Совершенствование учета и анализа внутреннего контроля и затрат на выращивание зерновых культур

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Илекский зоотехнический техникум -

филиал Федерального государственного бюджетного образовательного

учреждения высшего образования

«Оренбургский государственный аграрный университет»

Допущен к защите

Зам. директора

по учебной работе

_________ С.В. Вавилина

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Тема:  «Совершенствование учета и анализа внутреннего контроля и затрат на выращивание зерновых культур» ( на примере СПК (колхоз) «Привольный» Илекского района Оренбургской области)

Дипломник                                  _______________         Егорова Е.С._______

                                                                                Подпись                                         Ф.И.О.                                         

Руководитель  работы                  ___________________            _________________________

                                                                                Подпись                                         Ф.И.О.                                                              

с. Илек – 2017г.

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ …………...…………………………………………………………..4

1. Теоретические аспекты учета и анализа внутреннего контроля и затрат на выращивание зерновых культур ………………………………………………...6

1.1. Понятие, сущность и особенности учета затрат в растениеводстве ………………………………………………………………………………….......6

1.2. Порядок формирования системы показателей внутреннего контроля затрат на выращивание и хранение зерновых культур ……………………….12

1.3. Нормативно – правовое регулирование учета затрат в растениеводстве ………………………………………………………………………………….…18

2.Организационно - экономическая характеристика СПК (колхоз) «Привольный» …………………………………………………………………..24

2.1. Инструктаж по технике безопасности …………………………………….24

2.2. Организационная характеристика СПК (колхоз) «Привольный» ………26

2.3. Экономическая характеристика СПК (колхоз) «Привольный» …………28

3. Бухгалтерский учет и анализ внутреннего контроля затрат на выращивание зерновых культур в СПК (колхоз) «Привольный» ……………………………40

3.1 Бухгалтерский учет и анализ внутреннего контроля в СПК (колхоз) «Привольный» ……………..……………………………………………………40

3.2 Финансовая отчетность по учету затрат и выхода продукции в СПК (колхоз) «Привольный»…..………………………………………………….….42

3.3.Синтетический и аналитический учет затрат на производство зерновых культур в СПК (колхоз) «Привольный» ……………………………………….44

4. Анализ учета затрат и внутреннего контроля на выращивание зерновых культур в СПК (колхоз) «Привольный» ……………………………………….49

4.1.Анализ состояния производства зерна в СПК (колхоз) «Привольный» …………………………………………………………………………………….49

4.1. Анализ себестоимости зерна и факторы, влияющие на него в СПК (колхоз) «Привольный»………………………………………………………....50

4.2. Анализ прибыльности производства зерновых культур в СПК (колхоз) «Привольный» …………………………………………………………………..53

4.3.Совершенствование системы учета затрат на выращивание зерновых культур в СПК (колхоз) «Привольный» ……………………………………….55

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………59

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………….…...63

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

         Затраты являются важнейшей экономической категорией, при помощи которой объясняют, познают и оценивают ценности вещественного мира. Они являются одним из основных объектов управленческого учета.