Минералды сулар

 Сәлеметсіздер ме

Бүгінгі тақырып :Минералды сулар

Дәріхана арқылы босатылатын минералды сулар:жіктеу,тасымалдау және сақтау.

Құрамында көптеген жоғары сапалы минералды тұздар мен биологиялық активті заттары бар және де өзіне тән әсерлі қасиеттерімен биологиялық активті жоғары температурасы бар жерасты суларын айтамыз.

Ресми деректер бойынша Қазақстанда Қазақстан облыстарында орналасқан жер асты сулары бар 285 және емдік минералды суы бар 11 бұлақ бар. Бейресми деректерге қарағанда, жер асты минералды су көздері көбірек.

•Минералдануы 1 г/л-ден аспайтын минералды сулар ас сулары болып саналады және оларды кез келген мөлшерде ішуге болады. Тұздың концентрациясы 1- ден 10 г/л-ге дейін болса, су емдік, ал 10 г/л жоғары концентрациясы емдік болып саналады.

Минералды сулардың минералдануы және химиялық құрамына байланысты табиғи асханалық, емдік асханалық, емдік деп бөлінеді.

Табиғи асханалық су өз кезегімен табиғи асханалық минералдық су және табиғи асханалық деп екіге бөлінеді:

-Табиғи асханалық минералдық суды 1,0-2,0 г/л мөлшерде минералданған немесе фармакологиялық белсенді кұрамдас заттарды қоскан кезде аз минералдайды.

-Табиғи асханалық суды 1,0 г/л мелшерде минералдайды. Табиғи асханалық суды асханалық сусын ретінде қолданады.

       Емдік - асханалық су жалпы минералдануы 2-8 г/л болатын, құрамында биологиялык белсенді кұрамдас заттардан тұратын суларды жатқызамыз. Емдік асханалык сурты дәрігердің нұсқауымен немесе ем ретінде пайдаланады.

Емдік судың кұрамында 8-12 г/л минералданудантұратын су. Емдік суларда адам ағзасына әсер ететін емдік қасиеті бар, оларды тек қана дәрігерлер ұсынады

Минералды сулардың емдік қасиеті барлык жинақталып еріген заттар (анион, катион) әсерінен минералды сулар адам ағзасына емдік қасиетімен әсер етеді. Минералды суларды жіктеу үшін арнайы химиялық тексеруден өткізіледі. Минерализация граммен литрге көрсетіледі.

 Минерализациялау бойынша топтастыру:

 1.Аз минералды - 2-5г/л

2. Орташа минералды - 5-15г/л

 3. Жоғары минералды - 15-35г/л

4. Тұзды сулар - 35-150г/л

 5.Көп тұзды сулар - 150г/л жоғары

Иондық құрамы:

 1. Хлоридті

 2. Гидрокарбонат

 3. Сульфатты

4. Натрий

 5. Кальций

 6. Магний

Құрамынағы газдар:

1Көмір қышқылды

2.Сульфидті

3.Азотты

4.Бромды

5.Радиоактивті

Температурасына байланысты:

 1. Суык 20 С

2. Жылы 20-37 C

 3. Ыстык 37-42 C

4. Жоғары температура 42 C

Минералды сулардың сипаттамасы. Дәрілік табиғи сулар жер

қыртысының әртүрлі тереңдігінде қалыптасады. Олардың химиялық құрамы

судың тау жыныстарымен әрекеттесуі, терең ішектерден шығатын

көмірқышқыл газымен қанығуы, сондай-ақ сульфаттарды төмендететін және

күкіртсутек түзетін микроорганизмдердің тіршілік әрекеті нәтижесінде

қалыптасады. Осылайша, Кавказ минералды сулары аймағының жер асты

сулары негізінен атмосфералық жауын-шашынның түсуі есебінен

қалыптасады. Жер асты суларының бір бөлігі жер қойнауының жоғары

температурасы жағдайында пайда болған газдармен (көмірқышқыл газымен)

байытылған - соңғы вулканизмнің нәтижесі. Минералды сулардың құрамы

негізгі жыныстарды шаймалау, катион алмасу және араластыру үрдістерінің

елеулі қатысуымен қалыптасады; бұл соңғы үрдіс әсіресе жертөледен

жарықтар бойымен көтерілетін судың терең газдалған бөліктері енетін

учаскенің жоғарғы бөліктерінде кең таралған.

Минералды сулар – табиғи химиялық құрамын сақтайтын және тағамдық

өнімдерге жататын, биологиялық белсенді компоненттердің (бор, бром,

мышьяк, жалпы темір, йод кремний, органикалық заттар, бос көмірқышқыл