок регуляторiв структури безглютенового тiста та готових виробiв
Вступ Історичний зв’язок пшениці і людства є нерозривним і життєво необхідним, проте, для хворих на целіакію людей його вживання є неприпустимим. За останні 30…40 років уявлення про поширеність цього захворювання істотно змінилися в бік значного збільшення. За оцінкою Всесвітньої асоціації гастроентерологів на целіакію страждає близько 1% населення Землі. За підрахунками Всеукраїнського товариства целіакії, лише в Києві тепер проживає близько 30 тис. хворих на целіакію, а виявлено – в десять разів менше. Лікування целіакії можливе
Рейтинг:Размер документа: 2,378 Слов / 10 СтраницОтправлено: Май 19, 2018