Энергетические напитки

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….2

ГЛАВА I. ПОПУЛЯРНОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ  НАПИТКОВ…………….4

1.1.История энергетических напитков и его состав……………………………...4

1.2. Плюсы и минусы энергетических напитков с точки зрения здоровья и влияние кофеина на организм человека…………………………………………..6

1.3. Классификация функциональных безалкогольных напитков ……………..9

ГЛАВА II. ИЗУЧЕНИЯ ИНФОРМИРОВАННОСТИ СТУДЕНТОВ О ВРЕДЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ …………………….......13

2.1. Результаты анкетирования……………………………………………………13

2.2. Рекомендация для студентов о правилах употребления энерготоников… .18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….........19

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………..20

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.

Актуальность: Совсем недавно появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и студентов. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку. Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом. Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Действительно ли они так чудодейственны, что их употребление способно сделать нас активными и бодрыми, снять усталость, помочь умственной работе? Проблема воздействия таких напитков на организм человека и определение его пользы и вреда актуальна. В последние годы популярность энергетических напитков резко возросла. Многие пьют их ежедневно, надеясь получить заряд бодрости, заменяя стакан крепкого кофе с утра, а вечером в ночных клубах. Энергетические напитки приобретают всемирную славу и известность, при этом многообещающая реклама соблазняет нас на каждом шагу. Поддавшись рекламной компании, учащиеся не знают, что именно они употребляют. Практически в каждом продуктовом магазине есть витрина с этим напитком, мимо которой многие равнодушно не проходят. Несмотря на запрет родителей и предупреждение врачей, многие подростки употребляют энергетические напитки.                                                                

Цель: Обеспечить подростков достоверной информацией об энергетических напитках, с целью предупреждения их употребления и сохранения здоровья.        Задачи:

1. Изучение информации об энергетических напитках, его достоинствах и недостатков.
2. Проанализировать рынок энергетических напитков в центре города.
3. Проведение профилактической работы (анкетирования, просветительского мероприятия) со студентами колледжа.

Гипотеза: Если изучить отношение студентов нашего колледжа к энергетическим напиткам, то можно составить реальную картину действительности по вопросу: “Отношения молодежи к энергетическим напиткам”, это позволит наметить основные направления профилактической работы с детьми.                                                                                Объект исследования: отношение подростков к энергетическим напиткам.                Предмет исследования: энергетические напитки.                                Методом данного исследования является анкетирование.

ГЛАВА I. Популярность энергетических напитков.

1.1.История энергетических напитков и его состав.

С незапамятных времен люди употребляли стимуляторы. Так на Ближнем Востоке для того, чтобы прибавить сил и энергии, пили кофе, в Китае и Азии - чай, в Африке - орехи кола. В Сибири и на Дальнем Востоке популярны были лимонник, женьшень, аралия и другие стимулирующие растения.                        Энергетические напитки появились в конце ХХ века. В 1982 году Дитрих Матешиц, путешествуя по Азии, в Гонконге попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал свое первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка - популярного и сейчас «Red Bull». Энергетик достаточно быстро завоевал потребительскую любовь, на ряду, с «Coca-Cola» и «Pepsi». В свою очередь, производители последних быстро сориентировались и выпустили свои энергетические напитки - «Burn» и «Adrenalin Rush».                                Мнение ученых о пользе и вреде энергетических напитков расходятся. Одни считают, что безобидные напитки, как простая газировка. Другие уверены, что они наносят вред всему организму человека, который регулярно их употребляет.        В России тоже существуют ограничения по реализации энергетических напитков: