Разработка мероприятий по совершенствованию выставочной деятельности гостиницы (на примере гостиницы Hilton Garden Inn Volgograd)

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: Разработка мероприятий по совершенствованию выставочной деятельности гостиницы (на примере гостиницы Hilton Garden Inn Volgograd)"

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………….…………….3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДРИЯТИЯ…………………………………………………………...………..6

1.1 Виды выставочной деятельности гостиничного предприятия……………..6

1.2 Принципы организации выставочной деятельности гостиничного предприятия………………………………………………………………….……9

1.3 Эффект для гостиничного предприятия……………………………………13

2. АНАЛИЗ  ВЫСТАВОЧНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ………....17

2.1 Краткая характеристика гостиницы Hilton Garden Inn Volgograd……..…17

2.2 Управленческая структура…………………………………………….

2.3 Анализ выставочной деятельности (конкуренты, выявление проблемы)………………………………………………………………….

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЫСТАВОЧНОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ………………………………………..

3.1 Рекомендации по повышению эффективности выставочной деятельности……………………………………………………………….

3.2. Анализ полученных результатов…………………………………….

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………….

ВВЕДЕНИЕ

ярмарочный выставочный маркетинг

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена необходимостью изучения разработки мероприятий по совершенствованию выставочной деятельности гостиницы.

Гостиничная индустрия исторически развивалась из сектора гостиничных услуг, который представлен различными типами гостиничных компаний. В классическом смысле отель представляет собой дом с меблированными комнатами для посетителей.

Гостеприимство является одним из основных понятий человеческой цивилизации. Теперь, под влиянием научно-технического процесса, он стал сильной отраслью, в которой работают миллионы профессионалов, которые создают комфорт и благополучие для людей.

С переходом нашей страны к рыночной экономике появилось большое количество совершенно разных организаций, предлагающих одинаковые виды товаров и услуг и одинаковые потребительские характеристики, цену продажи и уровень качества. Установленная в деловом мире, высокая степень конкуренции требует, чтобы были приложены все усилия, чтобы бороться за клиента наилучшим образом, потому что только это может развиваться быстро, а иногда и конкурировать.

Выставки и ярмарки являются средством маркетинговой коммуникации. Маркетинг - это деятельность производителя по выводу продукта на рынок. Среди различных видов такой рекламы (реклама, общественное мнение, личные продажи) выставки и ярмарки считаются одним из наиболее эффективных маркетинговых инструментов, поскольку их посещают профессионалы, производители и потребители. В то же время участники могут решать проблемы с продажами и определять круг покупателей и партнеров. Ярмарки и выставки становятся местом, где демонстрируются последние достижения научно-технического прогресса. Участие компании в ярмарках позволяет им не только демонстрировать свою продукцию, но и знакомиться с последними достижениями всей отрасли, получать достоверную информацию о последних разработках своих конкурентов и т. д.

Теоретической основой для написания данной курсовой работы является литература по маркетингу, реклама, учебные издания отечественных и зарубежных авторов и журналы.

В ходе работы использовались информационно-аналитические статьи по этой теме с интернет-ресурсов, материалы с интернет-сайтов компаний, участвующих в выставочной, выставочной и молочной деятельности, а также тематические интернет-порталы.

Целью работы является изучение разработки мероприятий по совершенствованию выставочной деятельности гостиницы.