Особенности традиций гостеприимства в Японии

Факультет сервиса, туризма и гостеприимства

Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине

«Введение в профессиональную деятельность»

Особенности традиций гостеприимства в Японии.

Направление: 43.03.03 Гостиничное дело

(код, наименование)

Направленность (профиль): Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе

Обучающийся Мартюшева Алина Дмитриевна

(Ф.И.О. полностью)

Группа      ГД.з - 2001                                                                Подпись   _____________

                    (номер группы)                                                                                                        

Проверил: Скобельцына А.С.

Должность: кандидат культурологии, доцент  

(ученая степень, ученое звание)

Оценка _____________________________                                        Дата   «___»_______ 202__г.

Подпись  _____________                                                          

Санкт-Петербург

2020

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. Япония, как туристический центр.        4

1.1.        Информация для туристов.        4

        Туризм        4

        Транспорт        5

        Связь        5

        Валюта        5

        Таможенные ограничения        5

        Время        5

ГЛАВА 2. Традиции гостеприимства Японии.        6

2.1.  Описание гостеприимства японцев.        6

2.2.  Японские сладости, как проявление гостеприимства.        7

2.3.  Встреча глав России и Японии.        9

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        11

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        12

ПРИЛОЖЕНИЕ        13

ВВЕДЕНИЕ

Япо́ния — островное государство в Восточной Азии. Поэтическое название — Страна восходящего солнца.

Расположена на Японском архипелаге, состоящем из 6852 островов. Большинство островов горные, многие вулканические. Высшая точка Японии — вулкан Фудзияма (3776 м). С населением около 126 миллионов человек, Япония занимает одиннадцатое место в мире.

Япония – унитарное государство по форме государственного устройства, демократическое – по форме государственного режима.

Эта страна является великой экономической державой, занимая третье место в мире по номинальному ВВП, четвёртое экспорту и шестое по импорту.

Актуальность выбранной темы заключается в желании иностранных туристов посетить Японию — мирового лидера в технологиях, страну с особенным менталитетом, традициями и обычаями во всех сферах, которая также привлекает своими достопримечательностями.

Цель работы состоит в выявлении традиций гостеприимства Японии, которые делают её особенной и отличают от других стран на основе личного опыта.