Совершенствование технического оснащения магазина №60

СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                                                    стр.

Введение……………………………………..……...…………………………………..5

Глава 1 Техническое оснащение  розничного торгового предприятия…….…….…7

1.1 Классификация и основные виды торгово-технологического оборудования предприятий розничной торговли…………………………………………………... ..7

1.2   Планировка торгового зала и размещение торгового оборудования…….......13

1.3 Оценка эффективности технологической планировки магазина

и использования  торгового оборудования.................................................................20

Глава 2  Техническое оснащение и размещение торгового оборудования в магазине №60 филиала «Торговая база» Климовского райпо.…….…………..…26

2.1. Организационно-правовая  характеристика магазина №60 филиала «Торговая база» Климовского райпо ……………………………………………………………26

2.2. Экономическая характеристика магазина №60 филиала «Торговая база» Климовского райпо ………………….………………………………………………..30

2.3 Принципы размещения торгового оборудования и мероприятия, направленные на совершенствование технического оснащения магазина №60 филиала «Торговая база» Климовского райпо ……………………………..……………………………..34

Заключение…………………………………………………………………...….…….38

Список литературы……………………………………………………………………40

Приложения

                                        Введение

        В целях ускорения процесса товародвижения, сокращения времени предоставления услуг в торговле и повышения качества обслуживания населения на первый план выдвигается задача механизации и автоматизации труда в торговле, особенно в розничной. Применение техники дает возможность товары до потребителя в более короткий срок, с сохранением свойств и соответствующего качества.

        Механизация и автоматизация труда в розничной торговле имеет большое социально-экономическое значение в связи с сокращением трудоемких работ и малоквалифицированного труда. Повышение уровня механизации ведет к облегчению труда торговых работников, снижению издержек обращения, повышению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, уменьшению времени простоя автотранспорта, повышению коэффициента использования торговых и складских помещений магазинов, совершенствованию качества обслуживания покупателей и сокращению их времени, затрачиваемого на приобретение товаров.

        Техническая оснащенность магазинов торгово-технологическим оборудованием непрерывно совершенствуется, внедряются современные высокопроизводительные технические средства.

        Данная тема дипломной работы актуальна, так как повышение уровня технического оснащения  создает условия для улучшения организации труда в магазинах и применения современных методов продажи товаров.

        Уровень технической оснащенности зависит от размеров магазинов, их мощности. Приспособленные здания магазинов, которые часто не соответствуют современным технико-технологическим требованиям, не позволяют использовать новое, высокопроизводительное оборудование. Это может быть связано с неудачной планировкой торговых залов и кладовых, недостаточной шириной коридоров и дверных проемов и некоторыми другими причинами. Строительство современных типовых магазинов, технологические планировки которых соответствуют строительным нормам и правилам, позволяет внедрять прогрессивные торгово-технологические процессы, новую торговую технику и эффективно ее эксплуатировать.