Культивування Enterobacternimipressuralis з метою отримання біопрепарату Фосфоентерину

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра біотехнології і мікробіології

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни «Технологія мікробного синтезу лікарських засобів»

на тему: «Культивування Enterobacternimipressuralis з метою отримання біопрепарату Фосфоентерину»

2

Національна шкала: ______________________

Кількість балів: _______Оцінка: ECTS ______

Член комісії: _________________________________________

 (підпис)                                         (прізвище та ініціали)

Член комісії: _________________________________________

(підпис)                                         (прізвище та ініціали)

Член комісії: _________________________________________

(підпис)                                         (прізвище та ініціали)

Київ 2016

ЗМІСТ

РЕФЕРАТ……………………………………………………………………………..3

ВСТУП……………………………………………………………………………….4

РОЗДІЛ 1.ОПИС ЦІЛЬОВОГО ПРОДУКТУ……………………………………..5

1. Загальна характеристика Фосфоентерину…………………………………..5
2. Зберігання та застосування препарату Фосфоентерин……………………..5
3. Показники ефективності……………………………………………………...6

РОЗДІЛ 2. ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ БІОЛОГІЧНОГО АГЕНТА ТА СЕРЕДОВИЩА ДЛЯ ЙОГО КУЛЬТИВУВАННЯ………………………………..7

РОЗДІЛ 3. ОБГРУНТУВАННЯ СПОСОБУ КУЛЬТИВУВАННЯ І ТИПУ ФЕРМЕНТЕРА………………………………………………………………………11

3.1.Обгрунтування способу культивування Enterobacter

nimipressuralis 32-3……………………………………………………...…………..11

3.2.   Обгрунтування вибору ферментера для культивування культивуванняEnterobacternimipressuralis 32-3………………………………………………..….11

3.3.  Розрахунок кількості стадій приготування посівного матеріалу для культивування Enterobacternimipressuralis 32-3…………………………………12

3.4.  Особливості підготовки і стерилізації поживного середовища для вирощування інокуляту і виробничого біосинтезу………………………………13

3.4.1. Особливості підготовки і стерилізації поживного середовища для вирощування посівного матеріалу вколбах на качалці та культивуванні у ферментерах……………………………………………………………………..….14

РОЗДІЛ 4. ОПИС ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ ДЛЯ КУЛЬТИВУВАННЯ Enterobacternimipressuralis 32-3…………………………………………………..15

РОЗДІЛ 5. КОНТРОЛЬ ВИРОБНИЦТВА ФОСФОЕНТЕРИНУ ПРИ КУЛЬТИВУВАННІ ШТАМУ Enterobacternimipressuralis 32-3………………..22

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ....................................................25

ГРАФІЧНА ЧАСТИНА

РЕФЕРАТ

Курсова робота присвячена розробленню технологічної схеми синтезу біопрепарату Фосфоентерину на основі використання штаму Enterobacternimipressuralis 32-3, який у порівнянні з іншими відомими препаратами, що розщеплюють важкорозчинні фосфати є ефективнішим та економічно привабливішим. Технологічна схема біосинтезу фосфоентерину включає допоміжні роботи (приготування і стерилізація поживних середовищ) та технологічний процес (підготовка посівного матеріалу та біосинтез).

Курсова робота складається з вступу, п’яти розділів, списку використаної літератури (22 найменування) та технологічної схеми (формат А3). Загальний обсяг роботи – 27 сторінок, 7 таблиць, 2 рисунки.

Ключові слова:Фосфоентерин, Enterobacternimipressuralis 32-3, фосфати.

ВСТУП

На сьогодні актуальною проблемою є збільшення продуктивності сільськогосподарських угідь. Такого ефекту можна досягти за рахунок більш раціонального використання природного потенціалу мікробно-рослинних взаємодій[1].

Активізація агрономічнокорисних мікробних процесів у кореневій зоні рослин можлива двома способами: внесенням у грунт органічних та мінеральних добрив, які оптимізують діяльність аборигенної мікрофлори грунту, і збагаченням ґрунту високоефективними штамами азотфіксуючих, фосфатмобілізуючих мікроорганізмів та мікроорганізмів-продуцентів рістрегулюючих і антибіотичних речовин [2].