«МИЛХ» ЖШС компаниясы туралы мәлімет

«МИЛХ» ЖШС компаниясы туралы мәлімет

[pic 1]

«МИЛХ» ЖШС - бұл табиғи сүт өнімдерінің жоғары сапалы өндірісі. Өндірістік мүмкіндіктің кеңдігі, тұтынудың сапасын бақылауға мүмкіндік береді, өз өнімдерін тұтынушыларға және серіктестеріне өз өнімдерін сатуға мүмкіндік береді.

Қазіргі уақытта бұл сүт өнімдері  барлық желілерде кеңінен таралған, барлық сатып алушылар өзінің күнделікті рационына қосады.

Біз сапалы өнім берушілерді таңдауды ұсынамыз, халықаралық стандарттарға сәйкес жоғары сапалы сұранысқа ие бола отырып, өнімнің қауіпсіздігіне кепілдік береміз.

Біздің басты мақсатымыз - керемет дәмі мен тұтынушының денсаулығына қамқорлық жасау. Өндірілетін өнімнің сапасы өндірістің барлық сатыларында едәуір қадағаланады.

2009 жылдың қаңтарында «МИЛХ» ЖШС-нің Экологиялық халықаралық экология департаменті өндірістің тізіміне енгізді және экологиялық таза өнімнің шығарылымы мен сертификатына ие болды.

2011 жылдың сәуір айында «МИЛХ» ЖШС директоры Сергей  Иванович Блок  Қазақстан  Республикасының  президенті  Нұрсұлтан  Әбішұлы  Назарбаевтың  алғыс хатын алды.

«МИЛХ» ЖШС  тарихы

ТОО « Милх»  тарихы 1997 жылы  қарашадан  басталды. Екінші кезеңде алғашқы өнім шығарудан бастады. Тұтастай алғанда 6 тонна өнім шығаратын барлық цехты іске қосты.

Кейінгі жылдары кәсіпорын белсенді түрде дамыды, өндіріс пен сатылымды ғана емес, сонымен қатар өнімнің ассортиментін кеңейтеді.

1998 ж. - «Мясомолпром» АО базасында балқытылған ірімшік өндірісі қосылды;

                  1999 жыл - Боровское ауылындағы  май заводың сатып алды ;

                 2001 жыл – Ірімшік  өндірісі бойынша жабдықтарды сатып алды.

  2009 жылы- Нарық бәсекелесінде және мүмкіндігі шектеулі өңдірісінде жаңа зауыт зимараттарың салу қажеттілігі пайда болды. Сондықтан өнімді шығаруға қабілетті, қазіргі заманға сай барлық нарық талаптарына жауап беретін «Сүт өңдеу жаңа зауыты»  өнімділігі тәулігіне 55 тонна болатын  инновациялық жобаны  іске асыру жұмысы басталды.Бірінші кезеңде Tetera Pak (Швейцария) өндірісінің жоғары технологиялық жабдықтарының өндірісі жаңа өнімдерді шығарудан бастады - ультрапастерленген сүтті қазіргі заманға сай Tetra Fino Asseptic (TFA) ұзақ мерзімде сақтайтын упаковка.

2010- Сүт қышқылды өнімдерді жасайтын желі іске қосылды (йогурт, айран,қатық , қаймақ).

2012- Tetera Pak компаниясының  өнімділігі жоғары (тәулігіне 80 тонна) сүт шығаратын Tetra Brik Asseptic (TBA)  жақсартылған упаковка  желісі іске қосылды.

Өнімдері

[pic 2]

Қатты ірімшік «Новый день »  «Милх» ЖШС

Сипаттамасы: Ірімшік  тобына жатады. Пастерленген сиыр сүтінен жасалған. Айқын пісірілген қышқыл дәмі бар.

Сақтау мерзімі: 6 ай

Сақтау температурасы: 0-ден +6 С дейін және салыстырмалы ылғалдылығы 80-85% .

Көлемі : 3,5-7,5кг.

Қаптама  : пленка, парафин

[pic 3]

Ірімшік  «Новый день »  «Милх»ЖШС

Майлылығы: 30%, 45%, 50%, 55%, 60% .

Ірімшік пісірілген ірімшіктерге жатады. өнім қатты бөренелер ірімшіктерінен, сүт ұнтағы, сары май, кілегейден жасалған.

Сақтау мерзімі: 20 тәулік, 30 тәулік.

Сақтау температурасы: 4±2 С.

Көлемі : балқытылған -100г,  шұжық тәріздес 1000мг.

Қаптама  : пластикалық  стакан , фальга, цалафанды қаптама.

[pic 4]

Қаймақ «Новый день »  «Милх» ЖШС

Майлылығы: 15% , 20%.

Сипаттамасы: Кілегейге қосылатын сүт қышқылының бактерияларынан дәмдеуішті таңдалған ферментті пісіру арқылы қалыпты пастерленген кілегейден алынған қышқыл-сүт өнімі. Қаймақ тамаша дәмі бар, ересектер мен балалардың, дәрігерлердің және халық  емшілердің арасында тұтынушыларын тапты.

Сақтау мерзімі: 14 тәулік.

Сақтау температурасы: 4±2 С.

Көлемі : 200г,400г,

Қаптама  : пластикалық стакан.

[pic 5]

     Сары май «Новый день »  

Майлылығы : 61,5%-82%

 Май - сүт майлары мен өсімдік майларынан түрлендіру әдісімен өндіріледі.

Сақтау мерзімі: 60 тәулік.

Сақтау температурасы: -4 тен -12 ге дейін, ауа ылғалдылығы 80%  кем емес.

Көлемі: 200г .

Қаптама: фольга.

[pic 6]

Балқытылған ірімшік «Новый день »  «Милх» ЖШС

Майлылығы: 45%.

Сипаттамасы:, Ысталған пішіні дұрыс емес  тұз , сарымсақ, дәмдеуіштерді себілген қатты ренетрлі ірімшіктер шығарады