Разработка зоогигиенических мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике на 200 голов

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Кафедра Кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Курсовой проект

РАЗРАБОТКА ЗООГИГИЕНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОЗДАНИЮ ОПТИМАЛЬНОГО МИКРОКЛИМАТА

 В КОРОВНИКЕ НА 200 ГОЛОВ

Выполнила:

студентка 3 курса

группы 33В

Шайхаттарова К.И.

Руководитель:

Подугольникова Е.Г.,

кандидат биологических наук,

доцент кафедры кормления, гигиены животных,

технологии производства и переработки

сельскохозяйственной продукции

Троицк 2023

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

1.  МИКРОКЛИМАТ, ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНОГО. РОЛЬ ВОЗДУХООБМЕНА И ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА В СОЗДАНИИ МИКРОКЛИМА………..…..5
2.  РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………..9

1.  Задание………………………………………………………………………..9
2.  Расчет вентиляции…………………………………………………………..10
3.  Расчет теплового баланса…………………………………………………..14
4.  Анализ полученных данных………………………………………………..18
5.  Заключение по расчетной части……………………………………………19

1. РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ ОПТИМИЗАЦИИ МИКРОКЛИМАТА………………………………………………………….20

1.  Оптимизация теплового баланса и воздухообмена……………………….20
2.  Размещение и режим работы тепловентиляционного оборудования…...21
3. Заключение по разработке путей оптимизации микроклимата…………..22

Список литературы………………………………………………………………23

ВВЕДЕНИЕ

Гигиена животных - наука об охране и укреплении здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, содержания и ухода, что обеспечивает их высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного. Ветеринарная гигиена обеспечивает их высокую продуктивность и качество продукции, включая в себя систему мероприятий, создающих условия, исключающие заболевания животных.

Основные задачи зоогигиены:

1. Изучение факторов и условий окружающей среды и их влияние на организм и здоровье животного.
2. Профилактика заразных и незаразных заболеваний животных.
3. Охрана окружающей среды от загрязнения различными отходами животноводства.
4. Создание оптимальных условий обитания, соответствуя возрастным и видовым особенностям животных, что повышает их резистентность и продуктивность.
5. Разработка проектов зданий, отвечающих зооветеринарным требованиям, разработка методов и путей оптимизации микроклимата в животноводческих помещениях.

Задача гигиены содержания крупного рогатого скота - создание оптимальных условий микроклимата (температурный режим, влажность, воздухообмен, тепловой баланс) и содержания (сбалансированное кормление, поение, моцион и чистка животных, регулярная чистка копыт, своевременное удаление навоза). Выполнение требований гигиены содержания крупного рогатого скота обеспечивает высокую продуктивность животных, укрепляет их здоровье и резистентность, а также увеличивает срок эксплуатации животных.

Микроклимат - это совокупность показателей воздушной среды (температура, относительная влажность, скорость движения воздуха, содержание примесей углекислого газа и др.). На формирование условий микроклимата влияют различные факторы: природно - климатические условия (местность, сезон года, погода, климат), кубатура помещений, система вентиляции воздуха, теплозащитные свойства ограждающих конструкций, общее санитарное состояния помещения, а также количество, живая масса, возраст и способ содержания животных. Изменения каждого из указанных показателей, влияющих на формирование микроклимата, могут существенно сказаться на продуктивности животных и их здоровье. К этим изменениям наиболее чувствительны высокопродуктивные животные. Плохие условия содержания снижают продуктивность на 20 - 40 %. Задача обслуживающего персонала состоит в том, что они должны поддерживать условия микроклимата в пределах нормы, уметь управлять ими и направлять в нужную сторону, т.е. в сторону увеличения продуктивности, здоровья и резистентности животных. Грамотное управление микроклиматом обеспечит отсутствие или очень малый процент заболеваний простудного характера, благоприятные условия для содержания животных и увеличения их продуктивности. Отсутствие же знаний о нормативах микроклимата и способах его оптимизации, наоборот, сводит всю продуктивность животных в сторону уменьшения продуктивности животных, понижает их резистентность, ведет к увеличению заболеваний, в том числе и простудного характера.