Статистико-экономический анализ производства молока на примере «Воробьевского района» и других сельскохозяйственных организаций Вороне

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный аграрный университет

имени императора Петра I»

Кафедра экономического анализа, статистики и прикладной математики

КУРСОВАЯ  РАБОТА

на тему:

«Статистико-экономический анализ производства молока

на примере «Воробьевского района» и других

сельскохозяйственных организаций Воронежской области

                                                                          Выполнил: студент ПМ1-С

                                                                                       Маслова Л.Н.

                                                                           Шифр УМпмм-18223

                                           Проверил: доц.

                                                                                          Восковых А.М.

Воронеж

2019 г.

Содержание

Введение        3

1. Анализ рядов динамики        5

1.1. Показатели продуктивности, их сущность, методика расчета.        5

1.2. Динамики валового производства за 9 лет        9

1.3 Средняя продуктивность, темпы её роста и прироста, показатели вариации за 9 лет. Выявление тенденции изменения продуктивности за 9 лет....        13

2. Индексный метод анализа        22

2.1. Сущность индекса, их виды        22

2.2. Индексный анализ изменения средней продуктивности и валового производства в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом        23

3. Корреляционно-регрессионный анализ        31

3.1. Сущность и основные условия применения корреляционного анализа        32

3.2. Построение однофакторной корреляционной модели зависимости продуктивности от уровня концентрации поголовья, денежных затрат на 1 голову        33

Выводы и предложения        38

Список использованной литературы        40

Введение

Тема курсовой работы актуальна, потому что в настоящее время

необходимо проводить анализы производства молока и другой

сельскохозяйственной продукции, тем самым выявлять тенденции развития.

Обеспечение населения страны молоком и молочной продукцией по доступным ценам и высокого качества в современных условиях хозяйствования с учетом обострившихся проблем экономики, санкций на международном рынке в решающей степени зависит от повышения эффективности молочного скотоводства, его конкурентоспособности и организации ведения на основе модернизации производства.

В настоящее время эффективность отрасли молочного скотоводства отрасли находится на недостаточно высоком уровне. За последнее десятилетие поголовье крупного рогатого скота уменьшилось почти в два раза, производство молока сократилось на 41%.

Производство молока связано с решением многих проблем функционирования как молочного скотоводства, так и других отраслей (реализации, переработки, материально-технического обеспечения и др.), сфер деятельности и инфраструктуры рынка. Поэтому экономическая эффективность производства молока в значительной степени зависит от

воздействия факторов внешней и внутренней среды.

В молочном скотоводстве, как и в сельском хозяйстве в целом, показатели экономической эффективности должны охватывать всю совокупность факторов производства и реализации продукции, отражать конечный эффект, достигнутый за тот или иной период времени. В то же время следует учитывать то, какой ценой получены результаты на разных уровнях использования производственного потенциала. Исходя из этого важно знать не только абсолютную величину эффекта, но и социально- экономическую эффективность и ее слагаемые. [6]