Статистико-экономический анализ себестоимости прироста живой массы КРС на примере предприятий Аннинского, Павловского, Калачеевского, Бо

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ИМПЕРАТОРА ПЕТРА I»

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра экономического анализа, статистики и прикладной математики

Курсовая работа

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«СТАТИСТИКА»

на тему:

«Статистико-экономический анализ себестоимости прироста живой массы КРС на примере предприятий Аннинского, Павловского, Калачеевского, Богучарского и Бобровского районов Воронежской области»

Выполнил: студент ЭФ-II-4 Мельникова А.С.

Руководитель: к.э.н., доцент Степанова Т.А.

Воронеж

2019

Оглавление

Введение        3

1.АНАЛИЗ РЯДОВ ДИНАМИКИ        6

1.1. ПОНЯТИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ, ЕЕ КЛАССИФИКАЦИЯ. ДИНАМИКА СЕБЕСТОИМОСТИ ВСЕГО ПРИРОСТА Ж.М. КРС ЗА 6 ЛЕТ        6

1.2. ВЫЯВЛЕНИЕ ТЕНДЕНЦИИ В ИЗМЕНЕНИИ СЕБЕСТОИМОСТИ 1 Ц ПРИРОСТА ПОСРЕДСТВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СТАТИСТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ.        18

2. ИНДЕКСНЫЙ МЕТОД АНАЛИЗА        26

2.1 СУЩНОСТЬ ИНДЕКСОВ. ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ И ОБЩИЕ (ПОСТОЯННОГО И ПЕРЕМЕННОГО СОСТАВА) ИНДЕКСЫ СЕБЕСТОИМОСТИ. ВЗПИМОСВЯЗЬ ИНДЕКСОВ СЕБЕСТОИМОСТИ.        26

2.2 ИНДЕКСНЫЙ АНАЛИЗ  СРЕДНЕЙ СЕБЕСТОИМОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ        34

3. МЕТОД СТАТИСТИЧЕСКИХ ГРУППИРОВОК И ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ        41

3.1. СУЩНОСТЬ ГРУППИРОВКИ. ЕЁ ОСНОВНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ., ЗАДАЧИ И ВИДЫ ГРУППИРОВОК И ИХ ЗНАЧЕНИЕ        41

3.2 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ГРУППИРОВКА ПО ОДНОМУ ИЗ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ  НА СЕБЕСТОИМОСТЬ 1 Ц ПРИРОСТА ЖИВОЙ МАССЫ КРС ПО ПРАВИЛУ ТРЕХ СИГМ        43

3.3. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА. ОЦЕНКА СУЩЕСТВЕННОСТИ ВЛИЯНИЯ ГРУППИРОВОЧНОГО ПРИЗНАКА НА СЕБЕСТОИМОСТЬ 1 Ц        50

4. МНОГОФАКТОРНЫЙ КОРРЕЛЯЦИОННО – РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ        55

4.1. СУЩНОСТЬ И ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ КОРРЕЛЯЦИОННОРЕГРЕССИОННОГО АНАЛИЗА        55

4.2. ПОСТРОЕНИЕ МНОГОФАКТОРНОЙ КОРРЕЛЯЦИОННО-РЕГРЕССИОННОЙ МОДЕЛИ СЕБЕСТОИМОСТЬ 1 Ц ПРИРОСТА Ж.М. КРС        56

4.3. РАСЧЕТ РЕЗЕРВОВ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ НА ПРИРОСТ Ж.М. КРС        59

Заключение        63

Список используемой литературы        66

Приложения        67

Введение

Сельское хозяйство является одной из  важнейших сфер материального производства, которая обеспечивает население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработке планов и организации сельского хозяйства.

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения и являются главными источниками поставки незаменимого белка. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу, смушки и т.п. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа.