Організація праці керівників і фахівців в туристичному підприємстві

Міністерство освіти і науки України Черкаський фаховий коледж харчових технологій та бізнесу

____________________________________________________________________

КУРСОВА РОБОТА

з  Основ менеджменту

На тему : Організація праці керівників і фахівців в туристичному підприємстві

м. Черкаси

Студентки  курсу 3

галузі знань 24 Сфера обслуговування

спеціальності 242 Туризм

Рясик Анна Олегівна

Керівник Крикуненко Л.О.

Оцінка_____________________________

Члени комісії:_______________/

______________________________

ЗМІСТ

ВСТУП

ВСТУП

Актуальність теми.  Тема "Організація праці керівників і фахівців в туристичному підприємстві" є насущною у сучасних умовах, оскільки туристичний ринок стрімко розвивається. Збільшення мобільності населення та глобалізація призводять до постійного зростання попиту на туристичні послуги.

Сучасне туристичне підприємство зазнає впливу інтенсивної конкуренції. Для забезпечення успішності та ефективності діяльності в умовах постійних змін необхідно вдосконалювати систему управління та організації праці.

Високі вимоги сучасних туристів до якості обслуговування та індивідуалізованих послуг роблять актуальним завдання надання персоналу необхідних навичок та інструментів для відповіді на ці очікування.

Застосування інформаційних технологій, таких як SAP BusinessObjects, може полегшити та покращити організацію праці, сприяючи збільшенню продуктивності та якості управління в туристичному підприємстві.

Враховуючи різноманіття туристичних потоків та їх особливості, організація праці повинна адаптуватися до сезонності та інших факторів, що впливають на попит та пропозицію в туризмі.

Таким чином, дослідження та вдосконалення організації праці в туристичному підприємстві є критичними для успішності в умовах динамічного та конкурентного туристичного ринку.

Об'єкт дослідження: Організація праці керівників і фахівців в туристичному підприємстві "DISCOVERY".

Предмет дослідження: Характеристика, фактори впливу, система оплати праці, стимулювання, ефективність та можливі шляхи вдосконалення організації праці керівників і фахівців в ТА "DISCOVERY".

Мета і завдання дослідження. Дослідження, аналіз та вдосконалення організації праці керівників і фахівців в туристичному підприємстві "DISCOVERY" для підвищення ефективності та конкурентоспроможності. Завдання:

1. Розкриття сутності та значення організації праці в контексті туристичного підприємства.
2. Класифікація основних видів організації праці з урахуванням особливостей туристичного бізнесу.
3. Визначення та характеристика факторів, що впливають на якість та ефективність організації праці в туристичному підприємстві.
4. Аналіз організації праці керівників і фахівців в ТА "DISCOVERY", визначення сильних та слабких сторін.
5. Дослідження системи оплати праці та стимулювання керівників і фахівців в ТА "DISCOVERY".
6. Оцінка ефективності поточної організації праці в туристичній агенції "DISCOVERY".
7. Розробка та пропозиція шляхів та методів вдосконалення організації праці для керівників і фахівців ТА "DISCOVERY".

Теоретико-методологічна основа дослідження. Дослідження ґрунтується на теоретичних підходах до організації праці, керування та управління персоналом в туристичній галузі. Використовуються концепції сучасного управління ресурсами підприємства, трудового потенціалу та стратегічного управління.

Вихідні дані, на базі яких виконується робота. Основу дослідження становлять аналіз організації праці та управлінських практик в туристичному агентстві "DISCOVERY".

Методи дослідження. В процесі написання курсової роботи була використана система загальнонаукових та спеціальних емпіричних і теоретичних методів дослідження. Також використовувалися такі емпіричні методи, як, опис, порівняння та узагальнення.