Контроль животных на выращивании и откорме на предприятии и его совершенствование

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...3

Глава 1. Теоретические аспекты контроля животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………………….5

1.1. Сущность, объект, задачи, источники и направления контроля животных на выращивании и откорме…………………………………………………………….5

1.2. Нормативно-правовое регулирование контроля животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………………..6

1.3. Состояние и проблемы контроля животных на выращивании и откорме…..9

Глава 2. Контроль животных на выращивании и откорме на предприятии и его совершенствование…………………………………………………………………13

2.1. Производственно-экономическая характеристика и система внутреннего контроля организации……………………………………………………………...13

2.2. Проверка условий содержания и обеспечения сохранности животных…...23

2.3. Проверка поступления и выбытия животных………………………………..25

2.4. Основные направления совершенствования контроля животных на выращивании и откорме…………………………………………………………...27

Заключение……………………………………………………………………….....30

Список использованной литературы……………………………………….……..32

Приложения……………………………………………………………………...….35

ВВЕДЕНИЕ

Животноводство является одной из самых важных отраслей сельского хозяйства в Республике Беларусь.

В Полоцком районе сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства, которая является источником получения продукции питания для населения, важнейшим видом сырья для легкой и пищевой промышленности, поставщиком органических удобрений отрасли растениеводства.

Одной из важнейших задач животноводства является увеличение объема производства продукции. Поэтому перед сельскохозяйственными предприятиями стоит сложная задача – создать прочную кормовую базу и на ее основе обеспечить высокие приросты массы животных, что позволяет насытить рынок мясом и мясопродуктами.

Животные на выращивании и откорме представляют собой, по сути, незавершенное производство отрасли животноводства. Однако, с другой стороны, они имеют ряд специфических особенностей, которые обусловливают их учет как материальных оборотных средств.

В связи с тем, что в последнее время большое значение приобретает проблема бесхозяйственных и экономически нецелесообразных хозяйственных операций, тема ревизии животных на выращивании и откорме, их учета и сохранности приобретает актуальный характер.

Целью курсовой работы является исследование теоретических и методических аспектов ревизии животных на выращивании и откорме, определение проблемных вопросов и выявления путей их решения.

Предметом и объектом исследования в курсовой работе является учет и контроль животных на выращивании и откорме в КУП «Захарничи» Полоцкого района Витебской области.

Для реализации цели поставлены следующие задачи:

– ознакомиться с экономической сущностью животных на выращивании и откорме и их учетом;

– изучить нормативную документацию, регулирующую учет и контроль животных на выращивании и откорме;

– изучить основные документы, подлежащие обязательной проверке;

– проанализировать организацию учета животных на выращивании и откорме;

– проверить правильность операций по учету движения животных на выращивании и откорме,

– проверить наличие и обеспечение сохранности животных на рассматриваемом предприятии, а также полноту оприходования и своевременность отражения в учете

– выявить типичные ошибки и недостатки при учете животных на выращивании и откорме;

– наметить пути совершенствования учета и контроля животных на выращивании и откорме.

При написании курсовой работы были применены такие методы научного исследования, как изучение научной литературы по теме исследования, нормативно-правовой базы, аналитический и сравнительный методы.