Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Анализ предприятия ПАО ВКХ Мукомол рефераты и научные статьи

Поиск

10,252 Анализ предприятия ПАО ВКХ Мукомол Бесплатные рефераты: 851 - 875 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Январь 16, 2019
  • Анализ и оценка туристско-рекреационного потенциала малого исторического города России

    Анализ и оценка туристско-рекреационного потенциала малого исторического города России

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тульский государственный университет» Кафедра «Туризм и индустрия гостеприимства» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Туристический потенциал Тульской области» на тему: «Анализ и оценка туристско-рекреационного потенциала малого исторического города России (на примере г. Ефремов Тульской области)» Выполнил: студент гр. 540561/02р _________________________________________ Я. О. Добрянская Проверил: к.т.н., профессор _____________________________________________ И. Ю. Пономарева Члены комиссии: __________________________ / / подпись расшифровка подписи __________________________ / / подпись расшифровка подписи Тула, 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1Историко-культурное

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,043 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Декабрь 22, 2017 Автор: Iana
  • Анализ становления крупнейшей физиологической школы Павлова И.П

    Анализ становления крупнейшей физиологической школы Павлова И.П

    Министерство образования и науки Российской Федерации ФБГОУ ВО «Бурятский государственный университет» Медицинский институт Кафедра анатомии и физиологии История медицины Курсовая работа по теме: И.П. Павлов-основоположник крупнейшей физиологической школы Выполнил: студент 141708 гр. Бальчунас Н.В. Проверила: канд. филол. наук, доцент Цыбденова А. П. Улан-Удэ, 2017 год ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 1.ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ ФИЗИОЛОГИИ КАК НАУКИ………………..5 1.1.Этапы развития физиологии …………………………………………………5 1.2.История создания физиологической школы Павлова И.П…………………9 2.НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ПАВЛОВА……………………………………………...11 2.1.Учение о высшей нервной деятельности…………………………………..11 2.2. Сердечно-сосудистая система……………………………………………...11 2.3.

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,265 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Декабрь 22, 2017 Автор: Юлия Галсанова
  • Анализ учебно-тренировочного занятия по скалолазанию

    Анализ учебно-тренировочного занятия по скалолазанию

    Анализ учебно-тренировочного занятия по скалолазанию Тема занятия: Олимпийский формат Цель наблюдения: изучить деятельность педагога и учеников, подвергнуть её анализу Дата и время наблюдения: 11.12.2017, 18:00-21:30 Место наблюдения: СДЮСШОР «Балтийский берег», Черняховского, 49а ,2 этаж Задачи учебно-тренировочного занятия: -образовательная: формирование представлений об Олимпийском формате соревнований (троеборье), тестирование индивидуальных способностей к троеборью - воспитательная: развивать сообразительность, самооценку индивидуальных способностей и особенностей - развивающая: разработка соревновательной тактики, работа над слабыми сторонами спортсменов (индивидуально) - развивающая: развитие общей физической

    Рейтинг:
    Размер документа: 991 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Декабрь 23, 2017 Автор: Fedor Trukhanov
  • Анализ экономического состояния налоговой системы РФ

    Анализ экономического состояния налоговой системы РФ

    Введение Государственная власть любого государства, в том числе России, на протяжении всей истории своего существования всегда нуждалась, нуждается и будет нуждаться в дешевых средствах, необходимых для выполнения присущих ей функций перед обществом. Одним из таких дешевых средств являются налоги. Налоги, как и налоговая система, являются мощным инструментом управления экономикой в условиях рынка. При помощи налогов определяются взаимоотношения предпринимателей, предприятий всех форм собственности с местными и государственными бюджетами, с банками, а также с вышестоящими организациями. Налоги

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,702 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Декабрь 23, 2017 Автор: Dari
  • Анализ детской книжки "Сказки народные"

    Анализ детской книжки "Сказки народные"

    Анализ детской книги Серия: Для самых маленьких C:\Users\ZebR\Downloads\Фото2420.jpg Художник Акулиневич Борис Акимович Издательство: ООО «Самовар-книги» В книгу входят народные сказки: Курочка-Ряба, Колобок, Репка в обработке Ушинского, Волк и козлята и Три медведя Л.Толстого, а также Теремок Булатова. Книга для самых маленьких «Народные сказки» относится к жанру детской литературы. В книге собраны самые первые детские книги для детей от 9 месяцев до 3 лет. В сборник русских народных сказок вошли сказки для самых-самых маленьких: «Курочка Ряба»,

    Рейтинг:
    Размер документа: 356 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Декабрь 24, 2017 Автор: Lilya1986
  • Анализ хозяйственной деятельности

    АХД 1. С помощью способа абсолютных разниц рассчитайте влияние факторов на величину фондоотдачи ОПФ. Выполните проверку балансовым способом. Сделайте анализ. Показатели план факт отклонение 1. Удельный вес активной части фондов 0,76 0,70 -0,06 1. Удельный вес машин и оборудования 0,81 0,85 0,04 1. Фондоотдача машин и оборудования 12,6 11,8 -0,08 1. Фондоотдача ОПФ, руб. 7,76 7,02 -0,74 , где dакт, dмаш – удельный вес активной части фондов и машин и оборудования соответственно. руб. руб. руб.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,196 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Декабрь 24, 2017 Автор: OLKAAAA
  • Негативное влияния на окружающую среду промышленного предприятия по производству железобетонных изделий на примере ООО «ЖБК №2»

    Негативное влияния на окружающую среду промышленного предприятия по производству железобетонных изделий на примере ООО «ЖБК №2»

    МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова» Историко-географический факультет Кафедра природопользования и геоэкологии ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА) по направлению подготовки 05.03.06 «Экология и природопользование» Влияние ООО «ЖБК №2» на окружающую среду Выполнил(а)______________________________П.А. Мартынов (ЗИГФ-23-14) Допущен к защите Научный руководитель______________________к.г.н., доцент А.А. Миронов Заведующий кафедрой природопользования и геоэкологии________________________________к.г.н., доцент О.Е. Гаврилов Чебоксары 2017 Содержание Введение Глава 1. Негативное воздействие промышленных предприятий на окружающую природную среду 1. Промышленные

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,627 Слов / 31 Страниц
    Отправлено: Декабрь 25, 2017 Автор: Leilalo98
  • Анализ ценовой конкуренции на рынке туристских услуг

    Анализ ценовой конкуренции на рынке туристских услуг

    Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт управления бизнес-процессами и экономики Экономика и управление бизнес-процессами КУРСОВАЯ РАБОТА Ценообразование Анализ ценовой конкуренции на рынке туристских услуг города Красноярск Руководитель В.В. Вингерт подпись, дата инициалы, фамилия Студент УБ14-01, 431402555 М.Е. Хабарова номер группы, зачетной книжки подпись, дата инициалы, фамилия Красноярск 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3 1 Теоретические основы формирования ценовой политики на конкурентном рынке туристских услуг…………………………………………….5 1.1 Понятие цены и её роль в конкурентной борьбе………………………..5

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,195 Слов / 45 Страниц
    Отправлено: Декабрь 25, 2017 Автор: Марина Хабарова
  • Анализ произведения "Сальваторе"

    Анализ произведения "Сальваторе"

    Анализ произведения "Сальваторе" Данное произведение было написанно автором Уильямом Сомерсетом в июле 1924. Оно было своеобразной бомбой литературы, поскольку показывало личные взаимоотношения людей в максимально обыденной ситуации. Автор смог отобразить жизнь обычного мальчика, который уехал служить на флот оставляя свою любовь жизни на своём острове. А по возвращению понял что не нужен ей и что это была совсем не любовь. Основной частью произведения является рассмотрение эдакого любового треугольника, где Сальваторе сталкивается с тем, что его

    Рейтинг:
    Размер документа: 288 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Декабрь 25, 2017 Автор: Lyizit Dubschak
  • Анализ ассортимента лекарственных средств групп антагонистов кальциевых каналов и диуретиков

    Анализ ассортимента лекарственных средств групп антагонистов кальциевых каналов и диуретиков

    МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И НАЛИЧИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ГРУППЫ АНТАГОНИСТОВ КАЛЬЦИЕВЫХ КАНАЛОВ, ДИУРЕТИКОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ Минск 2014 ОГЛАВЛЕНИЕ ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ 3 ВВЕДЕНИЕ 4 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АНТАГОНИСТОВ КАЛЬЦИЕВЫХ КАНАЛОВ И ДИУРЕТИКОВ 5 1.1 Фармакологические свойства и классификация БКК 5 1.2 Фармакологические свойства и классификация диуретиков 6 2 ИЗУЧЕНИЕ АССОРТИМЕНТА БКК И ДИУРЕТИКОВ, ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 7 2.1 Анализ ассортимента БКК 7 2.1.1 Анализ ассортимента БКК по странам и

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,173 Слов / 17 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: wanderer_
  • Разработка промо-акций для производственного предприятия

    Разработка промо-акций для производственного предприятия

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ») Институт экономики, управления и бизнеса Кафедра маркетинга и управления предприятием КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Основы маркетинга» на тему: Разработка промо-акций для производственного предприятия Выполнила студентка группы 16-ЭБ-ГУ4 Новиков Станислав Николаевич Допущена к защите_____________ Руководитель (нормоконтролер) работы Д.Г. Куренова Защищена ___________________ Оценка___________________________ Члены комиссии _________________________________________________ _________________________________________________ Краснодар 2017 г. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,988 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: Darya211296
  • Анализ отчета о движении денежных средств на ООО «Система»

    Анализ отчета о движении денежных средств на ООО «Система»

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава 1 Теоретические основы формирования и анализа отчета о движении денежных средств 5 1. Сущность, функции и значение денежных средств 5 2. Методика анализа движения денежных средств 8 3. Основные методы построения отчета о движении денежных средств 10 Глава 2 Анализ отчета о движении денежных средств на ООО «Система» 16 2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Система» 16 2.2 Анализ движения денежных средств прямым методом на ООО «Система» 20 2.3 Анализ движения денежных средств

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,658 Слов / 31 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: Irischka
  • Анализ деловых переговоров

    Анализ деловых переговоров

    СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 Глава 1. Теоретические основы проведения деловых переговоров 3 1.1. Понятие деловых переговоров, их функции и виды 3 1.2. Принципы ведения деловых переговоров 7 1.3. Ведение деловых переговоров 9 Глава 2. Социальная и экономическая сфера жизни 13 2.1. Национальные черты 13 2.2 Социально-экономическая ситуация Финляндии 17 Глава 3. Основные характеристики делового общения в Финляндии 20 3.1. Особенности деловой культуры 20 3.2. Особенности финской рабочей культуры 23 3.3. Ведение переговоров с финскими партнерами 25

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,065 Слов / 29 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: sereja16
  • Анализ финансовой устойчивости, как инструмент урегулирования и оценки коммерческой организации

    Анализ финансовой устойчивости, как инструмент урегулирования и оценки коммерческой организации

    voenmeh МИНОБРНАУКИ РОССИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Балтийский государственный технический университет «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова» (БГТУ «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова») БГТУ.СМК-Ф-4.2-К5-01 Факультет Р Международного промышленного менеджмента и коммуникации шифр наименование Кафедра Р1 Менеджмент организации шифр Наименование Дисциплина Финансовый анализ КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: Анализ финансовой устойчивости, как инструмент урегулирования и оценки коммерческой организации (на примере ПАО «ТАТНЕФТЬ» им. В.Д. Шашина) Выполнил студент группы Фамилия И.О. Руководитель Гавриленко И.В. Фамилия И.О. Подпись Оценка

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,378 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: Victoria Timonina
  • Повышения эффективности функционирования программного обеспечения на предприятии «Трансимпериал Запад»

    Повышения эффективности функционирования программного обеспечения на предприятии «Трансимпериал Запад»

    ВВЕДЕНИЕ Мы живем в 21 веке, который богат технологиями. В жизни человека неотъемлемое место заняли компьютеры. Компьютеризированная техника делает за нас огромное количество работы, которую раньше приходилось выполнять вручную. Технологии затронули почти все сферы жизнедеятельности человека. Логистика не осталась исключением в этом вопросе. Сложно себе представить современный мир без информации. Она нас окружает везде. Даже там, где нам кажется ее нет, она присутствует. Для управления, систематизации и поиска информации нам на помощь приходят информационные технологии.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,315 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2017 Автор: Alex Kapran
  • Оценка эффективности инновационного процесса на примере строительных предприятий

    Оценка эффективности инновационного процесса на примере строительных предприятий

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДНР ГО ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ ИМЕНИ МИХАИЛА ТУГАН-БАРАНОВСКОГО» Институт экономики и управления Кафедра международной экономики КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Глобализация экономики и международный инновационный процесс» на тему: «Оценка эффективности инновационного процесса на примере строительных предприятий» Студента 2 курса, МЭ-16-а группы направления подготовки 38.03.01. «Экономика» ( профиль «Международная экономика») Жука Александра Викторовича Руководитель: ассистент кафедры международной экономики Колос Игорь Викторович Национальная шкала_____________________ Количество баллов_____ Оценка: ECTS______ Члены комиссии

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,275 Слов / 42 Страниц
    Отправлено: Декабрь 27, 2017 Автор: Екатерина Михненко
  • Анализ налоговой политики РФ в период 2012 – 2014

    Анализ налоговой политики РФ в период 2012 – 2014

    Содержание Введение 5 1 Теоретические аспекты изучения налоговой политики государства 7 1.1 Понятие и сущность налоговой политики государства 7 1.2 Цели и принципы налоговой политики государства 10 2 Анализ налоговой политики РФ в период 2012 – 2014 гг. 13 2.1 Исследование динамики налоговых доходов федерального бюджета в период с 2012 – 2014 гг. 13 2.2 Анализ и оценка показателей эффективности налоговой системы РФ 2009-2014 гг. 16 3 Перспективы развития налоговой политики государства на 2016 г.

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,083 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Декабрь 28, 2017 Автор: Ekaterina9
  • Моделирование трудовых усилий на предприятиях

    Моделирование трудовых усилий на предприятиях

    МОДЕЛИРОВАНИЕ ТРУДОВЫХ УСИЛИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ УДК 519.866.:331.101.3 д.э.н. профессор В.В. Христиановский к.ф.-м.н. В.П. Щербина Конкретное положение общественно – полезного труда всегда предполагает двух участников: индивидуумов, которые предлагают работу и могут за нее платить (работодатели), и индивидуумов, которые работу выполняют и требуют за это определенное вознаграждение (исполнители). Работодатели и исполнители имеют, как правило, противоположные интересы. Государственные структуры стремятся к доступу к распределительным функциям, причем, численность чиновников и объем работы, необходимой для исполнения, абсолютно не связаны друг

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,230 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Декабрь 28, 2017 Автор: gardenorgy
  • Имущество предприятия как основы для деятельности организации

    Имущество предприятия как основы для деятельности организации

    ВВЕДЕНИЕ Актуальностью данной темы является то, что именно имущество организации показывает уровень ее платеже – и конкурентоспособности. Имущество предприятия – это то, чем оно владеет: основной капитал и оборотный капитал, выраженное в денежной форме и отраженное в самостоятельном балансе предприятия. Именно имущество служит источником самофинансирования и воспроизводства своей деятельности предприятия. От правильного использования имущества предприятия зависит эффективность его работы. Целью курсовой работы является изучение имущества предприятия как основы для деятельности организации. Задачи работы могут быть

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,180 Слов / 29 Страниц
    Отправлено: Декабрь 28, 2017 Автор: hoiser
  • Анализы среды маркетинга организации связи

    Анализы среды маркетинга организации связи

    МИНИСТЕРСТВО СВЯЗИ И ИНФОРМАТИЗАЦИИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ СВЯЗИ» ФАКУЛЬТЕТ ИНЖИНИРИНГА И ТЕХНОЛОГИЙ СВЯЗИ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ УСЛУГ ПОЧТОВОЙ СВЯЗИ Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине «АНАЛИЗ И ПЛАНИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СВЯЗИ» Выполнила студентка гр. МС 541 А.В. Трушко Руководитель Е.С. Гареликова Минск 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………….…………………………………………..5 1. Основные показатели конкурентоспособности слуги. Факторы, влияющие на конкурентоспособность услуги связи. Методы оценки конкурентоспособности услуги связи……………………………...………………………………………...7 2. Анализы среды маркетинга

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,843 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Декабрь 28, 2017 Автор: Андрей Тисецкий
  • Анализ статьи Дегтярева В.В. «Время зайцев и время кроликов»

    Анализ статьи Дегтярева В.В. «Время зайцев и время кроликов»

    Учреждение образования Федерации профсоюзов Беларуси Международный университет «МИТСО» Кафедра профсоюзной работы Самостоятельная управляемая работа студента по дисциплине: «Философия» на тему: «Анализ статьи Дегтярева В.В. «Время зайцев и время кроликов»» Студент: Ананич Алиса Дмитриевна 2 курс, группа 1511 Факультет: МЭОиМ Специальность: Менеджмент Проверил: Свиридов Артём Васильевич Минск 2016 В данной статье подробно рассмотрены такие персонажи, как Мартовский Заяц и Белый Кролик, что они олицетворяют собой и каково их социальное значение. Белый Кролик использует время как механизм

    Рейтинг:
    Размер документа: 645 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Декабрь 30, 2017 Автор: Alice Ananich
  • Анализ потребительского кредита

    Анализ потребительского кредита

    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО КРЕДИТА Автор Тихонова Юлия Сергеевна Студент, Московский Государственный Областной Технологический Универсетет, Россия, Королев Потребительский кредит занимает особое место в общей банковской системе и играет главную роль в современной рыночной экономике. В последние годы потребительское кредитование динамично развивалось. В 2017 году требования к заемщикам стали более смягченными, снизились процентные ставки по кредитам, означающие теперь путешествие практически 80% положительный стали ответ в выдаче кредитования кредита, теперь только даже появилась на возможность взять системе кредит без

    Рейтинг:
    Размер документа: 974 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Декабрь 30, 2017 Автор: Julia1206
  • Анализ организации

    Анализ организации

    Домашняя контрольная работа Вариант 1 коэффициент 0,92 Задача №1 На основе факторного метода, способом абсолютных разниц определите влияние количественного и качественного факторов на изменение доходов от реализации за анализируемый период. Постройте аналитическую таблицу, сделайте выводы и наметьте мероприятия по росту доходов от реализации. Таблица 1 – Исходные данные Вариант Исходящий, платный обмен тыс. ед. Средняя доходная такса, руб. Посылки Денежные переводы Посылки Денежные переводы Базисный период Текущий период Базисный период Текущий период Базисный период Текущий

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,700 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Январь 1, 2018 Автор: nika25
  • Анализ эффективности использования оборотных средств

    Анализ эффективности использования оборотных средств

    СОДЕРЖАНИЕ Введение...………………………………………………………………………..3 1. Теоретические основы анализа оборотных средств…………………5 1.1 Сущность и задачи анализа оборотных средств…………………………5 1.2 Методика анализа эффективности использования оборотных средств…………………………………………………………………………...10 2. Технико-экономическая характеристика ОАО "СИРИУС"……….17 2.1 Общая характеристика предприятия……………………………………..17 2.2 Анализ основных технико-экономических показателей…………….20 2.3 Анализ структуры, динамики и эффективного использования оборотных активов……………………………………………………………..26 Заключение…………………………………………………………………….32 Список использованной литературы…………………………………......34 ________________ ВВЕДЕНИЕ В современных условиях для обеспечения бесперебойного выпуска товарной продукции с целью последующей реализации и получения прибыли промышленному предприятию нужно располагать оборотными средствами. Их размер

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,218 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Январь 1, 2018 Автор: zvalgasova
  • Сравнительный анализ биологической ценности, функционально-технологических и структурно-механических показателей мяса маралов и говяди

    Сравнительный анализ биологической ценности, функционально-технологических и структурно-механических показателей мяса маралов и говяди

    УДК 637.525 Сравнительный анализ биологической ценности, функционально-технологических и структурно-механических показателей мяса маралов и говядины Каимбаева Л.А., д.т.н., профессор Северо-Казахстанского государственного университета им. М. Козыбаева, Узаков Я.М., академик НАЕН РК, д.т.н., профессор Алматинский технологический университет, Таева А.М., к.т.н., доцент, Алматинский технологический университет, Малышева Е.С., к.вет. наук, ветеринарный врач Краевого государственного бюджетного учреждения «Управление ветеринарии Алтайского края по городу Барнаулу» Аннотация В статье поставлена цель – провести анализ биологической ценности, функционально-технологических и структурно-механических показателей мяса маралов и

    Рейтинг:
    Размер документа: 953 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Январь 2, 2018 Автор: Лейла Амангельды

Перейти на страницу