Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Пожарная безопасность на производстве рефераты и научные статьи

Поиск

2,926 Пожарная безопасность на производстве Бесплатные рефераты: 276 - 300 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Июль 5, 2019
  • Производство кровельных материалов

    Производство кровельных материалов

    ООО «Сантрэйд-сервис» осуществляет свою деятельность на рынке строительных и отделочных материалов Республики Беларусь и занимает более 20% в данном сегменте. В последние несколько лет строительный комплекс Беларуси переживает период модернизации производства строительных материалов. Происходит наращивания мощностей отечественных предприятий, а также унификация строительных норм с европейскими регламентами. Клиентская база компании – более 3000 предприятий Республики Беларусь, 700 из которых являются ее постоянными клиентами, специализирующиеся непосредственно на розничной торговле. На сегодняшний день компания обладает достаточной материально-технической базой,

    Рейтинг:
    Размер документа: 805 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Май 3, 2018 Автор: annnna
  • Составление сметы затрат на производство и затраты продукции

    Составление сметы затрат на производство и затраты продукции

    2. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ 1. Составление сметы затрат на производство и затраты продукции. Для составления сметы затрат на производство и реализацию продукции необходимо исходные данные сгруппировать в следующей таблице: Затраты на изготовление продукции в I квартале. Таблица 1 № п/п Показатели Изделия А Изделие Б 1 Выпуск штук 2000 970 2 Нормы расхода: Металла, т/шт. Топлива, т/шт. Электроэнергии, Вт/шт. 0,2 0,01 0 0,15 0,008 400 3 Сдельные расценки, руб./шт. 95 85 4 Рентабельность, % 30 25

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,348 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Май 3, 2018 Автор: Ekaterina-88
  • Разработка механизмов повышения экономической безопасности и качества оказания услуг с использованием банковских карт

    Разработка механизмов повышения экономической безопасности и качества оказания услуг с использованием банковских карт

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В.ПЛЕХАНОВА» ВОРОНЕЖСКИЙ ФИЛИАЛ Экономический факультет Кафедра экономики и экономической безопасности Работа _____________к защите «___ »________2015 г.________ (подпись) Защищена « __»________2015 г. с оценкой__________ ________ (подпись) КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Экономическая безопасность» на тему «Разработка механизмов повышения экономической безопасности и качества оказания услуг с использованием банковских карт» Исполнитель: Студентка 2 курса Группа ЭкБд-113 Мухина Екатерина Сергеевна Руководитель: к.

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,955 Слов / 32 Страниц
    Отправлено: Май 4, 2018 Автор: Elena14
  • Управление, планирование и организация производства на примере колбасного предприятия

    Управление, планирование и организация производства на примере колбасного предприятия

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 ГЛАВА 1. Производственная программа 3 1.1 Краткое описание 3 1.2 Бизнес и его общая стратегия 12 1.3 Производство и эксплуатация 13 1.4 Управление и процесс принятия решений 13 1.5 Финансы 16 1.6 Факторы риска 20 ГЛАВА 2 Организация производства 21 2.1 Маршрутная технология изготовления изделия и характеристика рабочего места 21 2.2 Обоснование типа организации производства изготовления проектируемого изделия 23 2.3 Метод организации производства 24 2.4 Расчет основных параметров выбранного метода организации производства

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,295 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Май 4, 2018 Автор: sona23
  • Технология производства молока

    Технология производства молока

    Курсовая работа по МДК 02.01.Технология производства продукции животноводства специальность 111101 «Зоотехния» Тема: Технология производства молока Работу выполнил(а) студент(ка) 601 группы группы Дата сдачи:_____________ Оценка:_______________ Преподаватель:__________ 2016г Рассмотрено Утверждаю на заседании методкомиссии Зам. директора по УР зоотехнических и технических _________ дисциплин. Протокол№___от«___»______20__г. Председатель методкомиссии ________________ З А Д А Н И Е на выполнение курсовой работы по МДК 02.01.Технология производства продукции животноводства по специальности 111101 Зоотехния Тема: "Технология производства молока» Студента (ки) 5 курса заочная форма

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,316 Слов / 38 Страниц
    Отправлено: Май 4, 2018 Автор: ekvakayzer0909
  • Применение маркетинга в ООО «ПКП «Технологии безопасности»

    Применение маркетинга в ООО «ПКП «Технологии безопасности»

    ________________ Содержание Введение 3 1. Роль малого бизнеса в современной экономике 5 1.1. Малый бизнес: понятие и сущность 5 1.2. Развитие малого бизнеса в России 8 2. Методологические аспекты применения маркетинга в малом бизнесе 13 2.1. Роль маркетинга в малом бизнесе 13 2.2. Механизм применения маркетинга в малом бизнесе 16 3. Применение маркетинга в ООО «ПКП «Технологии безопасности» 19 3.1. Характеристика ООО «ПКП «Технологии безопасности» 19 3.2. Маркетинг как инструмент повышения эффективности деятельности ООО «ПКП

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,938 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Май 5, 2018 Автор: Toymka88
  • Рабочий проект по производству культурно технических работ и первичного окультуривания земель на площади 50 га в СПК «Колобки»

    Рабочий проект по производству культурно технических работ и первичного окультуривания земель на площади 50 га в СПК «Колобки»

    ФГБОУ ВПО Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова Институт землеустройства, кадастров и мелиорации. Кафедра землеустройства Курсовой проект «Рабочий проект по производству культурно технических работ и первичного окультуривания земель на площади 50 га в СПК «Колобки» Иволгинского района Республики Бурятия Выполнил: студент з/о гр. 01-3661 Полятыкин А.В. Проверил: Абгалдаев Ю.В. Улан-Удэ 2013 ________________ Содержание 1. Основные технико-экономические показатели………………………3 2. Пояснительная записка……………………………………………….....4 Введение……………………………………………………………………….…..4 1. Характеристика проектируемого объекта…………………................….4 2. Культуртехнические работы…………………………………………..…..4 3. Окультуривание земель………………………………………………..…..5 1. Организация строительства…………………………………………….….6

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,278 Слов / 26 Страниц
    Отправлено: Май 5, 2018 Автор: AnnaSidorova6181
  • Организационная система обеспечения информационной безопасности предприятия

    Организационная система обеспечения информационной безопасности предприятия

    ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы. С каждым годом всё больше увеличивается потребность в обеспечении информационной безопасности, что подтверждают обновляющиеся законы и постановления правительства, создающие новые требования к обеспечению безопасности и статьи уголовного и административного кодекса ужесточающие наказания за нарушение законов об информационной безопасности. И так как большинство предприятий владеют информацией, нарушение целостности, конфиденциальности или доступа которой может привести к ущербу этих предприятий, то эти предприятия нуждаются в обеспечении безопасности информационных систем. И то, какие задачи организационной системы

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,246 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Май 6, 2018 Автор: Alis Lihacheva
  • Валютный контроль как инструмент обеспечения экономической безопасности государства

    Валютный контроль как инструмент обеспечения экономической безопасности государства

    АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ» КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра таможенного дела КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Основы таможенного дела» на тему: «Валютный контроль как инструмент обеспечения экономической безопасности государства» Выполнила: студентка 3 курса гр. 8531 Специальности 38.05.02 Таможенное дело Ахмерова А.Ш. Руководитель: преподаватель Валеева С.Ш. Казань 2018 ________________ Содержание Введение 3 1. Теоретические основы осуществления валютного контроля 1. Понятие валютного контроля 5 1.2. Формы и методы валютного контроля

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,887 Слов / 40 Страниц
    Отправлено: Май 6, 2018 Автор: all2305
  • Отдельные виды обеспечения по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве

    Отдельные виды обеспечения по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве

    Министерство образования, науки и молодежной политики Республики Коми Государственное профессиональное образовательное учреждение «Сыктывкарский гуманитарно-педагогический колледж имени И.А. Куратова» Специальность 030912 Право и организация социального обеспечения Допущен (а) к защите Заведующий отделением (фамилия, имя, отчество полностью) ДД ММ ГГГГ (подпись) КУРСОВАЯ РАБОТА Тема ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПО ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ СОЦИАЛЬНОМУ СТРАХОВАНИЮ ОТ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ НА ПРОИЗВОДСТВЕ Исполнитель: студент(ка) группа 6310 Курипко Ирина Александровна ДД ММ ГГГГ (подпись) Научный руководитель: Тетерина Тамара Васильевна ДД ММ ГГГГ (подпись) Дата

    Рейтинг:
    Размер документа: 14,331 Слов / 58 Страниц
    Отправлено: Май 6, 2018 Автор: Irina0
  • Международные межправительственные организации. Функции и их обязанности по обеспечению безопасности и жизнедеятельности

    Международные межправительственные организации. Функции и их обязанности по обеспечению безопасности и жизнедеятельности

    ________________ Оглавление Введение 3 Понятие, признаки и правовой статус международной межправительственной организации 4 Классификация ММПО 6 Состав международной межправительственной организации 8 Органы международной межправительственной организации 10 Деятельность международных межправительственных организаций, играющих важную роль в сфере обеспечения безопасности и жизнедеятельности 12 Заключение 15 Список используемой литературы 16 ________________ Введение В наше время в мире существует огромное количество международных межправительственных организаций, каждая из которых призвана защищать интересы населения отдельных стран и населения всей планеты в целом. Специфика

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,470 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Май 6, 2018 Автор: goldholden
  • Внешнеторговая деятельность регионов как инструмент повышения национальной экономической безопасности страны

    Внешнеторговая деятельность регионов как инструмент повышения национальной экономической безопасности страны

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетно-образовательное учреждение высшего образования «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА» Эссе по дисциплине «Экономическая безопасность» на тему «Внешнеторговая деятельность регионов как инструмент повышения национальной экономической безопасности страны» Москва 2017 ________________ Снижение стоимости нефти и последующая девальвация рубля отрицательно сказывается на внешней торговле России и субъектов, входящих в состав страны. Размер экспорта и импорта в долларовом эквиваленте резко снизился. А это отрицательно отразилось на отраслях экономики страны. Например,

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,267 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Май 7, 2018 Автор: Gyandzhaliev
  • Задачи по "Пожарной тактике"

    Задачи по "Пожарной тактике"

    Задача 4 Решение: 1. Определяем требуемый расход воды на охлаждение горящего резервуара: Qтр= С х Iтр =π хD х Iтр =3.14 х 22.8 х 0,8 = 57, 6 л/с -где С – длина окружности резервуара. 2. Определяем необходимое количество стволов «А»: Nств. = Qтр/Qств.= 57, 6/ 11 = 6 ств. «А» с диаметром насадки 25мм. 3. Определяем фактический расход воды на охлаждение горящего резервуара: Qф = Qств. х N ств. = 11 Х 6 =66

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,468 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Май 7, 2018 Автор: bobu
  • Силовая безопасность компании: понятие, риски, методики оценки

    Силовая безопасность компании: понятие, риски, методики оценки

    Глава 1. Силовая безопасность компании: понятие, риски, методики оценки Сущность и функциональные составляющие экономической безопасности имеют разное значение на разных уровнях экономики. Так для промышленных предприятий главной является научная, техническая, кадровая, инновационная составляющие; для сельскохозяйственного - экологическая, инновационная; для непроизводственного - информационная и кадровая составляющая. Силовая составляющая экономической безопасности на уровне предприятия воспринимается как защита коммерческой тайны и информации от конкурентов. Под силовой составляющей экономической безопасности предприятия следует понимать совокупность таких состояний, как фактическая безопасность

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,141 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Май 7, 2018 Автор: Artur1996
  • Аудит учета результатов инвентаризации: недостач и излишков ценностей, брака производстве

    Аудит учета результатов инвентаризации: недостач и излишков ценностей, брака производстве

    Введение Актуальной проблемой развития любого предприятия на современном этапе является обеспечение сохранности хозяйственных ресурсов, их рационального и экономического использования, предотвращение непроизводственных расходов сырьевых, топливных и других материальных ценностей. А одним из наиболее важных средств контроля над сохранностью хозяйственных средств является инвентаризация, в процессе которой проверяется сохранность ценностей и сличается фактическое их наличие с данными бухгалтерского учета. Инвентаризация имущества и обязательств компании представляет собой не только одну из необходимых процедур системы внутреннего контроля, но является и

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,093 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Май 8, 2018 Автор: ktybyuhfl
  • Производительность завода по производству холодных слитков

    Производительность завода по производству холодных слитков

    Исходные данные Слитки холодные: склад прокатный Склад холодных слитков ст. Прокатная 5 км Рисунок 1 – Эксплуатационная схема Производительность завода по производству холодных слитков, P=4,3 млн. т/год. Содержание Введение……………………………………………………………………………...4 1 Содержание и порядок разработки годового плана……………………..............5 2 Годовой план железнодорожного цеха…………………………………………..6 2.1 Расчет объема перевозок…………………………………………………6 2.2 Расчет объемов погрузки в вагоны заводского парка…………………..8 2.3 Рабочий парк локомотивов……………………………………………….8 2.4 Инвентарный парк локомотивов…………………………………………9 2.5 Рабочий парк вагонов………………………………………………........10 2.6 Инвентарный парк вагонов……………………………………………..11 2.7 При веденная длин путей………………………………………………..11 2.8

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,210 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Май 9, 2018 Автор: sv_ea
  • Оценка уровня энергетической безопасности России: угрозы и перспективы развития

    Оценка уровня энергетической безопасности России: угрозы и перспективы развития

    ОЦЕНКА УРОВНЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ: УГРОЗЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Жаворонкова А. Е. научный руководитель канд. экон. наук Руйга И. Р. Сибирский федеральный университет Для обеспечения национальной безопасности страны необходимо проводить эффективную государственную политику в приоритетных отраслях экономики. Направлениями обеспечения экономической безопасности РФ являются: финансовая, энергетическая, оборонная, оборонно-промышленная и продовольственная безопасность. Поддержание энергетической безопасности является одной из приоритетных задач для государства, так как энергетика - это стратегически важная отрасль страны, от которой зависит безопасность российской экономики

    Рейтинг:
    Размер документа: 694 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Май 9, 2018 Автор: AnnaAn
  • Информационная безопасность в Российской Федерации

    Информационная безопасность в Российской Федерации

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 РАЗДЕЛ 1. ПОНЯТИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В НАУЧНОМ И ПРАВОВОМ ПОЛЕ РФ 5 1.1. Теоретические основы информационной безопасности 5 1.2. Нормативно-правовое регулирование информационной безопасности в системе российского права и ее составляющие 11 РАЗДЕЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ИНФОРМАЦИОННО-ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ И ИНФОРМАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, И ИХ ОСОБЕННОСТИ 20 2.1. Информационно – психологическая безопасности 20 2.2. Информационно – техническая безопасность 25 РАЗДЕЛ 3. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 30 3.1. Основные структурные аспекты информационной безопасности в Российской Федерации

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,682 Слов / 35 Страниц
    Отправлено: Май 10, 2018 Автор: nikita.zn
  • Безопасная организация труда. Общие требования безопасности труда при техническом обслуживании и ремонте автомобилей

    Безопасная организация труда. Общие требования безопасности труда при техническом обслуживании и ремонте автомобилей

    Содержание Введение………………………………………………………………... 5 1. Устройство кузова легкового автомобиля Chevrolet Orlando….. 6 1.1 Назначение кузова легкового автомобиля, основные типы кузова легковых автомобилей…………………………………………. 6 1.2 Основные характеристики кузова легкового автомобиля Chevrolet Orlando……………………………………………………... 10 1.3 Материалы, применяемые при изготовлении кузова легкового автомобиля Chevrolet Orlando………………………………………. 12 2. Техническое обслуживание и ремонт кузова легкового автомобиля Chevrolet Orlando………………………………………………. 15 2.1 Организация рабочего места слесаря по ремонту автомобилей: его краткая характеристика. Инструменты и приспособления, контрольно- диагностические приборы, используемые при ТО и ремонте

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,119 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Май 10, 2018 Автор: Arpine
  • Техника безопасности и охрана окружающей среды при воздействии на шгну

    Техника безопасности и охрана окружающей среды при воздействии на шгну

    СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………………. 1 ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………….. 1.1 Общие сведение о районе месторождения…………………………………… 1.2 Геологическая характеристика месторождения……………………………... 1.3 Условия водоснабжения………………………………………………………. 1.4 История освоение района……………………………………………………... 2 ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………… 2.1 Общие сведения о ШГНУ……………………………………………………... 2.2 Наземное оборудование …................................................................................. 2.3 Устьевое оборудование ……………………………………………………….. 2.4 Подземное оборудование……………………………………………………… 2.5 ШГНУ: принцип работы и методы диагностики……………………………. 2.6 Анализ работы скважины, оборудованных ШГН…………………………… 3 ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ НА ШГНУ……………………………………………………… 3.1 Техника безопасности…………………………………………………………. 3.2 Охрана окружающей среды…………………………………………………… ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,601 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Май 10, 2018 Автор: NBK54
  • Пути повышения эффективности производства молока

    Пути повышения эффективности производства молока

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 1.Теоретические основы повышения экономической эффективности производства молока 5 1.1.Роль, значение и сущность повышения экономической эффективности производства молока 5 1.2 Современное состояние 7 1.3 Мировой опыт передовых предприятий и теоретические подходы повышения эффективности производства молока 10 2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Щомыслица» 14 2.1 Анализ экономической эффективности использования земельных ресурсов 14 2.2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов 16 2.4 Специализация предприятия 21 2.5 Анализ эффективности производства продукции растениеводства 22 2.6 Анализ эффективности производства продукции

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,613 Слов / 31 Страниц
    Отправлено: Май 10, 2018 Автор: pozzitiffo4ka9
  • Безопасность работы с лазерным сканером Trimble GX

    Безопасность работы с лазерным сканером Trimble GX

    Реферат Дипломный проект содержит: пояснительная записка – 65 стр. (А4), 22 рис., табл., 9 источников. Лекции по фотограмметрии, нормативные материалы и техническая литература, материалы полевой съемки. Целью дипломной работы является обзор методов создания трехмерных моделей объектов с использованием лазерного сканирования и фотограмметрической съемки, а также построение трехмерной модели здания и изучение программного пакета Real Works Survey (RWS). В результате исследования получена трехмерная модель здания, написана инструкция по работе с облаком точек в программном пакете Real

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,952 Слов / 40 Страниц
    Отправлено: Май 11, 2018 Автор: 10121996
  • Разработка технологической линии для производства хлебобулочного изделия батон Городской

    Разработка технологической линии для производства хлебобулочного изделия батон Городской

    федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ Курсовая работа по курсу «Инновации в технологиях и ассортименте хлебобулочных изделий из пшеничной муки» на тему «Разработка технологической линии для производства хлебобулочного изделия батон Городской» Выполнили: Студент группы Т4116 Медведева А.В. Принял: Кузнецова Л.И. Санкт-Петербург 2017 Содержание Введение………………………………………………………………………………...3 1. Описание вырабатываемого изделия……………………………………………4 2. Обоснование способа производства……………………………………………...5 3. Описание аппаратурно-технологических схем производства………………….7 4. Выбор и расчет производительности печей…………………………………….10 5. Расчет

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,908 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Май 13, 2018 Автор: nastyamedvedeva
  • Организация технической подготовки и работы оспор производства

    Организация технической подготовки и работы оспор производства

    МДА У 9.1 {0,3 11,2 412 12.2 и работы основного Б9.1 Организация технической подготовки и работы оспор производства. Важнейшей составляющей научно-технического прогресса, т.е. процесса непр совершенствования средств и предметов труда, являето 1ия средств и предметов труда, является техническая подготовка производства, включающая в себя всю совокупность мероприятий по совершен сю совокупность мероприятий по совершенствованию изделий, внедрению новых технологических процессов и оснащению производства. Все работы по технической подготовке производства предусматриваются в бизнес-планах предприятия. Ожидаемые результаты от внедрения

    Рейтинг:
    Размер документа: 16,423 Слов / 66 Страниц
    Отправлено: Май 13, 2018 Автор: Zrtem
  • Тест по «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья»

    Тест по «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья»

    Вопросы к тестам по дисциплине «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья» (часть 2) 1. Вещества, изменяющие структуру и физико-химические свойства пищевых продуктов 1) загустители 2) красители 3) гелеобразователи 4) эмульгаторы 2. К загустителям относятся пищевые добавки 1) используемые для повышения вязкости продукта 2) придающие пищевому продукту свойства геля 3. Загустители и гелеобразователи полисахаридной природы 1) желатин 2) целлюлоза 3) пектины ? 4. Текстура геля, образованная при использовании желатина 1) мягкая,

    Рейтинг:
    Размер документа: 551 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Май 13, 2018 Автор: Margarita1277

Перейти на страницу