Определение кислотности карамели рефераты и научные статьи
1,107 Определение кислотности карамели Бесплатные рефераты: 1 - 25 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Определение кислотности карамели титриметрическим методом
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ ФГБОУ ВО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ИНСТИТУТ ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ Лабораторная работа По дисциплине: "Инструментальные методы контроля качества продукции" Выполнена: Пастухова Ирина Евгеньевна УК-17П Екатеринбург 2018 Отчет ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ КАРАМЕЛИ ТИТРИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ Цель работы: изучение измерения кислотности карамели титриметрическим методом. Приборы и оборудование Образец карамели; Магнитная мешалка с подогревом; Коническая колба объемом 200 мл, Бюретка, Раствор гидроксида натрия 0,1 н; Штатив; Капельница с раствором фенолфталеина; 2 стакана объемом 100 мл.
Рейтинг:Размер документа: 777 Слов / 4 СтраницОтправлено: Март 17, 2019 -
Методика оценивания неопределенности измерения при определении кислотности сыворотки молочной
МЕТОДИКА ОЦЕНИВАНИЯ НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ИЗМЕРЕНИЯ ПРИ ОПРЕДЕНИИ КИСЛОТНОСТИ СЫВОРОТКИ МОЛОЧНОЙ (МЕТОД С ПРИМЕНЕНИЕМ ИНДИКАТОРА ФЕНОЛФТАЛЕИНА) ПО ГОСТ 3624-92 Алгоритм оценивания неопределенности измерений 1. Измерительная задача Для измерения кислотности в сыворотке молочной используют метод визуального титрования, основанный на нейтрализации кислот, содержащихся в продукте, раствором гидроокиси натрия в присутствии индикатора фенолфталеина. Сущность метода заключается в титровании сыворотки молочной с тремя каплями фенолфталеина, раствором гидроокиси натрия до появления слабо- розового окрашивания, не изменяющегося в течении 1 минуты. Для
Рейтинг:Размер документа: 2,487 Слов / 10 СтраницОтправлено: Март 7, 2018 -
Методика определения кислотности хлебобулочных изделий титриметрическим методом
Титульный лист Содержание Введение 3 1 Теоретические основы определения кислотности в хлебобулочных изделиях 5 1.1 Краткий обзор технологии производства хлебобулочных изделий 5 1.2 Качество готовых хлебобулочных изделий 15 1.3 Понятие кислотности и ее роль в качестве хлебобулочных изделий 17 1.4 Обзор возможных методов определения кислотности хлебобулочных изделий 19 1.5. Теоретические основы титриметрического метода 24 2 Методика определения кислотности хлебобулочных изделий титриметрическим методом 30 2.1 Сущность метода 30 2.2 Средства контроля при проведении анализа 31 2.3
Рейтинг:Размер документа: 7,949 Слов / 32 СтраницОтправлено: Октябрь 27, 2022 -
Получение полиэфирных смол. Определение кислотного числа полиэфира
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» C:\Users\Антон\Downloads\11.png Инженерная школа природных ресурсов 18.03.01 «Химическая технология» ОТЧЕТ по лабораторной работе №2 Получение полиэфирных смол. Определение кислотного числа полиэфира по дисциплине: Введение в химию и физику полимеров Исполнитель: студенты группы 2Д91 Мельников К.Ю. 05.10.2022 Радионов А.В. Хамзин Р.Р. подпись Руководитель: доцент ОХИ ИШПР Бондалетова Л.И. подпись Томск – 2022 Цель работы: провести синтез сложного полиэфира
Рейтинг:Размер документа: 1,395 Слов / 6 СтраницОтправлено: Ноябрь 6, 2022 -
Сравнительное определение кислотности пищевых концентратов различных производителей по ГОСТ 15113.5-77. Концентраты пищевые. Методы определе
Специальность 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений Курсовая работа МДК 02.01 «Основы качественного и количественного анализа природных и промышленных материалов» Тема: «Сравнительное определение кислотности пищевых концентратов различных производителей по ГОСТ 15113.5-77. Концентраты пищевые. Методы определения кислотности.» Выполнила студентка гр. АК-20-11 (Стрелкова Д.Д.) Руководитель работы (Медведева С.А.) 2022 ________________ ЗАДАНИЕ Для курсового проектирования МДК 02.01 Основы качественного и количественного анализа природны и промышленных материалов Специальности 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений Студенту группы АК-20-11 курса:3 Стрелковой
Рейтинг:Размер документа: 3,714 Слов / 15 СтраницОтправлено: Ноябрь 27, 2022 -
Сущность и значение определения титруемой и активной (рН) кислотности молока
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт–Петербургский государственный университет ветеринарной медицины» Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы ОТЧЁТ по научно-исследовательской работе (получение первичных навыков научно-исследовательских работ) очно-заочной формы обучения 3 курса 1 группы Направление подготовки 36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования – бакалавриат ТЕМА «Сущность и значение определения титруемой и активной (рН) кислотности молока» Санкт-Петербург 2021 Оглавление Введение 3 Виды кислотности и способы определения 4 1.Методы определения титруемой кислотности 5 1.1 Титрометрический способ определения 6 1.2
Рейтинг:Размер документа: 2,525 Слов / 11 СтраницОтправлено: Май 17, 2022 -
Определение зараженности семян болезнями, методом влажной камеры и микроскопирования, установление наличия или отсутствия грибных и бакт
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И ИННОВАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ, РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «ДОВОЛЕНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ» СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ___«Агрономия» ДИСЦИПЛИНА МДК 01.01.03. Защита растений ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1 ПО ТЕМЕ: Определение зараженности семян болезнями, методом влажной камеры и микроскопирования, установление наличия или отсутствия грибных и бактериальных возбудителей. . . Номер и название лабораторной работы Выполнил: студент 3 курса, группы 34 Тахтаев Борислав Борисович Фамилия, Имя, Отчество Принял: Преподаватель Поценко Юрий Владимирович_____ Должность,
Рейтинг:Размер документа: 3,299 Слов / 14 СтраницОтправлено: Январь 9, 2018 -
Определение основных направлений по улучшению производственного потенциала наукоемкого предприятия
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М. Ф. Решетнева» (СибГАУ) Инженерно экономический институт Кафедра организация и управление наукоёмким производством Курсовая работа По дисциплине: «Анализ хозяйственной деятельности» «Определение основных направлений по улучшению производственного потенциала наукоемкого предприятия» Выполнил студент группы БТМ 13-01 очной формы обучения Шеметова О.В. Руководитель старший преподаватель Карачёва Г. А. Дата сдачи: «_____»____________20__ г. Дата защиты: «_____»__________20__ г. Оценка:__________________ _________________________ (подпись
Рейтинг:Размер документа: 6,013 Слов / 25 СтраницОтправлено: Январь 11, 2018 -
Определение международно - правового статуса воздушного пространства
Содержание: Введение………………………………………………………………….…3 1. Понятие «Воздушное пространство»…………………………………10 2. Правовой статус воздушного пространства, находящегося под суверенитетом государства………………………………………………..……23 3. Правовой статус воздушного пространства международной территории общего пользования (открытое воздушное пространство)…………………………………………………………………….24 4. Воздушное пространство в военное время…………………….…..…26 Заключение……………………………………………………………..…32 Список использованной литературы………………………………….…35 ________________ Введение: Актуальность темы исследования заключается в том, что в настоящее время правовой статус воздушного пространства и его использования для различных целей важны в мировой политике, экономике и международному праву. В первую очередь это связано с уже установленным
Рейтинг:Размер документа: 10,124 Слов / 41 СтраницОтправлено: Январь 14, 2018 -
Определение индекса изоляции воздушного шума перегородки промышленного здания
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет» (ННГАСУ) Расчетно-графическая работа по дисциплине «Строительная физика» Выполнил: студент 3 курса гр. 7/14 Макарова К. Руководитель: Щеголева А.В. Нижний Новгород 2017 г Определение индекса изоляции воздушного шума перегородки промышленного здания Расчет индекса изоляции воздушного шума конструкции здания соответствует указаниям, приведённым в СНиП 23-03-2003 «Защита от шума» [1] и своде правил СП 23-103-2003 «Проектирование звукоизоляции ограждающих конструкций жилых и общественных зданий» [2].
Рейтинг:Размер документа: 1,718 Слов / 7 СтраницОтправлено: Январь 14, 2018 -
Обоснование выбора и определения оптимального месторасположения склада
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра логистики и ценовой политики КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Логистика и управление цепями поставок на тему: Обоснование выбора и определения оптимального месторасположения склада ( на примере ОАО «Жабинковский комбикормовый завод») Выполнил: Студент Руководитель: ассистент МИНСК ________________ Рецензия на курсовую работу студента группы ВВЛ-2 на тему Методы оценки эффективности закупок материальных ресурсов План: _________________________________________________________________ (заключение о согласовании плана и его соответствие теме) Оценка содержания курсовой работы с
Рейтинг:Размер документа: 6,648 Слов / 27 СтраницОтправлено: Январь 15, 2018 -
Экспериментальное определение выбросов вредных веществ от источника и экономического ущерба
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ “НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ “МЭИ” КАФЕДРА ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ СИСТЕМ Лабораторная работа №1 Экспериментальное определение выбросов вредных веществ от источника и экономического ущерба По дисциплине «Экологическая безопасность» Вариант №1 Группа: ФП-01м-17 Выполнил студенты: Панькова Е.А. Шишулин М.С. Галаева В.А. Преподаватель: Султангузин И.А. Москва 2017 Цель работы: Произвести оценку экологического воздействия вредных выбросов на локальном уровне на окружающую среду с помощью программы ISC Manager. Объектом
Рейтинг:Размер документа: 551 Слов / 3 СтраницОтправлено: Январь 17, 2018 -
Учение о Земле как о шаре. Определение радиуса Земли по методу Эратосфена
Оглавление Введение……………………………………………………………………………3 1 Учение о Земле как о шаре. Определение радиуса Земли по методу Эратосфена………………………………………………………………………...5 2 Создание первых карт……………………………………………………….....7 3 Градусные измерения………………………………………………………...…9 Заключение…………………………………………………………………………11 Список литературы………………………………………………………………...12 ________________ Введение Представление о фигуре и размерах Земли создавалось постепенно, на основе наблюдений, измерений и расчетов. Уже в VII в до н.э. древнегреческие ученые высказали предположение о шарообразности Земли. В IV веке до н.э. Аристотель собрал уже имеющиеся доказательства шарообразности Земли, дополнил и обосновал их. Эратосфен Киренский во II веке
Рейтинг:Размер документа: 1,486 Слов / 6 СтраницОтправлено: Февраль 6, 2018 -
Определение перемещений методом мора
Расчетно-графическая работа №1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЙ МЕТОДОМ МОРА Определить с помощью интеграла Мора прогиб точек, указанных буквой А, и угол поворота сечений, указанных буквой В, для балок, изображенных на рис. 1. Жесткость балок EJ =2×107 Н*м2. Решение. Определяем реакции опор в балке на заданную нагрузку: Знак при указывает на то, что направление силы противоположно выбранному (см. рисунок). Сделаем проверку найденных реакций. Реакции найдены правильно. Запишем уравнение моментов по участкам, нумеруя их справа налево. Освобождаем балку от
Рейтинг:Размер документа: 326 Слов / 2 СтраницОтправлено: Февраль 10, 2018 -
Методика определения фазовых проницаемостей для нефти и воды
Методика определения фазовых проницаемостей для нефти и воды Определение фазовых проницаемостей проводится по ОСТ 36-195-86 «Единая отраслевая методика по определению в лабораторных условиях параметров, характеризующих коллекторские свойства пласта». В лабораторных условиях объектом испытания является единичный или составной образец породы в виде цилиндров диаметром 30 мм и длиной 30-45 мм, приготовленный из керна изучаемого пласта и ориентированный параллельно напластованию. При малой анизотропии породы (менее чем в 1,5 раза) допускается применять в испытании образцы, ориентированные перпендикулярно напластованию.
Рейтинг:Размер документа: 364 Слов / 2 СтраницОтправлено: Февраль 12, 2018 -
Исследование финансового состояния ПАО «Магнит» и определение возможности его улучшения
Содержание Введение 1. Необходимость оценки финансового состояния организации и порядок ее проведения 1.1. Содержание и последовательность изучения и оценки финансового состояния организации. 1.2. Показатели, с помощью которых осуществляется оценка финансового состояния предприятия. 1.3. Информационная база, необходимая для проведения анализа и оценки финансового состояния предприятия 2. Исследование финансового состояния ПАО «Магнит» и определение возможности его улучшения 2.1 Организационно-экономическая и финансовая характеристики предприятия. Динамика и структура показателей, отражающих работу организации 2.2 Изучение характеристик финансового состояния организации 2.2.1
Рейтинг:Размер документа: 4,275 Слов / 18 СтраницОтправлено: Февраль 16, 2018 -
Положительная деловая репутация: порядок ее определения, оформления и бухгалтерского учета
ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ДЕЛОВАЯ РЕПУТАЦИЯ: ПОРЯДОК ЕЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА Аннотация В статье приведена общая дефиниция категории «положительная деловая репутация». Проанализирован круг научных исследований, определены аспекты, требующие и допускающие дальнейшие разработки. Определены особенности ее определения, оформления и учета. Ключевые слова Репутация, учет, нематериальные активы. Обосновывая актуальность очерченного исследовательского поля, отметим: учет деловой репутации - аспект, относительно разработанный в теоретическом контексте, однако практикующие бухгалтеры не всегда в полной мере владеют механизмами ее определения, оформления и учета
Рейтинг:Размер документа: 689 Слов / 3 СтраницОтправлено: Февраль 26, 2018 -
Определение работы строительно монтажных работ
Содержание Содержание 2 1. Краткое описание конструктивных решений возводимого объекта 3 2. Определение технологической последовательности и объёмов работ нулевого цикла 4 3. Выбор монтажного крана. 7 4. Ведомость подсчета объемов работ 9 4.1. Ведомость подсчёта объёмов работ сборных конструкций. 9 4.2. Ведомость подсчёта объёмов работ кирпичной кладки. 11 4.3 Ведомость подсчёта объёмов работ по установке оконных и дверных блоков 11 4.4. Ведомость подсчёта объёмов работ по покрытию пола. 12 4.5. Ведомость объёма по покраске стен,
Рейтинг:Размер документа: 4,969 Слов / 20 СтраницОтправлено: Март 14, 2018 -
Определение общего трудового, страхового и специального стажа работы
Практическая работа№ 4* Определение общего трудового, страхового и специального стажа работы Задача№4. Кожевников в течение 11 лет работал в районах Крайнего Севера, а в течение 12 лет в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера. Какова продолжительность его специального стажа работы? Имеет ли он право на досрочное назначение трудовой пенсии по старости? Если да, то, в каком возрасте? РЕШЕНИЕ: 11+12=23 года специального стажа, но Кожевников не имеет досрочного назначения на пенсию, т.к. его необходимый страховой стаж
Рейтинг:Размер документа: 259 Слов / 2 СтраницОтправлено: Март 17, 2018 -
Определение характеристик зон чрезвычайных ситуаций при техногенных авариях на потенциально опасных объектах экономики
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Норильский государственный индустриальный институт» Кафедра металлургии цветных металлов Расчетно-графическая работа по курсу «Безопасность жизнедеятельности» на тему: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИК ЗОН ЧРЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ ПРИ ТЕХНОГЕННЫХ АВАРИЯХ НА ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫХ ОБЪЕКТАХ ЭКОНОМИКИ Вариант № 11 Выполнил: Павлова Ю.В. гр. ММ-14(б) Проверил: доц. Кармановская Н. В. Норильск, 2018 Оценка последствий аварий на объектах по хранению, переработке и транспортировке сжатых (сжиженных) углеводородных газов Задание 1. В результате
Рейтинг:Размер документа: 1,175 Слов / 5 СтраницОтправлено: Март 18, 2018 -
Определение параметров и стратегий управления запасами
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет экономики и управления Кафедра «Экономики предпринимательства и инноваций» Курсовой проект по дисциплине: «Управление запасами в логистике» Тема работы: Определение параметров и стратегий управления запасами Вариант 70 Направление подготовки 38.03.02 – «Менеджмент» Квалификация (степень) выпускника: Бакалавр Форма обучения: Очная Выполнил(а): студент(ка) группы 8-м-3 Фенев Валерий Константинович (подпись) Руководитель: д.э.н., Плетнева Наталия Геннадиевна (оценка ) (дата защиты) (подпись) Санкт-Петербург 2016 ________________ Задание (вариант 70) на курсовой проект по дисциплине «Управление запасами в
Рейтинг:Размер документа: 6,946 Слов / 28 СтраницОтправлено: Март 20, 2018 -
Определение экономической эффективности внедрения в эксплуатацию ЛА
Сасовское летное училище гражданской авиации филиал ФГБОУ ВПО УВАУ ГА (И) Курсовая работа по ПМ.04 «Организация и планирование работы в рамках структурного подразделения». Разделу ПМ 2 «Организация и планирование работы воздушного транспорта, экономика отрасли». для специальности 160504 «Летная эксплуатация летательных аппаратов» на тему: «Определение экономической эффективности внедрения в эксплуатацию ЛА». Выполнил: Борисевич А.Н. Классное отделение: №1132 Проверил: Борисенко О.Г. Оценка: г.Сасово 2013г. ________________ Содержание Введение..................................................................................................................... 3 I. Характеристика типов ЛА..................................................................................... 5 II. Определение производительности ЛА................................................................6
Рейтинг:Размер документа: 11,003 Слов / 45 СтраницОтправлено: Март 25, 2018 -
Определение основных экономических показателей деятельности организации
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ставропольский строительный техникум» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Экономика организации» на тему: «Определение основных экономических показателей деятельности организации» специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) шифр работы КР.38.02.01.51.11._____.16.ЭО Выполнил: студент группы Э-141 Джуманьязов Н. ______________/Джуманьязов Н./ Дата защиты «_____»__________ 20___г. Оценка ________________ Руководитель: ______________/В.С.Хализова/ Ставрополь – 2016 ГБПОУ «ССТ» УТВЕРЖДАЮ Председатель комиссии профессиональных циклов по экономике и земельно-имущественным отношениям ______________/Е.С.Абрамян/ «_____»__________20___г. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 7,924 Слов / 32 СтраницОтправлено: Март 25, 2018 -
К определению оптимального угла поворота перфоратора с ударным узлом на основе МПС
УДК 621.01., 622.233. Кадыркулов А.К., Орозбаев М.Т., Алибаев К.К. К определению оптимального угла поворота перфоратора с ударным узлом на основе МПС В принципе механические перфораторы класса МПР с ударным узлом на основе механизмов переменной структуры (МПС) относится к числу перфораторов работающих по ударно-поворотному принципу, в которых за каждый полный оборот кривошипа ударного МПС, качательное движение его ведомого звена коромысла механическим путем преобразовывается в единичную ударную энергию бойка. Ударный импульс от бойка через волновод передается к
Рейтинг:Размер документа: 1,169 Слов / 5 СтраницОтправлено: Март 28, 2018 -
Малое предпринимательство и критерии определения субъекта малого предпринимательства
Малое предпринимательство и критерии определения субъекта малого предпринимательства Малое предпринимательство (малый бизнес) — предпринимательство, опирающееся на деятельность небольших фирм, малых предприятий, формально не входящих в объединения. Критерии, по которым фирмы относят к субъектам малого бизнеса, перечислены в статье 4 Федерального закона от 24.07.2007 № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации». Существуют три критерия малого предприятия. К субъектам малого предпринимательства, к малым предприятиям относятся организации, у которых <1>: 1. Суммарная доля участия
Рейтинг:Размер документа: 346 Слов / 2 СтраницОтправлено: Март 31, 2018