Классификация предприятий розничной̆ торговли

              [pic 1]

                       МИНОБРНАУКИ РОССИИ

         федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

       «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(СПбГЭУ)

Факультет бизнеса, таможенного дела и экономической безопасности

Кафедра торгового дела и товароведения

КУРСОВАЯ РАБОТА

                                                         По дисциплине:

«Организация, технология и проектирование предприятий торговли»

  Тема:  “ Классификация предприятий розничной̆ торговли ”

Направление: 38.03.06 «Торговое дело»

Обучающийся: Палаттуи Анди Хаикал

Группа: ТД-1902                                                 Подпись __________

Проверил: Борщев Виталий Геннадьевич.

Должность: кандидат экономических наук, доцент

Оценка __________                                         Дата: __________

Подпись: __________

Санкт-Петербург

2022

Содержание

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЙ ОСНОВНЫЕ ОРГАНИЗАЦИЯ НА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ…        5

1.1  Функций и понятие  предприятий розничной торговли        5

1. Сущность понятия и формы розничной торговли        9
2. Классификация        розничных торговых предприятий и их функции.        14
3. Классификация предприятий розничной торговли по гост        16

ГЛАВА 2 ВЫБОР МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ…..        17

1.  Обоснование выбора местоположения торгового предприятия из нескольких альтернатив……….        17
2. Определение потребности в технологическом оборудовании для обслуживания торгово-технологического процесса        20
3. Схема расположения технологического оборудования  в торговом зале        23
4. Расчет показателей оценки эффективности использования торговой площади…………………………………………………………………………….27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…        31

ВВЕДЕНИЕ

В Обеспечении благоприятного экономического и социального климата каждого государства развитие торговли занимает одно из первых мест. Розничная торговля представляет собой соединяющее звено между конечными потребителями и производителями продукции, поддерживающее баланс между спросом и предложением, её задачей является удовлетворение потребностей населения.

В отличие от большинства отраслей экономики, за последнее время торговая сфера претерпела значительные изменения, в частности, розничная сеть очень изменилась – расширился ассортимент, увеличился размер предприятий, прежде всего, размер торговых площадей. Появилось много новых предприятий розничной торговли, таких как торгово-развлекательные центры (трц), дискаунт-центры, торговые галереи и т.д. Розничная торговля – одна из отраслей отечественной экономики, продолжает активно развиваться

инвестиции на одного занятого достигли уровня промышленности, тенденции в области отражают процессы, происходящие в стране и является индикатором эффективности экономики в целом. В процессе товародвижения от (производителей) продавцов к потребителям конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей, является розничная торговля. При розничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. Становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли- продажи, поскольку потребители приобретают нужные им товары и услуги в обмен на свои деньги.