Нәруыз алмасуы. Жалпы мәліметтер

а)Наруыз алмасуы Жалпы мәліметтер.

Б)Наруыз алмасуының кезендерi..

с)Азоттык баланс.

d)Наруыз алмасуының реттелуi

е)Наруыз алмасуынын бузылуынан болатын патологиялық жағдайлар.9

Корытынды Пайдаланылған әдебиеттер там

Наруыз тiрi организмнiн негiзiн құрайды, онсыз өмiр жок. Карл Маркстің пікірі бойынша: «Тіршілік - нәруыз заттарынын емiр сүру формасы». Нәруыздар органикалық заттар дамуының ең жоғарғы сатысы және жер бетіндегі тіршіліктің негізі, организмнің тірек жүйесі, бұлшықет, жамылғы ұлпалары ақуыздардан куралган. Олар организмде әртурлi манызды қызмет атқарады: химиялық реакцияларды жүргiзедi, дене мүшелерiнiң қызметтерiн өзара үйлестіреді, аурулармен күреседі, т.б.

Наруыздардың құрамы мен құрылысы өте күрделі. Молекулалық

массалары жүздеген мыннан миллионға дейiн жетедi. Олардың құрылымы

бузылса, денатурацияга ушырап, организмдегi қызметiн атқара алмайды. Нәруыздар гидролизденіп, аминкышкылдарын түзедi және өздеріне тән тусті реакциялары бар. Нәруыз - азықтың курамына кіретін бүкiл тiрi организмнiн негiзгi қорегі.

Ол жасуша протоплазмасын құрумен қатар, организмдегі көптеген тiршiлiк

құбылыстарына - тамақтану, өсу, кебею, тiтiркену, козгалу, тыныс алу

процестерiне тiкелей қатысады. Адам тәулiгiне, шамамен, 80-100 г нәруыз

кабылдауы керек. Азықпен тускен нәруыз әуелі асказан да, сосын ішектегі

ферменттердiң әсерiнен гидролизденіп, аминқышқылдарына дейін ыдырайды

Наруыз