Анализ и оценка товарной политики ОАО «Хлебодар»

Анализ и оценка товарной политики ОАО «Хлебодар»

1. Характеристика товарного ассортимента

Таблица 1

Товарный ассортимент ОАО «Хлебодар»

1. Мультиатрибутивная модель товара «Хлеб Сибирский» (по концепции Котлера).

Классификация свойств продукции

• Продукт по замыслу – вкусный и сытный для всей семьи «Хлеб Сибирский»
• Продукт в реальном исполнении –

• Вес: 0,5 кг
• Состав: мука пшеничная 1 сорта, мука пшеничная 2 сорта, вода, дрожжи, соль.
• Выпускается цельной булкой и в нарезке. Упаковка-пакет под клипсу.
• Цена – около 20 рублей за 1 единицу продукции.

• Расширенный продукт –

• при заключении договора с ОАО «Хлебодар» предприятие осуществляет доставку продукции клиенту в необходимом ему количестве и в удобное для него время. Транспорт, который доставляет хлебобулочную продукцию, специально предназначен для перевозки выпечки.
• на “Хлебодаре” действует Центральная диспетчерская служба, с помощью которой весь ассортимент выпускаемой продукции можно заказать, сделав всего один звонок.

1. Вид товара по классификации:

• В зависимости от типа пользователя - Потребительские товары
• В зависимости от степени материальности - Физические товары
• В зависимости от продолжительности использования - Товары кратковременного пользования
• В зависимости от спроса - Товары повседневного спроса (основные товары постоянного спроса)
• В зависимости от степени совместимости в процессе потребления - Взаимозаменяемые товары

1. Матрица БКГ.

Таблица 2

Данные о продажах

[pic 1]