Прием гостей

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

        3

1 Подготовка к приёму гостей        6

1.1 Формы приглашений…………………………………………...............6

1.2 Этапы подготовки……………………………………………………...7

2 Процедура приёма гостей…………………………………...………….11

2.1 Принятие подарков        11

2.2 Правила приёма гостей……………………………………………….11

2.2.1 Встреча гостей………………………………………………………12

2.2.2 Приглашение за стол………………………………………………..13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.…………………………………………………………..19

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………….20

ВВЕДЕНИЕ

Прежде чем говорить о правилах гостеприимства, определим «разновидность» гостей. Они бывают: нежданные, прибывшие без приглашения; иногородние; надоевшие, приходящие без приглашения или долго не уходящие; опоздавшие. Самый желательный гость – приглашенный. У хозяев дома по отношению к любому гостю есть обязанность приветливо его встретить и предложить угощение, хотя бы чашку чая или кофе.

Говоря о тех, кто ходит в гости без приглашения, вспомним старые русские поговорки: «На незваного гостя не припасена и ложка», «Не в пору гость хуже татарина», «Незваные гости с пиру долой» [1, c. 133-145].

Подумайте, какие правила этикета затрагивают эти поговорки?

Без приглашения и договоренности в чужой дом не приходят. Нарушение этого правила допустимо лишь при наличии веской причины. В таком случае гость обязан принести извинения за нежданный приход, оставаться в доме недолго, отказаться от угощения и не обижаться, что его не смогли принять. Если хозяева дома дверь не открывают, не надо настойчиво звонить, даже зная, что они дома. Их право - принимать или нет незваного гостя.

Иногородний гость должен соблюдать ряд обязанностей, возлагаемых на него. Он может прожить несколько дней только в том доме, хозяева которого неоднократно и настоятельно приглашали его погостить, или если он точно знает: они обидятся, узнав, что он поселился в гостинице. Договориться о приезде следует заранее, чтобы не нарушать планы принимающей семьи. Чтобы скрасить те неудобства, которые возникают при проживании постороннего человека, желательно сделать хозяйке дома подарок, а также привезти небольшие сувениры для детей. И никогда не вмешиваться в семейные и домашние дела, например, передвигать мебель, критиковать супруга, воспитывать детей. Проживающий в доме гость обязан взять на себя некоторые денежные расходы, покупая что-то к столу, помогать хозяйке в приготовлении еды, следить за тем, чтобы из-за него не создавался беспорядок. Задавать вопрос о том, сколько дней приезжий рассчитывает погостить, считается неприличным. Но для спокойствия хозяев дома, рассчитывающих свои силы и средства, гость сам может сообщить об этом сразу же по приезде.

Приняв иногороднего гостя, хозяева дома также принимают определенные обязанности. С дороги гостя надо сразу накормить. Обеспечить его спокойным и приятным проживанием, помочь сориентироваться в местных магазинах и транспорте, в проведении «культурной программы». Следует подсказать, куда обратиться, что увидеть, где побывать. Нет необходимости вместе с ним объезжать магазины, но проявить участие и помочь - первейшая хозяйская обязанность. Иногда хозяева, приглашенные к друзьям на праздник, привозят с собой своего иногороднего гостя, нарушая тем самым одно из правил гостевого этикета: только хозяева дома определяют круг гостей [2, c. 233-252].

Надоедливый гость – приходит часто, без приглашения и надолго. И хотя он готов вымыть посуду, помочь в уборке квартиры, он нарушает гостевой этикет и является нежеланным гостем. От него трудно избавиться. Возможно, помогут такие фразы, произносимые при его появлении: «Как жаль, что ты так не вовремя! Мы уезжаем...», «Извини, но у нас билеты в театр», «Не могу, к сожалению, с тобой даже поговорить. У меня срочная работа». В любом случае надо, с одной стороны, проявить такт, с другой - твердость, чтобы такой гость понял нежелательность своего визита. Но и сами мы постараемся не оказаться в положении надоедливого гостя. В конце же праздника, когда все уже разошлись, избавиться от такого гостя почти невозможно. Но есть выход – не приглашать его в свой дом [3, c. 319-348].