Анализ конкурентоспособности продукции рефераты и научные статьи
7,588 Анализ конкурентоспособности продукции Бесплатные рефераты: 151 - 175 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции предприятия
АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ И СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….32 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….33 ________________ ВВЕДЕНИЕ Постановка проблемы. Финансовая деятельность организации — это процедура, которой не следует пренебрегать ни одному дальновидному руководителю. Любые другие отрасли и сферы работы предприятия полностью зависят от ее результатов, оперативности и качества. Это связанно с тем, что оперативное управление финансовой деятельностью организации позволяет избегать задолженностей и других негативных аспектов, связанных с экономической жизнью предприятия. Анализ исследований и публикаций. Изучить
Рейтинг:Размер документа: 6,373 Слов / 26 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2020 -
Анализ системы цен и расчетов при поставке продукции на примере компании «Apple»
Содержание Введение 1 Теоритические основы формирования политики ценообразования при поставке продукции 1. Сущность и значение системы цен и расчетов при поставке продукции 2. Методы и показатели совершенствования цен и расчетов при поставке продукции 3. Основные проблемы, связанные с ценообразованием осуществления закупок 1. Анализ системы цен и расчетов при поставке продукции на примере компании «Apple» 1. Организационно - экономическая характеристика компании «Apple» 2. Анализ действий системы ценообразования компании «Apple» 3. Пути совершенствования систем цен и расчетов
Рейтинг:Размер документа: 4,345 Слов / 18 СтраницОтправлено: Май 4, 2020 -
Экономико-статистический анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА» (ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) Институт экономики и управления АПК Кафедра статистики и эконометрики Статистика КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Экономико-статистический анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства, вариант 13» Выполнил студент 3 курса 310 группы Трубникова Валентина Анатольевна ФИО Дата регистрации КР на кафедре статистики и эконометрики Допущен к защите ____
Рейтинг:Размер документа: 7,251 Слов / 30 СтраницОтправлено: Май 8, 2020 -
Анализ доходности продаж продукции ООО «Коурф»
Аннотация Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению 38.03.01 Экономика, направленность (профиль) Бухгалтерский учет, анализ и аудит, Учебным планом подготовки и примерной учебной программой по дисциплине «Комплексный экономический анализ финансово – хозяйственной деятельности организаций АПК» предусмотрена курсовая работа. Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний, использование методических подходов к анализу доходности продаж продукции ООО «Коурф». Курсовая работа позволяет решить следующие задачи: - изучение теоретических основ, правового регулирования и методических приемов анализа доходности продаж продукции
Рейтинг:Размер документа: 8,499 Слов / 34 СтраницОтправлено: Май 11, 2020 -
Анализ внутренней среды организации и оценка ее конкурентоспособности на примере конкретного предприятия
Автономная некоммерческая профессиональная образовательная организация «ТОМСКАЯ БАНКОВСКАЯ ШКОЛА» Специальность 38.02.07 «Банковское дело» КУРСОВАЯ РАБОТА Анализ внутренней среды организации и оценка ее конкурентоспособности на примере конкретного предприятия. по профессиональному модулю ОП 01 «Экономика организации» ОП 09 «Анализ финансовой хозяйственной деятельности» Чупранова Евгения Викторовна Руководители преподаватели специальных дисциплин Ю.Н Сташ Г.В. Селезнева «__» ___________ 2019 г. Студент группы №88181 _______Е.В Чупранова Томск-2019 Введение. 1. Теоретические аспекты внутренней среды предприятия. 1.1. Внутренняя среда предприятия: понятие, сущность. 1.2. Факторы
Рейтинг:Размер документа: 4,203 Слов / 17 СтраницОтправлено: Май 15, 2020 -
Анализ затрат на производство и продажи продукции
Тема 2. Анализ управления объемом производства и продаж Выполнить анализ показателей продукции (валовой, товарной, отгруженной, оплаченной) за два периода, построить модель взаимосвязи оплаченной и валовой продукции, рассчитать влияние факторов на изменение оплаченной продукции методом цепных подстановок. Исходные данные для расчетов приведены в таблице 2.1. Таблица 2.1 ̶ Исходные данные для анализа показателей продукции, тыс. р. Период Объем производства Изменение остатков незавершенного производства Изменение остатков готовой продукции Изменение величины задолженности покупателей за отгруженную продукцию отчетный 2042000
Рейтинг:Размер документа: 414 Слов / 2 СтраницОтправлено: Май 26, 2020 -
Анализ производства и реализации продукции АО Халвичный завод «Нальчикский» с целью выработки предложений по формированию товарной стра
Содержание ВВЕДЕНИЕ 2 1 Теоретические и методические основы формирования товарной стратегии предприятия 4 1.1 Товарная стратегия предприятия: понятие, виды, механизм реализации 4 1.2 Управление жизненным циклом товара 18 2. Анализ производства и реализации продукции АО Халвичный завод «Нальчикский» с целью выработки предложений по формированию товарной стратегии 23 2.1 общая характеристика пивоваренной компании АО Халвичный завод «Нальчикский» 23 2.2 Характеристика базового ассортимента продукции АО Халвичный завод «нальчикский» 26 2.3 Выработка товарной стратегии для АО Халвичный завод
Рейтинг:Размер документа: 7,428 Слов / 30 СтраницОтправлено: Июль 18, 2020 -
Анализ производства и реализации продукции
ТЕМА 1: «Анализ производства и реализации продукции» Задание 1: Проанализировать выполнение плана по выпуску товарной продукции, используя способ сравнения (табл. 1). Сделать выводы. Таблица 1 - Анализ плана производства товарной продукции Изделие Объем производства продукции, тыс.р Отклонение планового выпуска от отчета прошлого года Отклонение фактического выпуска продукции Отчет прошлого года Отчетный год От плана От отчета прошлого План Факт тыс. р. (2-3) % (5/2*100) тыс. р. (4-3) % (7/3*100) тыс. р (4-2) % (9/2*100) 1
Рейтинг:Размер документа: 1,633 Слов / 7 СтраницОтправлено: Сентябрь 27, 2020 -
Анализ объема выпуска и реализации продукции (работ, услуг) в организации
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» кафедра Экономики предприятий КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ АНАЛИЗ И ДИАГНОСТИКА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Тема: анализ объема выпуска и реализации продукции (работ, услуг) в организации Институт Исполнитель: ________________ _______________ Направление______ _______________ (группа) Профиль __________________________ Дата защиты_________ Руководитель: ________________ _______________ Оценка _____________ (степень, звание) Екатеринбург 2020 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ОБЪЕМА ВЫПУСКА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ) В ОРГАНИЗАЦИИ 5 1.1 Экономическая сущность
Рейтинг:Размер документа: 4,540 Слов / 19 СтраницОтправлено: Октябрь 6, 2020 -
Анализ выпуска и реализации продукции
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ДГТУ) Факультет «Инновационный бизнес и менеджмент» Кафедра «Экономика и менеджмент» Зав. кафедрой «Э и М» _________ К.А. Бармута подпись «____» _____________ 2020 г. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовой работе по дисциплине «Диагностика и экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности организации» на тему «Анализ выпуска и реализации продукции» Автор работы ______________ _______Ведерман Д. А._______ подпись (И.О. Ф.) Направление: 38.03.01 Экономика Профиль:
Рейтинг:Размер документа: 6,168 Слов / 25 СтраницОтправлено: Октябрь 6, 2020 -
Экономико-статистический анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА» (ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) Институт экономики и управления АПК Кафедра статистики и эконометрики КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: Экономико-статистический анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства. Вариант 1 Выполнила студент 3 курса 310 группы Авдеев А.Н. Институт экономики и управления АПК Руководитель: к.э.н., доцент Кагирова М.В. Члены комиссии: ______________________ _______ ученая
Рейтинг:Размер документа: 5,235 Слов / 21 СтраницОтправлено: Ноябрь 16, 2020 -
Учёт, анализ и управление объёмом производства и продаж продукции
Министерство образования и науки республики Татарстан Государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования «Альметьевский государственный нефтяной институт» Кафедра экономики и управления предприятием КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Бухгалтерский учёт и анализ» на тему: «Учёт, анализ и управление объёмом производства и продаж продукции» СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ОБЪЕМОМ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ 1.1 Нормативно-правовые документы учета объема производства и продаж 5 1.2 Система показателей, характеризующая объем производства и реализации продукции 11 2 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Рейтинг:Размер документа: 9,156 Слов / 37 СтраницОтправлено: Декабрь 17, 2020 -
Анализ рыночной среды и конкурентоспособность предприятия
Анализ рыночной среды и конкурентоспособность предприятия СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ВЛИЯНИЕ РЫНОЧНОЙ СРЕДЫ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 5 1.1 Общая характеристика рыночной среды 5 1.2 Регулируемые и нерегулируемые факторы 7 1.3 Влияние рыночной среды на эффективность работы предприятия 11 2.КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 13 2.1 Понятие конкурентоспособности предприятия 13 2.2 Факторы влияющие на конкурентоспособность предприятия 15 2.3 Методы оценки конкурентоспособности продукции 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 32 Приложение 35 ВВЕДЕНИЕ Современный опыт мировой экономики
Рейтинг:Размер документа: 5,821 Слов / 24 СтраницОтправлено: Декабрь 18, 2020 -
Анализ рынка маркетинговых услуг и конкурентоспособности ООО "Виктория плюс"
39 2. АНАЛИЗ РЫНКА МАРКЕТИНГОВЫХ УСЛУГ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО «ВИКТОРИЯ ПЛЮС» 2.1 Общая характеристика предприятия Объектом рассмотрения в работе является Общество с ограниченной ответственностью «ВИКТОРИЯ ПЛЮС» (сокращенное название ООО «ВИКТОРИЯ ПЛЮС»). OOO «ВИКТОРИЯ ПЛЮС» маркетинговое агентство полного цикла. Оказывает услуги в области интернет-рекламы с 2014 года. Компания осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом. Общество является полноправным субъектом хозяйственной деятельности и гражданского права, признается юридическим лицом. Общество имеет в собственности обособленное имущество, отвечает им по
Рейтинг:Размер документа: 9,771 Слов / 40 СтраницОтправлено: Январь 17, 2021 -
Сравнительный анализ современной рекламы и рекламы 90-х годов на примере пищевой продукции
Сравнительный анализ современной рекламы и рекламы 90-х годов на примере пищевой продукции Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты коммерческой рекламы 4 1.1. Специфика рекламной коммуникации 4 1.2. Виды и жанры коммерческой рекламы 6 Глава 2. Динамика рекламы пищевых продуктов с 1990-х до настоящего времени 11 2.1. История развития рекламной коммуникации в России 11 2.2. Специфика рекламы пищевых продуктов в 1990-х годах 13 2.3. Особенности современной рекламы пищевых продуктов 17 Заключение 22 Библиографический список 23
Рейтинг:Размер документа: 3,994 Слов / 16 СтраницОтправлено: Март 3, 2021 -
ᅚАнализ ᅚуправления ᅚсебестоимостью ᅚпродукции организации
СОДЕРﮦЖАНﮦИЕ Стрﮦ. Введенﮦие 3 1. ᅚТеорﮦетические ᅚаспекты ᅚупрﮦавленﮦия ᅚсебестоимостью ᅚпрﮦодукции 6 1.1 ᅚСущнﮦость, ᅚзнﮦаченﮦие ᅚи ᅚстрﮦуктурﮦа ᅚупрﮦавленﮦия ᅚсебестоимостью ᅚпрﮦодукции 6 1.2 ᅚЭконﮦомические ᅚпоказатели ᅚупрﮦавленﮦия ᅚсебестоимостью ᅚпрﮦодукции 12 2 ᅚАнﮦализ ᅚупрﮦавленﮦия ᅚсебестоимостью ᅚпрﮦодукции ᅚ ᅚОрﮦганﮦизации 16 2.1 ᅚОценﮦка ᅚэффективнﮦости ᅚупрﮦавленﮦия ᅚсебестоимостью ᅚпрﮦодукции ᅚнﮦа ᅚпрﮦедпрﮦиятии 16 2.2 ᅚРﮦекоменﮦдации ᅚпо ᅚснﮦиженﮦию ᅚзатрﮦат ᅚнﮦа ᅚпрﮦоизводство ᅚпрﮦодукции 30 Заключенﮦие 35 Список ᅚиспользованﮦнﮦой ᅚлитерﮦатурﮦы 37 ________________ Введенﮦие В ᅚнﮦастоящее ᅚврﮦемя ᅚв ᅚусловиях ᅚрﮦынﮦочнﮦой ᅚэконﮦомики ᅚнﮦа ᅚперﮦвое ᅚместо ᅚвыходит ᅚэффективнﮦость ᅚпрﮦоизводственﮦнﮦо-хозяйственﮦнﮦой ᅚдеятельнﮦости
Рейтинг:Размер документа: 6,688 Слов / 27 СтраницОтправлено: Март 5, 2021 -
Анализ объемов производства продукции
Задание 1. Анализ объемов производства продукции Оценить динамику производства продукции и количественно измерить влияние различных факторов на рост выпуска продукции (экстенсивных и интенсивных факторов: наличия и эффективности использования основных производственных средств, трудовых и материальных ресурсов). 1. Используя данные таблицы 1, рассчитать показатели производительности труда, материалоотдачи и фондоотдачи, а также абсолютные и относительные изменения всех показателей отчетного года по сравнению с предыдущим годом. Таблица 1 - Исходные данные для решения задачи Показатель Вариант 2 преды ду-
Рейтинг:Размер документа: 2,254 Слов / 10 СтраницОтправлено: Март 19, 2021 -
Анализ эффективности таможенного и налогообложения табачной продукции в Российской Федерации
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет» Институт заочного обучения Кафедра «Государственное, муниципальное управление и таможенное дело» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Таможенные платежи» на тему: «Анализ эффективности таможенного и налогообложения табачной продукции в Российской Федерации» Пояснительная записка Шифр работы____________________________________________________ Студентки Евстигнеевой Элеоноры Дмитриевны (Ф.И.О. полностью) Курс 5 Группа ЗТД-163 Специальность 38.05.02. «Таможенное дело» Руководитель работы: Доцент., к.н Коновалов И.А Выполнил (а): ______________________________ (дата, подпись
Рейтинг:Размер документа: 8,997 Слов / 36 СтраницОтправлено: Май 7, 2021 -
Анализ динамики производства и реализации продукции
Практика 3: Анализ динамики производства и реализации продукции Задача 1: Проанализируйте выпуск продукции издательством, используя количественные показатели, приведенные в таблице. Наименование показателя Книги Отчетный период Предыдущий период Отклонение (+, -) Темп роста, % Кол-во изданий 187 183 Объем в учетно-издательских листах 3835,6 3623,55 Тираж (тыс. экз.) 1089,38 968,939 Объем (тыс. печатных листов-оттисков) 26502,43 23086,77 Объем (тыс. издательских листов-оттисков) 24257,325 20950,36 Задача 2: Проведите экономическую диагностику средних показателей по книгам и журналам отдельно, руководствуясь, в том
Рейтинг:Размер документа: 936 Слов / 4 СтраницОтправлено: Май 24, 2021 -
Анализ продукции предприятия
Анализ продукции предприятия Предприятие "Алтайские зори" общество с ограниченной ответственностью, занимается производством хлебобулочных изделий. Первый вид продукции – пирожные, находятся на стадии роста. Темпы продаж увеличиваются. Второй вид продукции – хлеб, находится на стадии зрелости. Среднегодовой товарооборот пирожных изделий становит 378363,6 рублей. Среднегодовой товарооборот хлебных изделий становит 5428587,2 рублей. Характеристика продукции на стадии роста: Спрос: спрос на пирожные существенный, так же как соответствующий рост производства пирожных. Конкуренция: появляются конкуренты, которые заимствуют успешную технологию и качество
Рейтинг:Размер документа: 523 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 25, 2021 -
Анализ динамики производства и реализации продукции
Практика 3: Анализ динамики производства и реализации продукции Задача 1: Проанализируйте выпуск продукции издательством, используя количественные показатели, приведенные в таблице. Наименование показателя Книги Отчетный период Предыдущий период Отклонение (+, -) Темп роста, % Кол-во изданий 187 183 Объем в учетно-издательских листах 3835,6 3623,55 Тираж (тыс. экз.) 1089,38 968,939 Объем (тыс. печатных листов-оттисков) 26502,43 23086,77 Объем (тыс. издательских листов-оттисков) 24257,325 20950,36 Задача 2: Проведите экономическую диагностику средних показателей по книгам и журналам отдельно, руководствуясь, в том
Рейтинг:Размер документа: 936 Слов / 4 СтраницОтправлено: Май 26, 2021 -
Анализ и пути повышения рентабельности продукции предприятия (в условиях ООО «Товарный Дом-Магнитогорск»)
Министерство образования и науки Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова» (ФГБОУ ВО «МГТУ им. Г.И. Носова») Кафедра экономики и финансов КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Экономика организации На тему: «Анализ и пути повышения рентабельности продукции предприятия (в условиях ООО «Товарный Дом-Магнитогорск») Исполнитель: Химазатова Альбина Буранбаева Студентка группы зЭЭб-19 Руководитель: Павлова Наталья Андревнв Доктор экономических наук Работа допущена к защите «_____»______ 2020 г. ______________________ ________ Работа защищена «_____» _________2020
Рейтинг:Размер документа: 9,181 Слов / 37 СтраницОтправлено: Июль 1, 2021 -
Анализ себестоимости выпускаемой продукции и пути её снижения
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ И ПУТЕЙ ЕЕ СНИЖЕНИЯ 5 1.1 Сущность себестоимости выпускаемой продукции и классификация затрат, ее формирующих 5 1.2. Методы учета и анализа себестоимости выпускаемой продукции 12 1.3 Пути снижения себестоимости выпускаемой продукции 19 2 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЕЕ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЧТПЗ» 24 2.1 Общая характеристика предприятия, его организационная структура 24 2.2. Анализ статей бухгалтерского баланса и отчета о финансовых
Рейтинг:Размер документа: 11,252 Слов / 46 СтраницОтправлено: Июль 16, 2021 -
Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство продукции
ЧОУ ВО «Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)» Экономический факультет Кафедра бухгалтерского учета и аудита «Допустить к защите» Заведующая кафедрой _______________________ к.э.н., доцент Пугачева Мария Александровна «____» июня 2019 г. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ (на материалах ООО «Камский завод Металлокровля») Выпускная квалификационная работа направление 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Выполнил: __________________________ Ендренкина Виктория Ярославовна Научный руководитель: ______________ Андронова Екатерина Сергеевна к.э.н., доцент Нижнекамск – 2018 Содержание Введение
Рейтинг:Размер документа: 16,025 Слов / 65 СтраницОтправлено: Ноябрь 27, 2021 -
Анализ процесса сушки сельскохозяйственной продукции
2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННО! ПРОДУКЦИИ. 2.1 Общие сведения. Хранение сельскохозяйственных продуктов в зонах с умеренным климатом обусловлен естественной необходимостью обеспечивать продуктами питания и кормами животных в зимние месяцы и снабжать земледельцев посевными материалами в период весенних полевых работ. Очень малое количество сельскохозяйственных продуктов можно сохранить в том виде, в каком они были собраны. Все остальные продукты с целью защиты в процессе хранения от гибели необходимо подвергнуть консервирующей обработке. Наиболее старым способом консервирования является сушка
Рейтинг:Размер документа: 13,533 Слов / 55 СтраницОтправлено: Декабрь 10, 2021