Отчет по пратике в Краснобережском государственном аграрном колледже
Автор: руслан любинский • Декабрь 8, 2018 • Отчет по практике • 5,923 Слов (24 Страниц) • 566 Просмотры
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ГОМЕЛЬСКОГО ОБЛАСТНОГО ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА
Учреждение образования «Краснобережский государственный
аграрный колледж»
ОТЧЕТ
по технологической практике
Период прохождения с «______________» по «_______________» 2018 год.
Место прохождения: «Краснобережский государственный аграрный колледж»
Выполнила учащаяся группы А-42 Козятникова Анастасия Игоревна
(Ф.И.О.)
Руководитель практики от колледжа _______________ Ильючик Д.В
(подпись) (Ф.И.О.)
Руководитель практики от производства ______________ Щигельская Т.В
(подпись) (Ф.И.О.)
Красный Берег 2018 г.
Содержание | |
Введение.......................................................................................................... | 3 |
1 Характеристика почвенно-климатических условий................................ | 5 |
1.1 Характеристика природных условий ………………………………… | 5 |
1.2 Характеристика почвы…………………………………………………. | 5 |
2 Биологические особенности культуры……………….…...…………….. | 7 |
2.1 Вегетационный период и фазы развития культуры ……………….... | 7 |
2.2 Отношения к условиям произрастания……………………………….. | 10 |
2.2.1 Отношение к свету…………………………………………………… | 10 |
2.2.2 Отношение к теплу…………………………………………………… | 10 |
2.2.3 Отношение к влаге…………………………………………………… | 11 |
2.2.4 Отношение к почвам…………………………………………………. | 11 |
2.2.5 Отношение к элементам питания…………………………………… | 12 |
3 Технологии возделывания культуры …………...............................…… | 14 |
3.1 Размещение культуры в севообороте………………………………. | 14 |
3.2 Система применения удобрений………………………………………. | 14 |
3.3 Система обработки почвы………………………………………...…… | 16 |
3.4 Подготовка семян (посадочного материала) к посеву (посадке)……. | 16 |
3.5 Посев (посадка).……………………………………………………........ | 17 |
3.6 Уход за посевами……………………………………………………….. | 18 |
3.7 Уборка урожая………………………………………………………….. | 19 |
3.8 Послеуборочная доработка (доведение до соответствующих кондиций)………………………………………………………………………......... |
20 |
Выводы и предложения …………………………………………………. | 21 |
Список используемой литературы……………………………………… | 22 |
ВВЕДЕНИЕ
Озимая рожь - важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9…17% белка, 52…63% крахмала и 1,6…1,9% жира. Ржаной хлеб (обдирный, орловский, рижский, бородинский и другие сорта) - ценный пищевой продукт, отличается высокой калорийностью и имеет специфический вкус и аромат. Он содержит полноценные белки и витамины Аь Вь В2, Е, РР и другие, необходимые человеку. По переваримости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, содержит примерно в 1,5 раза больше лизина и несколько больше треонина и тирозина. Зерно ржи используют в спиртовой и крахмалопаточной промышленности. Очищенные зародыши зерна благодаря высокому содержанию основных питательных веществ - белка, жира, сахара, витаминов и минеральных соединений - нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности при изготовлении специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов.
...